Ko si ohun ti o rọrun ju lati ṣetan ohun elo ti o ni ẹdun ati igbadun fun ounjẹ ti a npe ni awọn ọmọ sisun . Lati fun un ni itọwo, o le wa pẹlu orisirisi awọn eroja, jẹ eran tabi ọja ẹja, ẹfọ, warankasi, bbl Bakannaa o rọrun ohun elo yii le jẹ atunṣe nitori nọmba ti o tobi julo lati inu onjewiwa Faranse.
Awọn ayipada ti o rọrun ni igbaradi ati iṣẹ awọn eyin ti o wa pẹlu awọn nuances ṣe awọn n ṣe awopọ awọn ẹyin ni iyasọtọ ati oto, eyiti a ri ni fere gbogbo Faranse, ati kii ṣe nikan, idasile ounjẹ.
Loni a ni ayọ lati sọ fun ọ bi o ṣe ṣe awọn ọbẹ sisun ni Faranse.
Ohunelo fun awọn ọmọ sisun ni Faranse
Eroja:
- eyin - awọn ege mẹrin;
- saladi pupa tabi alubosa funfun (tobi) - 1 PC.
- awọn tomati nla ti o tobi - 2 PC.
- akara oyinbo funfun tabi akara - 4 ege;
- olifi epo - 2 tbsp. spoons;
- warankasi lile - 50 g;
- iyo - lati lenu;
- ọya tuntun .
Igbaradi
Pe awọn alubosa ati alubosa ti a fọ ni iyẹfun frying pẹlu epo olifi titi ti o fi fi han, fi awọn tomati ti a ti ge ati jẹ ki o wa titi omi yoo fi yọ. Nigbana ni a tan burẹdi ti a ge si awọn ila tabi cubes si awọn ẹfọ ati tun din-din. Dapọ orita tabi whisk pẹlu awọn ẹyin ati iyọ titi aṣọ aṣọ ati ki o tú sinu apo frying lori ẹfọ ati akara. Wọpokù lori oke ti awọn ti o wa ni tabili grated ati ṣiṣe labẹ ideri titi o fi ṣetan.
A sin awọn ọbẹ Farani ti a fi webẹ pẹlu awọn tomati ati akara, ti a tan jade lori awọn apẹrẹ ati ki a fi wọn sinu awọn ọṣọ ti a ge.
Awọn ẹyin ti a mu ni akara Faranse
Eroja:
- eyin - awọn ege meji;
- akara funfun tabi dudu - 2 ege;
- ngbe - 100 g;
- ipara tabi epo didun fun frying;
- alabapade parsley, basil ati alubosa alawọ;
- iyo, ata.
Igbaradi
Lati awọn ege ti a ti pese silẹ, oṣuwọn kan ati idaji kan nipọn, a ge ekuro kuro, nlọ lori egungun nipa igbọnwọ kan ni ẹgbẹ kọọkan. Fryẹ ni apa kan awọn akara oyinbo ti o wa ni ipele ti o frying pẹlu ipara tabi epo epo. Nibẹ ni a fi awọn ẹran ẹlẹdẹ ati awọn fry, ṣe igbiyanju lẹẹkọọkan. Tan awọn ege ege naa si apa keji, yika awọn cubes ti ngbe inu ati ki o ṣaja lati oke lori awọn ẹyin. Solim, ti o ba fẹ, ata ati fry lori ina pupọ, titi ti amuaradagba inu awọn ẹyin ko ni dimọ.
A sin awọn ọmọ sisun ti a fò ni Faranse ni akara, ti a ṣe pẹlu awọn ewebẹ ewe ati awọn iyẹ ẹyẹ alawọ ewe. Lọtọ, o le sin awọn tomati titun.