Ni ọjọ aṣalẹ ti awọn isinmi igba otutu, ọpọlọ ni o nmu ẹru meji ni ẹru: "Kini lati pade?" Ati "Kini o ṣe ounjẹ fun Ọdún Titun?". Ati pe ninu ibeere akọkọ ti kii ṣe awọn ìgbimọ rẹ bayi, lẹhinna pẹlu iṣoro keji ti a yoo gbiyanju lati ni oye.
Ti o ba tẹtisi awọn iṣeduro ti awọn astrologers ni ọdun, lẹhinna o mọ - lati ṣun fun Ọdún Titun ti o nilo ohun ti o fẹ nipa aami ti odun to nbo, ati julọ ṣe pataki, tabili ounjẹ naa yẹ ki o ṣe itọju oju pẹlu oniruuru rẹ. Ati ki ni ohun ti a maa n mura silẹ fun Ọdún Titun? Olokiki fun gbogbo awọn saladi orilẹ-ede, a mọ awọn mandarini ati ki o tú awọn gilaasi ti Champagne? O dara gbogbo, ṣugbọn ẹ má bẹru ti titun, boya awọn ilana ti o yatọ. Ati ki o tun da ṣiṣe tabili jẹ ounjẹ ti o jẹun, lẹhin eyi kii ṣe oju nikan ko ni igbadun ara rẹ nikan, ṣugbọn ilera ko dara julọ. O tun le ṣun fun Ọdún Titun, eyiti ko ṣe pataki nikan si fẹran aami ti ọdun naa, ṣugbọn tun ko ṣe ki o ṣe banuje ni owurọ nipa idẹjẹ.
Nitorina, lori Efa Ọdun Titun a ṣe awọn ounjẹ ounjẹ nikan, ko gbagbe lati ṣe awọn ohun ọṣọ. Ati ki ni ohun ti a ṣe agbekalẹ aṣa lati wa ni rọrun julọ? Ti o tọ, awọn ẹfọ ati eja, ko si, nipa eran ati awọn didun lete, ko yẹ ki o gbagbe, ṣugbọn a gbiyanju lati ṣe ki wọn ko ni itunra pẹlu awọn ọra ati awọn idiwọ miiran. Eja na dara dara, ati bi o ba ṣe ẹran pupa ti o n ṣafihan pẹlu warankasi ati ọya fun Ọdún Titun, nigbana ni olutọpa yii yoo gba ẹbẹ si awọn alejo ki ẹnikẹni ko le ranti Olivier.
Ko le ṣe laisi ẹran, ki o ro ohun ti o le ṣinṣẹ fun Odun titun lati inu malu? Gbiyanju lati ṣe ohun ọpa ni ọti-waini, pẹlu itẹṣọ ti awọn poteto tabi adalu ẹfọ kan, ti a da lori steamed. Ni idakeji si orukọ pathos, yi ṣe apẹrẹ ti ko ṣoro, a mu ẹran naa jẹ, sisun lati gbogbo awọn ẹgbẹ ati mu si ipese ni agbiro. Ọna yi ti ṣiṣe mu ki ọti oyinbo tutu ati sisanra, ati ọti-waini yoo mu ki o jẹ tastier. O le ṣe awọn canapés akọkọ pẹlu warankasi, olifi, eso ajara, ati, ni apapọ, gbogbo ohun ti o jẹ ti o ni idiwọ. A tun gbiyanju lati wù awọn ti n jẹun pẹlu awọn poteto ti o ni ẹdun pẹlu koriko ti o ni pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ kan. Lati ṣe eyi, ninu awọn poteto ti o ti pari ti ṣe ki o jinlẹ ki o si kuna sun oorun warankasi, fi ipari si pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati beki ni lọla.
Dudu grẹy lai yan, ti a ṣe ọṣọ pẹlu awọn ege ti eso tabi eleati tọju "Tiramisu" jẹ pipe fun dun.
Fẹ lati ṣafihan awọn alejo pẹlu awọn ohun amulumala kan, ṣugbọn ẹ ma ṣe lero ẹbùn ti bartender? Ni ibere ki a ko kọ ẹkọ lati ṣafọ daradara ki o si mu awọn igo ti o ni awọn ohun mimu miiran, a mura silẹ fun Ọdún Titun sorbet lati lẹmọọn. Cook awọn omi ṣuga oyinbo lati omi ati suga, ki o si fi asọba lemoni, lemon oje, oti fodika ki o si din. Lehin igba diẹ, o nilo lati gba lati inu firilorun ati ki o dapọ daradara lati yọ awọn ege yinyin kuro. Ṣaaju ki o to sin, a gba jade sorbet ti o ṣetan lati firisa ti o si dubulẹ lori awọn gilaasi. A ṣe afikun ọti oyinbo tabi ohun mimu miiran si gilasi ati ṣe ọṣọ pẹlu awọn leaves mint. Ohun mimu ti o dara ati dun yoo jẹ afikun afikun si Efa Ọdun Titun ayẹyẹ.
Ṣugbọn ọna ti o rọrun julọ ni ifojusi ti awọn ohun ti nhu ati ina ni Ọdun Ọdun titun yoo jẹ awọn,
Ati ṣe pataki julọ, maṣe bẹru lati ṣe irora ati ki o fi awọn ẹtan rẹ jẹun ni aye. Lẹhinna, onjewiwa jẹ ibi ti o le ṣe iwari agbara rẹ ti o ni agbara, nibi ṣaaju ki a to ni irẹlẹ tẹ awọn olori awọn ošere ati awọn owiwi soke. Awọn ipilẹ akọkọ ati awọn alejo ayọ si ọ!