Awọn ile-ile igbalode oniyi ni awọn ibiti o ti n ṣatunṣe ti o rọrun pupọ ti o le rọpo canning ibile. Eyi pẹlu awọn olutọ laaye, awọn ẹrọ gbigbona, ati gbogbo awọn ẹrọ miiran. Ninu ọrọ kan, bayi o wa ọpọlọpọ awọn aṣayan diẹ fun titoju aronia . Ati pe o yẹ ki o ṣe akiyesi pe gbogbo awọn ọna gba ọ laaye lati tọju awọn vitamin ni awọn berries.
Bawo ni lati tọju chokeberry?
Gilara
Aṣayan rọrun julọ ni ipamọ ti awọn chokeberry dudu fun igba otutu ni firisa. Awọn berries ti wa ni tẹlẹ-fo ati ki o disassembled, ki o si tan lori kan toweli fun gbigbe. Lẹhinna fi sinu awọn trays fun didi. Ilana naa n ṣiṣẹ, nitori lẹhin ti awọn didi berries ṣe idaduro gbogbo iwulo wọn.
Aṣayan ani aṣeyọri siwaju sii fun didi chokeberry fun igba otutu, ti o ba le ṣaju awọn pajage ti a pese silẹ ni ẹka iṣẹ-mọnamọna tabi didi fifẹ. Nitorina awọn berries kii ṣe awọn vitamin nikan, ṣugbọn awọn irisi wọn yoo ni idaabobo.
Ni afikun si dudu eeru dudu dudu fun igba otutu, ọna ti awọn berries ti a gbẹ ni a lo. Ṣugbọn o ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe a ṣe idaniloju aseyori nikan ni ipo ti awọn ikore ti awọn berries, eyun ni gbigbẹ, ọjọ ọjọ. Awọn tomati le wa ni ori lori aṣọ toweli ati ki o fi silẹ ni ibi gbigbẹ tutu fun gbigbe gbigbona. Nigba ti o ba ti wa ni awọn ewe, ati fun eyi o gbọdọ ṣe ni o kere ọjọ 25, o le sọ wọn di mimọ fun ibi ipamọ.
Gbigbe
Ipari pipe, bi o ṣe le tọju kọnberi fun igba otutu, ti wa ni sisọ ninu adiro. O ṣe pataki lati ṣeto ko ju 50 ° C, bibẹkọ ti apakan ninu awọn wulo yoo sọnu. Teeji, fi awọn berries wa sinu apẹrẹ alapin ati jẹ ki wọn gbẹ, ṣiṣi gbogbo awọn iṣẹju diẹ. Ṣayẹwo boya awọn berries ba šetan: nigbati o ba gba ọwọ kan ati pe o ṣubu ọwọ rẹ laisi idaniloju pẹlẹpẹlẹ, ilana naa ti pari. Eyi jẹ ọna ti o tayọ lati tọju irugbin ikun dudu lai gaari fun igba otutu, gbigba paapaa ni tutu lati gba awọn vitamin.
Ibi ipamọ ni cellar kan
Ati nikẹhin, ọna kan ti o rọrun julọ jẹ bi o ṣe le tọju chokeberry fun igba otutu, ti o da lori idaduro idaduro deede ti iru opo eso ajara. Ni ipilẹ kan tabi ibiti o ni irufẹ, a gbe idọpọ awọn berries lori okun ki wọn ki o ko fi ọwọ kan ara wọn.