Nigba miran o dabi pe akoko ko ni isubu labẹ fifẹ iron frying pan . Lẹhin ọdun marun, ọdun mẹwa ati paapaa ọdun 20, gbogbo wọn tun ṣe awọn iṣẹ wọn daradara ati ki o jẹ awọn alaranlọwọ to dara julọ ni sise. Sibẹsibẹ, ti o ba lo lilo ti ko tọ, ọja naa le di alabajẹ, eyi ti yoo ni ipa ni didara ti ounjẹ ounjẹ. Kilode ti a fi ṣe ipasẹ pan ati fifun ti o ṣe ni irú ti awọn ohun elo ti o niyelori? Nipa eyi ni isalẹ.
Awọn idi ti ibajẹ ti irin simẹnti
Ilẹ ti frying pan ṣe ti iron simẹnti ti wa ni bo pelu kekere pores ti o han ni ọgbin nigba itura ti irin. Awọn okun yii jẹ ibi ti o jẹ ipalara julọ ti awọn n ṣe awopọ - ti o ba jẹ pe a ko bii pan-frying pẹlu girisi pataki, lẹhinna nibẹ ni ewu nla ti ipata. Lati nu irin naa lati ibajẹ, o jẹ dandan lati tú epo epo ni titun kan satelaiti ki o si gbe e sinu adiro gbigbona fun 170-180 ° C fun iṣẹju 40. A mu epo naa silẹ ti o si ṣe itọju aabo, eyi ti kii yoo jẹ ki sisun ounje ati ifarahan ipata.
Ti o ba fẹ ironu frying pan lati ṣe iṣẹ fun ọ fun ọdun pupọ, lẹhinna tẹle awọn iṣeduro wọnyi:
- maṣe fi ounje pamọ sinu rẹ;
- Ma ṣe sọ di mimọ pẹlu awọn ohun elo ti a ko ni abrasive ati ki o ma ṣe mu ese pẹlu awọn eekan-irin;
- Mase ṣe o fun gigun ninu omi;
- lẹhin fifọ, mu ese awọn ipara ṣe gbẹ tabi fi silẹ lati gbẹ ni agbegbe ìmọ;
- Ma še fipamọ awọn n ṣe awopọ ni awọn agbegbe tutu tutu.
O tun wulo lati mọ pe awọn irin ọja ti a ko simẹru ko bẹru awọn ohun elo irinṣẹ irin. Nitorina, o le lo awọn awọ, awọn ipara ati awọn spoons lailewu.
Awọn ọna lati dojuko ifarahan ipata
Jẹ ki a sọ pe iwọ ko mọ pẹlu awọn peculiarities ti išišẹ ti awọn n ṣe irin-iron ati ṣe awọn nọmba ti awọn aṣiṣe, lẹhin eyi ti ibajẹ bẹrẹ. Kini o yẹ ki n ṣe ni ipo yii? Ni idi eyi, o nilo lati tẹle itọnisọna yii:
- Fẹlẹ si irin ironu pẹlu ọṣẹ ati omi. Agbegbe apata gbọdọ wa ni patapata kuro.
- Mu ese pan kuro ki o si tú iyo sinu rẹ. Gbe e si lori adiro fun wakati 1-1.5. Pa adiro naa ki o si fi ile frying pa titi yoo fi tutu tutu. Ma ṣe tú jade iyọ.
- Fọ si ọja pẹlu omi gbona. Lubricate o pẹlu epo sunflower ati ki o gbona o ni lọla / lori adiro fun wakati 1. Ti ẹfin ba n han lakoko calcination, ṣii ṣii ṣiṣan fọọmu naa ki o si tan-an ni iho. Ma ṣe pa awo naa kuro.
Lẹhin ti awọn ilana wọnyi ti ṣe, igbasilẹ ti kii-igi yoo han loju iboju ti irin simẹnti, eyi ti yoo dabobo ounjẹ lati titọ ati rusting.