Pẹlu ibẹrẹ ti oju ojo tutu, o jẹ paapaa itọran lati ṣe itọju ararẹ pẹlu awọn ipilẹja ile. Awọn ẹfọ salẹ ati awọn ẹfọ daradara ti o ṣeun ni o ṣe itẹwọgba si awọn oju ati awọn itọwo awọn itọwo, ati ibi ti o wa ni ibiti o wa ni ajọyọde igba otutu igba otutu ni eso kabeeji ekan - ipanu jẹ ko dun nikan, ṣugbọn tun wulo julọ. Ṣugbọn awọn ifarahan lori tabili jẹ iṣaaju ti ọpọlọpọ awọn alailẹgbẹ ati alaini korira ilana ilana igbaradi, tabi dipo - gige eso kabeeji.
Ṣiṣe eso kabeeji - o jẹ gbowolori ati nilo diẹ ninu awọn imọran. Lati le jẹ ki o jẹ koriko ti o nipọn, o nilo lati ṣakoso ilana irọlẹ pẹlu ọbẹ - ibi idana ounjẹ tabi pataki.
Bawo ni lati gige eso kabeeji pẹlu ọbẹ kan?
Ti o ko ba ni ọbẹ ọbẹ fun eso kabeeji, isanmọ - ti o tobi ati daradara. Nigbati o ba lo igi gbigbẹ kan, ranti ọkan kekere ikoko - o yẹ ki o ge ori ikun kii ko ori ori, ṣugbọn kọja. O wa ni oke ni leaves ti o kere julọ ti o dara fun pickling. Abala keji le wa silẹ fun sisunku tabi borscht.
Nigba ti o ba ṣetẹ nkan akọkọ - lati pa ọbẹ ati, dajudaju, awọn ika ọwọ naa. Ṣugbọn, ni opo, ohun gbogbo ni o rọrun: nigbati o ba npa, awọn ọbẹ ti ọbẹ ko wa ni oju ti ọkọ naa, ati pe abẹfẹlẹ rẹ ṣe iṣipopada ipin lẹta ni ihamọ. O le yan ọkan ninu awọn itọnisọna rọrun:
- ọbẹ gbe igbadun siwaju ati sisale, ti o dinku ti o si pada si ipo ibẹrẹ;
- ọbẹ gbe lati ara ati sisale, lẹhinna pada - lori ara rẹ ati oke.
Ti o tọ lati mu ọbẹ ti o nilo ọna yii: atanpako wa pẹlu awọn ohun ti a mu, atọka naa n tẹ ẹ lati ori oke, ati awọn ẹlomiran ni die-die tẹ ẹ sii si ọpẹ. Ni akọkọ, yiyọ le dabi ohun ti ko nira, ṣugbọn nikẹhin o yoo lo si i.
Ṣugbọn, dajudaju, fun igbadun ara rẹ o dara lati ra ọbẹ ọbẹ kan fun sisun eso kabeeji. Eyi rọrun, bakannaa gbogbo awọn imọran, iyipada jẹ di alailẹgbẹ ti o ṣe pataki ni ibi idana ounjẹ.
Kini ọbẹ gige fun eso kabeeji?
Idẹ ọbẹ fun eso kabeeji jẹ ṣiṣu tabi atigi igi pẹlu wiwọn, eyi ti a ti so mọ diẹ to dara julọ ti o wa ni igun kan. Oniru yii jẹ ki o ni ailewu lati lo - o ṣeeṣe lati ṣin ara rẹ nipasẹ ijamba. Tun wa ni awọn irin-irin.
Bawo ni a ṣe le fọ eso kabeeji pẹlu ọbẹ ọbẹ kan?
Ti o ba wo o fun igba akọkọ, lẹhinna ibeere naa jẹ adayeba: "Bawo ni lati lo ọbẹ eso kabeeji?" Ṣiṣe eso kabeeji pẹlu ẹrọ pataki kan jẹ rọrun ju bọọki aṣa lọ. O ṣe pataki lati ge ori jade, bi o ṣe rọrun, o le paapaa pẹlu apakan naa ki o si ṣe awọn iṣiparọ iṣowo pẹlu ọbẹ ni itọsọna siwaju ati isalẹ, lẹhinna tun pada si ipo ipo rẹ. Awọn apejuwe kekere - lati ge eso kabeeji daradara kọja awọn okun, lẹhinna wọn yoo padanu oje ti o kere ju, eyiti o jẹ pataki fun salting.
Awọn miiran si ọbẹ fun gige eso kabeeji
Ilọsiwaju imọ-ẹrọ ko duro nigbagbogbo ati ilana naa ni a ṣe pipe ni lati le ṣe ilana ti sise sinu idunnu ati lati din akoko ti obinrin lo ninu ibi idana. Nitori naa, ti o ba ni agbara lati mu eso kabeeji pọ ni titobi nla, o yẹ ki o ro awọn ẹrọ diẹ sii:
- eleda eso kabeeji - ẹrọ kan ti o wa ninu ẹrọ ti o wa pẹlu igi onigi tabi ṣiṣu pẹlu abe,
wa ni igun kan. Opo ti gige jẹ bakanna pẹlu grater, ohun akọkọ ni lati daabobo awọn ika rẹ; - elekere elekere elekere - ni iṣaju akọkọ, idaniloju lilo ẹrọ ti n ṣagbe fun eso kabeeji jẹ aipe, ṣugbọn iru anfani bẹẹ di ayunwo daradara fun awọn onihun ti awọn awoṣe igbalode. Wọn ti ni ipese pẹlu awọn alakoro pataki fun gige ẹfọ, laarin wọn ọbẹ fun eso kabeeji;
- onisẹpọ ounje pẹlu awọn ọbẹ fun awọn ẹfọ - rọrun lati lo - kan ti eso kabeeji ti a gbe sinu ọpọn pẹlu awọn ọbẹ ati ti o kere ju iṣẹju kan lati ọdọ rẹ o le ya awọn ege daradara.