Champagne jẹ ohun mimu to nmu, ati ṣiṣi igo kan waini yi, gẹgẹbi ofin, ni awọn idi pataki kan. Pẹlu ọna Ọdun titun, imọran ti yan ọfẹ Champagne jẹ gidigidi, paapa fun awọn ti o mu ọ ṣanṣin ati iyemeji, nwa batiri ti awọn igo lori aaye ayelujara fifuyẹ.
Bèèrè kini Champagne lati yan, ro nipa ohun ti o reti lati ọdọ rẹ. Ti o ba nifẹ ninu koki owu, foomu ni awọn gilaasi ati afẹfẹ isinmi, ki o maṣe lọ si awọn ipo ti o dara julọ ati ra ọti-waini rira, Champagne "Abrau-Dyurso" tabi "Rostov" jẹ dara. Ni aaye kanna, nibẹ ni "Myskhako", "Awọn Kinesini Kuban" ati awọn ohun mimu miiran ti a ṣe ni guusu Russia. Didara wọn wa ni ipele to dara, ati itọwo naa ni ibamu pẹlu awọn ireti.
Bawo ni a ṣe le yan Champagne ti o dara?
Fun ifojusi si awọn ọja ti o niyelori, o dara julọ lati funni ni ayanfẹ si awọn ẹmu ti a ṣe ni awọn orilẹ-ede ti o ṣe awọn olori ọti-waini pataki mẹta - France, Italy ati Spain. Gbogbo eniyan mọ pe orukọ inu ohun mimu ti o wa lati ilẹ Faranse, ati awọn akole ti Itali "Martini Asti" jẹ rọrun lati da lori awọn oju-ile itaja. Awọn alamọja ti awọn ọti-waini n jiyan pe kikun ti awọn ohun itọwo ati ọti ti waini ọti wa ni a le ṣe ayẹwo nikan nipa gbigba awọn ẹmu gbẹ, ninu ọran ti Champagne o jẹ buru. Sibẹsibẹ, awọn ti o mu ọti-mimu yii ko ni idiwọn, waini ọti-waini yoo dara julọ.
Ṣaaju ki o to yan Champagne fun Ọdún Titun, ronu nipa nọmba awọn alejo. Ti o ba ṣeto ounjẹ alarafia pẹlu ọpọlọpọ awọn alejo, lẹhinna lailewu yan ipin lẹta kan "Abrau", itọda rẹ ṣe deede si gbogbo awọn alaye ti a beere, ati iye owo ko ni lu apamọwọ. Ati fun ayẹyẹ ayẹyẹ pẹlu ẹni ayanfẹ rẹ, o le ni lati ra ọkan tabi meji igo ti ọti waini lati awọn oniṣẹ aye. O dara lati ṣe raja kanna ni ile itaja pataki kan.