Ofin ti ara rẹ jẹ eja to dara julọ, nitorina o le ṣun a ni adiro laisi fifi epo diẹ kun, eyi ti yoo dinku awọn kalori akoonu ti satelaiti ati ki o ṣe diẹ sii ni ijẹununwọn. Ni afikun, iru eja yii wulo pupọ ati pipe fun awọn ti o bikita nipa ounjẹ ilera.
Capelin ndin ni adiro lai epo - ohunelo
Eroja:
- Fọọda tuntun - 650 g;
- iyẹfun alikama - 90 g;
- iyo ti o wọpọ - 10 g;
- titun ilẹ dudu ata - 5 g.
Igbaradi
Ti o ba ti wa ni aparara, jẹ ki o tutu, ki o si wẹ daradara ki o si gbẹ. Iyẹfun alikama ti a fọwọsi pẹlu iyọ ti iyọ ati ilẹ dudu dudu titun, akara ni idapọ ẹja ti o ni ẹja ki o si fi wọn sinu iwe ti o yan, ṣaaju ki o to fi silẹ pẹlu iwe ewe.
A gbin iyẹ lọ si iwọn otutu ti awọn iwọn igbọnwọ mẹẹdogun, gbe pan ni ipele ipele kan ati ki o beki eja fun iṣẹju meji.
Ni imurasilẹ a gbe eja lọ sinu awo kan ki o si ṣiṣẹ pẹlu awọn ti a ti pọn tabi awọn irugbin ti a ti pọn, ọya ati awọn ẹfọ. O le lọtọ sọtọ fun ẹja yi, dapọ ipara oyin ti o ni awọn ewebẹbẹbẹ ti alẹ ati alubosa alawọ ewe ati fifi iyo ati ata si itọwo.
Bi o ṣe dun lati ṣeun ni adiro laisi epo - ohunelo pẹlu alubosa ati mayonnaise
Eroja:
- capelin alabapade - 950 g;
- mayonnaise - 190 g;
- Isusu Isusu - 2 PC.
- iyo ti o wọpọ - 10 g;
- titun ilẹ dudu ata - 5 g.
Igbaradi
Lati ṣe igbasilẹ ti awọn ti a ti fi ọṣọ nipasẹ yi ohunelo, ẹja ti wa ni thawed, fo ki o si jẹ ki gbẹ.
Ni akoko naa, a mọ ati ṣin awọn semicircles tabi awọn oruka pẹlu awọn alubosa alubosa ki o si gbe ibi-alubosa lori iwe ti a fi silẹ pẹlu atẹrọ, ti o ni iru irọri alubosa. Lori rẹ a dubulẹ ẹja ti a pese silẹ ati pe a jẹ epo pẹlu adalu mayonnaise, iyo ati ata ilẹ dudu. A fi pan pẹlu eja ni igbasilẹ si 195 iwọn adiro ati beki fun iṣẹju marun-marun si ọgbọn.
Ṣaaju ki o to sin, o le ṣe akoko sisẹ pẹlu awọn iyẹ ẹyẹ alawọ ewe ati awọn ewebe tuntun.
Capelin laisi epo ni adiro - ohunelo pẹlu ata ilẹ
Eroja:
- capelin alabapade - 950 g;
- ata ilẹ ṣale - lati lenu;
- iyo jinna lati lenu.
Igbaradi
Ti o dun ati ki o ṣe ẹlẹyọ-din ti a yan ninu adiro adiro ni a gba ti o ba ṣe akoko ti o ni ilẹ ti o gbẹ. Lati ṣe ero yii, wẹ eja patapata labẹ omi omi tutu, ṣaaju ṣaaju ti o ba jẹ dandan ṣiṣere. A fun eja lati fa ati ki o gbẹ, a tan o lori apẹkun ti a fi bo pẹlu ọbẹ ti a ti ge tabi ni sẹẹli ti a yan pẹlu apẹrẹ kan, tẹ e pẹlu ilẹ ilẹ, fi iyọ diẹ kun ati ki o fi i sinu ina ti a gbona. Iru eja bẹẹ ni a ti pese awọn iṣẹju mẹẹdọgbọn-marun ni akoko ijọba ti o ni iwọn mẹẹdogun 185-195.
Bawo ni a ṣe le ṣe awọn ọmọ wẹwẹ ni adiro pẹlu ọdunkun - ohunelo
Eroja:
- capelin alabapade - 950 g;
- ọdunkun isu - 950 g;
- nla boolubu - 1 PC.
- akoko fun eja ati poteto - lati lenu;
- iyo ti o wọpọ - 10 g;
- titun ilẹ dudu ata - 5 g.
Igbaradi
Fun ikunra ti o wa ninu adiro pẹlu poteto, eja ti wa ni wẹ, gutted, yọ ori ati iru ati
A tun jẹ awọn ọdunkun ọdunkun ati apobobo kan ati ki o ge ẹfọ pẹlu awọn ẹmu ati awọn oruka, lẹsẹsẹ. Akoko poteto pẹlu awọn turari fun poteto tabi o kan adalu awọn ewe ati awọn iyọ ti a gbẹ ni Italia ati iyọ, illa ati ki o fi sinu satelaiti ti a yan, fifi ohun pupọ kan ti broth tabi omi ki o le de arin ipele ti ọdunkun ọdunkun. A tan ẹja lati ori oke, bo o pẹlu awọn ohun elo alubosa, bo ekun pẹlu ideri kan, tabi mu u pẹlu bankanti ki a ṣeto fun wakati kan ni adiro kikan si 220 iwọn.