Irugbin ti o wulo ti asparagus ti ni igbiyanju ni laipe. Iyanni ti o dara julọ ati ọpọlọpọ awọn nọmba ti o wulo julọ ṣe asparagus kan alejo gbigba lori awọn tabili ti awọn milionu eniyan. Awọn ti ko ti ni iṣiṣe pẹlu awọn ẹfọ dagba, ti ko mọ bi asparagus ṣe dagba. O jẹ akoko lati sọ.
Bawo ni asparagus dagba?
Ninu aye ni o wa nipa awọn eya 200 ti ọgbin yi. O wọpọ julọ jẹ asparagus. O gbooro ninu egan ati awọn ọṣọ meji meji pẹlu iwọn ti 20 cm si 1,5 m, iru si "igi Keresimesi". Pade iru awọn orisirisi le wa ni ile Afirika, Yuroopu, Asia ati, iyalenu, agbegbe ẹkun ariwa. Awọn asa alailẹgbẹ ati tutu-itọju le duro pẹlu fifun -30 ° C.
Igi asparagus ti a jẹ, ti a ni orukọ alawọ ewe. O gbooro ni awọn aaye ati ìmọlẹ, awọn tuber ti wa ni jinlẹ ni ilẹ nipasẹ ọgbọn igbọnwọ 30. Awọn ohun elo ti o nipọn ti awọn abereyo alawọ ti asparagus ni a lo fun ounjẹ, ti o nyara ni kiakia ni orisun omi pẹlu itara ati oorun. A gbagbọ pe ohun itọwo julọ ti abereyo ti awọn abereyo, pe iwọn ila opin ko de ju 1-2 cm Ti a ba yọ kuro nigbamii, itọwo naa kii ṣe asọ ti o dun-dun, ṣugbọn kikoro. Orilẹ-ede miiran ti o gbajumo jẹ eleyi ti. O gba nipasẹ sisọ awọn ọmọde alawọ ewe si oorun. Ilana yii ṣe afikun ohun kikorò si itọwo naa.
Asparagus funfun jẹ ẹda gidi kan ti o ni ibamu si awọn imularada. Ti a ba sọ nipa bi funfun asparagus ti dagba, lẹhinna o yẹ ki a tọka si pe eya yii ti di ibigbogbo ni Germany ati Italia. Awọn ara Jamani paapaa ni ife fun u fun itọwọn tutu ati itọlẹ ti Ewebe. Gbowolori nitori idiwọn ti ilana ikore. Ni akọkọ, awọn ibusun pẹlu ounjẹ ti a daabobo lati ìmọlẹ õrùn. Keji, fun ogbin ti pataki
Bi o ṣe jẹ pe asparagus sora dagba, o yẹ ki o sọ pe ni otitọ o kii ṣe Ewebe, ṣugbọn eyiti a npe ni ọja ti iṣelọpọ wara. Orukọ ti o tọ fun asparagus soy jẹ fuchu. Foomu yii, ti a gba nipasẹ ọbẹ wara.
Nibo ni asparagus dagba ni Russia?
O le pade asparagus ni Russia, akọkọ gbogbo, ni apa Europe. Ti o dara ju gbogbo wọn lọ, o ni itara ninu afefe igbadun ti awọn ẹkun gusu - agbegbe ti Krasnodar, Crimea, ati Caucasus Northern. Asparagus ti o dagba ni iha ti dagba ni Russia, paapaa ni Siberia, nibi ti awọn awọ-oorun frost jẹ ibi ti o wọpọ.