Hawthorn tọka si awọn eweko oogun, ti a lo ni awọn ilana awọn eniyan ni igbejako awọn arun ti eto ilera ọkan. O le fi awọn eso rẹ pamọ fun igba pipẹ ni awọn ọna oriṣiriṣi.
Bawo ni o dara ju lati tọju hawthorn?
Ọpọlọpọ igba, awọn eso ti hawthorn di tabi gbẹ. Ni eyikeyi ninu awọn aṣayan ipamọ wọnyi, awọn eso gbọdọ wa ni akọkọ - lati gba awọn irugbin ti o pọn patapata (pupa to pupa tabi osan), ṣaju nipasẹ awọn ohun elo ti a gba, yọ awọn berries ti bajẹ.
Lẹhin ti gbigba o jẹ eyiti ko yẹ lati ṣe atunṣe pẹlu itọju naa. O yẹ ki o wẹ ni o wa labẹ omi omi, ki o tutu pẹlu toweli owu ati ki o tan awo ti o nipọn lori fabric tabi parchment fun sisọ pipe.
Ti o ba n lọ lati gbẹ awọn berries, lẹhinna fi wọn silẹ ni fọọmu ti a ṣalaye fun awọn ọjọ pupọ, nigbagbogbo n yipada. O le lo awọn apẹrẹ pataki fun awọn berries, olu ati ewebe. Wọn nilo lati ṣeto iwọn otutu ti + 40ºС ... + 60ºС. Ni ẹlomiran, o le lo adiro ti o wa, o gbona si iwọn otutu ti + 40 ° C. Nigba ilana gbigbẹ, ilẹkun gbọdọ wa ni sisi.
Mọ pe awọn eso ti o gbẹ le jẹ ni ọna yii: ya ọwọ pupọ ti hawthorn ki o si tẹ sinu ikunku. Nigbati o ba ṣii ọwọ rẹ, eso naa yẹ ki o wa ni rọọrun lati ya ara wọn kuro ki a ko ni ṣọkan pọ.
Ibeere ti o tẹle ni yoo jẹ - ni ibi wo ni awọn hawthorn ti o gbẹ? O le lo awọn apoti gilasi ti o ni ideri ti a fi ideri bii pe paapaa iṣeduro kekere ati awọn ajenirun ko ni inu. Ibi yara ipamọ hawthorn gbọdọ jẹ gbẹ ati daradara. Awọn bèbe pẹlu irun hawthorn gbẹ ko yẹ ki o gba oorun, ati iwọn otutu yẹ ki o jẹ nipa +10 ... + 18ºС.
Ṣe Mo le tọju hawthorn ni firisa?
Ọna miiran ti o wọpọ bi o ṣe le tọju hawthorn fun igba otutu ni lati di o. Ni fọọmu yii, awọn berries ni idaduro gbogbo awọn ohun-ini wọn ti o wulo, ati, bi hawthorn ti a gbẹ, le ṣee lo fun ṣiṣe awọn compotes, infusions, tii ti oo.
Gba awọn hawthorn ni awọn apoti ṣiṣu, gbe wọn sinu firisa ti o ni iwọn otutu -18 ° C. Ni afikun si awọn irugbin berries, ọna yii ni a ti fipamọ awọn irugbin poteto lati hawthorn, ti a gba pẹlu iranlọwọ ti onjẹ ti ẹran tabi stupẹ pẹlu pestle kan.
Bawo ni lati tọju awọn igi hawthorn pẹlu gaari fun igba otutu?
Nkankan laarin awọn alabapade awọn berries ati Jam jẹ hawthorn, parun pẹlu gaari - eyiti a npe ni aisan ipara. Lati ṣe eyi, o nilo lati fi omi ṣan ati ki o gbẹ awọn berries, yọ awọn pits, fi omi ṣan pẹlu pestle, lẹhinna fi suga ni oṣuwọn 700 g fun 1 kg ti awọn berries ati ki o dapọ daradara.
Fọwọsi awọn ikoko pẹlu awọn irugbin ti o dara julọ ti o ni awọn irugbin, fi wọn bo pẹlu iyẹfun 5,5 cm ti suga ati ki o bo pẹlu didan tabi ṣiṣu lids. Ninu firiji, awọn ewe hawthorn ni ọna yii yoo duro fun osu 2-3.