Bọtini frying jẹ apakan ara ti eyikeyi idana. Ninu rẹ o le ṣe ounjẹ awọn pancakes, awọn igi gbigbẹ , awọn steaks, eja, ṣe agbọn fun borscht, bbl Ṣugbọn, ti o ba wa ni iṣaaju pẹlu rira ẹrọ yii ko ni awọn iṣoro, loni ni awọn apẹrẹ ti o fẹ jẹ ti o tobi pupọ pe o nira fun awọn ti onra lati ṣafihan ara wọn ni ọpọlọpọ awọn pansing frying ni ibi ipamọ itaja.
Frying pan pẹlu ọpa ti kii-igi ti a ti sopọ, ti o jẹ olori alakoso, kii ṣe igbasilẹ pupọ loni. Jẹ ki a ṣe apejuwe idi, ati ki o wa bi o ṣe le yan didara kan, pan ti o dara julọ pẹlu awọn ti a ko igi.
Frying pan pẹlu igi ti kii-igi - Aleebu ati awọn konsi
Akọkọ anfani ti awọn iru frying pans ni seese ti awọn sise n ṣe awopọ lai ewu ti pa ounje si isalẹ. Sibẹsibẹ, awọn ohun-elo "kii-stick" wa ati awọn idiwọn ti o lagbara:
- ti o ba wa pẹlu Teflon, lẹhinna iwin diẹ diẹ di idi fun rirọpo awọn n ṣe awopọ, nitori lakoko ṣiṣe eyi o nyorisi ifipamọ awọn nkan oloro lati Teflon;
- Iru omiiran miiran ti ko ni igi - seramiki - biotilejepe o jẹ ore ayika, ṣugbọn o bẹru ti iwọn otutu ati isubu ti pan-frying, ninu eyiti awọn ohun elo amorindun naa ṣẹ;
- igbesi-aye iṣẹ ti pan pẹlu agbeṣọ ti kii-igi, gẹgẹbi ofin, ko koja ọdun 5-6;
- Opo tikararẹ nilo ifarabalẹ mimu: nigbati o ba n ṣiṣẹ, o ko le lo awọn iṣẹ ati awọn obe, ṣugbọn nikan silikoni / spatula igi. Itọju abojuto ti pan-frying naa jẹ fifẹ nikan pẹlu awọn ẹiyẹ tutu, laisi lilo awọn aṣoju abrasive.
Gẹgẹbi o ṣe le ri, awọn mejeeji wọnyi ti awọn aṣọ ti kii ṣe-igi fun pan-frying ni awọn ipele ti o dara ati buburu, ṣugbọn eyi ti o jẹ ti o dara julọ, olúkúlùkù ile-iṣẹ pinnu fun ara rẹ.
Awọn iyatọ ti o fẹ ti pan-frying pẹlu awọn ti a ko bo-igi
Nigbati o ba n ra apo frying, ma ṣe akiyesi si irin ti a ti ṣe. Feding pan pẹlu ti a ko ni igi ti a bo le ṣe:
- Aluminiomu: o dara fun lilo lori gaasi adiro. O jẹ wuni pe sisanra ti pan pan-frying jẹ 5 mm tabi diẹ ẹ sii, bibẹkọ ti tinrin aluminiomu yoo yara dibajẹ, ti o yori si awọn eerun igi ti awọn ti kii-igi ti a bo;
- lati simẹnti irin: a ti ṣe igbasun daradara ni wiwa kuki
ati Yato si pa awọn ọja naa ni gbogbo awọn ohun-ini wọn wulo, ati Teflon tabi awọn ohun elo amọye dabobo irin ẹlẹdẹ lati ipata; - Irin alagbara irin: aṣayan ni gbogbo ti a le lo lori induction, gaasi tabi awọn ina mọnamọna.
Nitorina, ohun ti pan ti o ni igi ti kii-igi yoo fi ara rẹ han ni ibi idana rẹ, o wa si ọ. Ṣugbọn ko ṣe ni imọran didara-kekere, olowo poku, ti o kere julo, ti a ṣe nipasẹ titẹkuro: wọn ko duro pẹ ati pe yoo jẹ idoti owo.