Smokehouse lati irin alagbara

Ni anu, gbigba idunnu gidi lati inu ohun itọwo ti awọn ọja ti oorun didun ti a ra ni itaja ni igbagbogbo ti npa nipasẹ idaniloju pe lakoko igbaradi wọn, awọn nkan kemikali ti a ko le pe ni alailara ni a maa n lo. Sibẹsibẹ, eyi kii ṣe idi ti o kọ lati fi awọn ẹfọ sisun ti a ti n pa, balyk tabi eja, nitoripe wọn le ṣe ounjẹ funrararẹ. Ti awọn oniṣẹ iṣaaju ṣe lati ṣiṣẹ lori sisẹ awọn aworan ti nmu taba, lati wa awọn ohun elo to dara, lati ṣe awọn ẹrọ, loni ohun gbogbo ni o rọrun. O to lati yan awoṣe to dara julọ, eyiti o pade awọn ibeere rẹ ni kikun. Iyanfẹ jẹ aaye to gaju, bakannaa iye owo iye owo. Nitori imudaniloju, imudaniloju, irọra ti išišẹ, awọn ile-iṣẹ ẹyẹ ile-iṣẹ le ṣee lo paapaa nipasẹ awọn ti wọn ko ti ni iṣaaju ninu ilana yii.

Awọn oriṣiriṣi awọn ẹfin oyinbo ati ilana ti iṣẹ wọn

Bi o ṣe mọ, siga ni iru meji: tutu ati gbigbona. O han ni gbangba, eran ati eja ti a pese sile nipasẹ ọna akọkọ ti farahan si awọn iwọn otutu ju ti awọn ọja ti a pese sile gẹgẹbi ọna keji. Eyi tẹle pe pẹlu tabafin taba siga ni a gbọdọ tutu. Eyi ni aṣeyọri nipa jijẹ ijinna ti ẹfin fi kọja lati inu igi gbigbona si ibi ti awọn ọja ti gbe. O jẹ mogbonwa pe awọn ile-ẹfin fun fuga siga ko le jẹ gidigidi iwapọ. Ni igbagbogbo wọn fi sori ẹrọ ni pipe. Ṣugbọn awọn ẹrọ fun siga ti nmu si mu fifun awọn ọṣọ ti ojẹ ti awọn eja ati eran ati ni dacha, ati ni adagun, ati ninu igbo.

Awọn aṣayan julọ ti o wulo ati alagbeka jẹ irin-ini irin-irin ti irin alagbara. Ẹrọ le jẹ boya onigun merin tabi agbọn. Ni inu grill grill, a ti fi irin-irin irin-irin ti a fi sori ẹrọ sori ẹrọ ti a gbe jade awọn ọja naa, ati gbogbo ile-iṣẹ ti wa ni pipade pẹlu ideri ideri.

Ilana ti ile-ile oyinbo lati irin alagbara fun irin ati eran jẹ gidigidi rọrun. Fọwọsi awọn eerun igi pẹlu awọn eerun igi lori isalẹ ti eiyan naa, mu u wá si itanna, gbe ounjẹ lori grate ki o si fi ideri bo o. O wa lati duro iṣẹju iṣẹju 30-50 - ati awọn ohun ọṣọ jẹ ṣetan! Nipa ọna, awọn ọja ti a mu pẹlu ẹfin ni iwọn otutu ti 50 si 120 iwọn, ko ni igbadun nla nikan, ṣugbọn o le ṣe itọju ni ita firiji fun ọjọ pupọ.

Awọn anfani ti irinṣẹ onisẹ irin-irin irin alagbara

Loni, awọn ile-ọfin ile ni a ṣe lati inu irin alagbara ati irin. Awọn igbehin ni o wa din owo, ṣugbọn wọn ni nọmba kan ti drawbacks. Niwon igba ilana ilana siga ti ẹrọ naa ti farahan si iwọn otutu ti o gaju, irin naa le "yorisi", eyini ni, ẹrọ naa yoo padanu apẹrẹ rẹ. Ni afikun, ma ṣe gbagbe nipa ibajẹ. Ile eefin ti a ṣe pẹlu irin alagbara, eyi ti sisanra ti o le jẹ 1,5, ati 2, ati 3 mm, awọn idinkuwọn wọnyi ni a dinku.

Ni awọn igbalode igbalode ti awọn ẹfin èfin gbogbo ohun ti pese! O ko ni lati wẹ gbogbo ohun elo ti o sanra, eyi ti o jẹ eyiti a fi tu silẹ lati eja tabi ẹran nigba sise, niwon awọn ohun elo naa ni apẹẹrẹ pataki. Ati awọn ẹfin naa le gbagbe, nitori pe ile eefin ti a ṣe pẹlu irin alagbara ti o ni erupẹ hydraulic ko ni idiwọ si afẹfẹ. Ni akoko kanna, ko si ohun ti idiju ni eyi: ninu awọn yara pataki ni ibiti asopọ ti irun ti o ni omi ti o wa ni ideri ti wa silẹ, eyi ti o ṣe idiwọ ẹfin. Gbogbo õrùn ẹfin ni a wọ sinu ọja naa, kii ṣe awọn aṣọ ati irun miiran.

Ni afikun. Awọn ẹrọ multifunctional ti o so pọ si ile-ẹfin, grill ati grill. Ṣe fẹ kan shish kebab? Gbe smoker lori ipo pataki kan ki o tan ina si labẹ rẹ. Ṣe o fẹ Ewebe ti a ti ni imọran ? Nigbana ni mura wọn lori ohun-ọṣọ, itankale ina ni ọtun ninu irun ti smokehouse. Ohun gbogbo ni o rọrun ati pupọ rọrun! A Cook awọn akojọpọ meji ti awọn ounjẹ ni akoko kanna yoo ṣe iranlọwọ fun ile-iṣẹ oyinbo meji ti a ṣe pẹlu irin alagbara.

Pẹlu ẹrọ yi ati ẹrọ alagbeka ti o le ṣatunṣe akojọ rẹ!