Igba otutu alikama jẹ ọkan ninu awọn irugbin ti o niyelori ti o ni ibigbogbo lori Earth. Iye ti ọkà jẹ nipasẹ akoonu ti sanra, amuaradagba, awọn carbohydrates ati awọn nkan miiran ati awọn microelements ninu rẹ. Nipa ipele akoonu ti amuaradagba, o jẹ alikama aladodo ti o kọja gbogbo awọn irugbin miiran.
Gẹgẹbi a ti mọ, iyẹfun alikama lo ni lilo pupọ fun ṣiṣe akara, ni ile-iṣẹ igbimọ, o tun n pese pasita, semolina. Awọn ọkà ṣe sitashi, oti ati bẹbẹ lọ. Ati idaduro lati ọti-waini ati iyẹfun ounjẹ ti o jẹ ohun pataki fun awọn ẹranko.
Orisirisi igba otutu alikama
Loni o jẹ iru irugbìn alikama ti o ni iwọn julọ, eyiti o ni diẹ ẹ sii ju 250 ati awọn orisirisi ẹgbẹrun ẹgbẹrun. Awọn ọna ti o wọpọ julọ ati ti o lopọlọpọ ti igba otutu alikama:
- "Rosinka Tarasovskaya";
- "Ti o niyi";
- "Nemchinovskaya-24";
- "Gomina ti Don";
- "Moscow-39";
- "Agbegbe Tarasovo";
- "Lyubava Odesskaya";
- "Poltava Ukrainka",
- "Lada Odessa";
- "Mironovskaya 65";
- "Mironovskaya 66";
- "Lelya";
- "Kharkov 105".
Ni apapọ, a ti pin alikama igba otutu nipasẹ agbara iyẹfun sinu:
- Alagbara alikama jẹ alikama ti o ni akoonu ti o ni imọran ti o ga, gluteni ti ẹgbẹ didara 1, eyi ti o funni ni akara ti ko ni didara. Ṣiṣe awọn ohun-ini ti iyẹfun lati ailera alikama.
- Akara alikama - pẹlu awọn amuaradagba ti ko kere ati gluteni (ẹgbẹ 3rd didara). Ni gbogbogbo, o ni awọn ohun-ini idẹ daradara, ṣugbọn ko le mu iyẹfun kuro lati inu alikama ti ko lagbara.
- Aini alikama jẹ kekere ninu amuaradagba ati gluten. Iyẹfun lati ọdọ rẹ nfun akara ti didara ti ko dara pẹlu kekere porosity ati kekere iwọn didun.
- Agbara alikama - nipasẹ didara ọkà jẹ sunmọ si lagbara, ṣugbọn ko baramu ni orisirisi awọn išẹ.
Idagba ti alikama igba otutu
Nitori eto ailewu ti ko lagbara, alikama ni igba otutu jẹ dandan beere fun awọn ti o ti ṣaju rẹ, ati imurasilọ ti ile, ipilẹ ipilẹ ipakokoro rẹ. Awọn aṣaaju rere ni awọn irugbin ikore tete: awọn ẹfọ, ọkà , buckwheat, rapeseed, tete ati awọn irugbin poteto-aarin, awọn oats .
Ni igbaradi ti ilẹ ṣaaju ki o to sowing ti igba otutu alikama ni ori ogbin pẹlu harrows tabi awọn ologbo. Iyẹ naa yẹ ki o wa daradara daradara - awọn iga ti awọn ẹyẹ lẹhin ti o ṣagbe ko le ju 2 cm lọ. Eleyi yoo rii daju pe ipinfunni ti iṣọpọ ati ijinle ifunni kanna.
Niwon igba otutu alikama jẹ gidigidi fastidious si awọn ipele ti awọn eroja ni ile ati awọn acidity, o jẹ pataki lati pre-fertilize o, pese kan ipese ti awọn vitamin ati awọn eroja, ati tun lati ṣetọju kan pH ti 6.5-7. Bi awọn ohun elo ajilo ṣe lo Organic, phosphoric-potassium top dressing, ati ni kutukutu orisun omi fi nitrogen fertilizers.
Awọn ofin ti gbin igba otutu alikama yatọ da lori awọn orisirisi ati awọn ipo otutu, ṣugbọn ni apapọ akoko yii ṣubu ni Ọjọ Kẹsán 10-20. Ọna ti gbìn - ni ila pẹlu ọna ila 15 cm fife.
Orisun omi ati igba otutu alikama - iyatọ
Iyatọ nla laarin awọn iru cereals wọnyi jẹ ni akoko igbìngbìn wọn. Nitorina, igba otutu ni a gbin lati Igba Irẹdanu Ewe ati ikore ni a ti ni ikore nigbamii ti o gbẹ. Nigba ti orisun alikama ti wa ni irugbin ni kutukutu orisun omi, ati ikore ni ikore ni Igba Irẹdanu Ewe ti ọdun kanna.
Awọn igba otutu lo dagba ṣaaju ki igba otutu, ni orisun omi wọn tẹsiwaju idagbasoke wọn ati ogbo ni igba akọkọ ju awọn orisun omi lọ. Gẹgẹbi ofin, awọn igba otutu jẹ iru ikore ti o dara ju, ṣugbọn wọn le dagba nikan ni awọn ẹkun-ilu pẹlu awọn gbigbona didi ati awọn iwọn otutu tutu. Laisi giga ideri-didi, alikama yoo di fifẹ.
Bawo ni a ṣe le ṣe iyatọ si igba otutu alikama lati orisun alikama: orisun alikama jẹ diẹ ni irọra-tutu ati pe o ni awọn didara awọn oyin diẹ, biotilejepe o kere julọ. Igba otutu alikama jẹ diẹ ẹtan fun awọn hu.
Igba otutu alikama n dagba ni agbegbe Central Black Earth, ni Ariwa Caucasus ati ni apa ọtun ti Volga. Orisun omi - ni awọn Urals, Siberia ati Trans-Volga.