Fun awọn ti o ti gbagbe diẹ ẹda ti saladi ti o dara julọ "Olivier" pẹlu soseji, a nfunni ọpọlọpọ awọn aṣayan fun ṣiṣe iṣeto yii ti o gbajumo ọdun tuntun ti Ọdun titun, ti o jẹ alejo ti o ṣe itẹwọgba si eyikeyi tabili.
Saladi "Olivier" pẹlu soseji ati kukumba titun - ohunelo
Eroja:
- Sogiji dokita tabi wara - 225 g;
- ọdunkun isu - 530 g;
- eyin eyin - 6 PC.
- Karooti - 120 g;
- saladi alubosa - 75 g;
- awọn cucumbers titun - 225 g;
- Awọn apples apples Antonov - 180 g;
- Ewa fi sinu akolo - 300 g;
- mayonnaise - 300 g tabi lati lenu;
- iyo.
Igbaradi
A wẹ apẹdun ti o dara ati awọn Karooti ati sise ninu omi titi o fi ṣetan. Ni omiran miiran, ṣe awọn ohun elo ti a fi oju lile ṣe ki o fi wọn sinu omi tutu fun iṣẹju kan. Nigbati o ba ṣetan, a tutu awọn ẹfọ naa, o mọ ki o si ge wọn pẹlu awọn cubes kekere. Bakannaa, awọn ẹyin ti o ti ṣaju mọ, dokita dokita tabi waradi wara, ṣaju ṣaaju ki o si wẹ awọn cucumbers gbẹ ati awọn alubosa saladi. Awọn apples ti wa ni peeled lati Peeli ati apoti irugbin ati ki o tun grinded.
Lẹhinna o le ṣe awọn ohun meji. Illa gbogbo awọn eroja ti a ṣetan papọ, fifi awọn Ewa ti a ni ṣiṣilo lai pẹlu brine, iyọ ati akoko pẹlu mayonnaise. Ṣugbọn fun ohun itọwo diẹ ti o ṣe ju ti ṣe lọ, awọn amoye onimọran ti o ni iriri ṣe iṣeduro lati so pọ ati dapọ awọn eroja ọkan lẹkọọkan, bẹrẹ pẹlu awọn ti o mu ki apẹrẹ naa dara julọ ati pari pẹlu awọn ti o rọrun. Aṣayan jẹ tirẹ.
Ṣetan saladi "Olivier" fi sinu ọgbọ saladi, ati, ti o ba fẹ, a ṣe ọṣọ fun imọran itọwo.
Saladi "Olivier" pẹlu soseji ti a mu, adie ati cucumbers
Eroja:
- soseji mu - 150 g;
- Fillet ti ọpọn igbẹ - 300 g;
- ọdunkun isu - 430 g;
- eyin eyin - 6 PC.
- Karooti - 230 g;
- alubosa - 75 g;
- salted tabi cucumbers pickled - 200 g;
- Ewa fi sinu akolo - 300 g;
- mayonnaise - 300 g tabi lati lenu;
- iyo.
Igbaradi
Fun igbaradi ti saladi "Olivier" a nilo ẹhin adie, awọn poteto aarin ati awọn Karooti lati pari. Ṣọ wọn ni aṣa ni omi tabi ṣe ounjẹ fun tọkọtaya kan.
Ni nigbakannaa, ṣe awọn ohun elo ti o nira lile, fibọ wọn fun iṣẹju kan ni omi tutu, lẹhinna fi awọn ikarahun naa pamọ. Ni imurasilẹ, a tun nu awọn irugbin gbongbo.
Awọn ẹfọ ti a pese silẹ, ẹran adie, awọn eyin ati awọn sose ti a fi sinu didun ti wa ni ge sinu awọn cubes kekere. Bakannaa, awọn igi cucumbers ti a yan tabi awọn alubosa ti a ṣaju.
Ilọ awọn eroja ti a pese ni afikun, fi awọn Pia ti a fi sinu ṣan, ṣaaju ki o to sọ sinu irọlẹ, akoko pẹlu mayonnaise ati salted lati lenu. Gbogbo awọn ti a dapọ daradara, fi sinu ekan saladi, ati, ti o ba fẹ, a fun irun satelaiti ifarahan ti o ni itẹwọgbà, ti o n ṣe ẹka pẹlu awọn ẹka ti ọya tuntun ati awọn ege ẹfọ.
Saladi "Olivier" pẹlu soseji ati awọn ẹbẹ - ohunelo
Eroja:
- Soseji dokita tabi ọra-kekere-120 - g;
- Awọn ẹgbin ti o bò - 170 g;
- ọdunkun isu - 250 g;
- eyin eyin - 2-3 PC.
- Karooti - 100 g;
- alubosa alawọ - kekere opo;
- pickled tabi cucumbers pickled - 120 g;
- Ewa fi sinu akolo - 100 g;
- mayonnaise - lati lenu;
- iyo.
Igbaradi
Poteto ati awọn Karooti mi ati sise titi o fi ṣetan. A dapọ omi ati jẹ ki awọn gbongbo tutu. Awọn ohun elo ṣaju sise lile, fi sinu omi tutu fun iṣẹju kan lẹhinna ki o mọ. Pe awọn ẹrún ti a fi omi ṣan wa ni omi ti a fi omi tutu, ti a fi omi ṣan
Njẹ awọn ẹfọ, awọn ẹfọ, awọn cucumbers ti a yanju ati awọn sousa ti dokita ti da silẹ ni awọn cubes kekere. Awọn amọmu ti wa ni fifẹ nipasẹ awọn ege kanna ni iwọn lati gige awọn irinše miiran.
Darapọ awọn eroja ti a pese silẹ sinu ekan nla kan, fi awọn Ewa ti ajẹlo, akoko pẹlu iyọ ati mayonnaise ati illa.
A fi saladi ti a gbaradi sinu ekan saladi, pritrushivaem finely ge alubosa alawọ ewe ati ṣe ọṣọ ni ife pẹlu gbogbo awọn ohun elo.