Idoti igara ti ni ọpọlọpọ awọn anfani lori ọna miiran ti yọ irun ti a kofẹ lori ara. Iṣoro kanṣoṣo ni pe awọn ohun elo fun iṣiro rẹ ni owo ti o ga julọ. Ṣugbọn, ti o mọ imọ-ẹrọ, ọpọlọpọ awọn obirin ni o ya idi ti o ṣe pataki owo pasita fun sisọ - ohunelo fun ṣiṣe awọn ibi-ọrọ jẹ irorun ati ko nilo awọn idoko-owo ti o pọju.
Bawo ni lati ṣe pasita kan fun sisọ?
Jẹ ki a wo ohun ti a beere fun awọn ilana naa:
- pan, pelu pẹlu orisun ti o nipọn ati aabo ti a bo;
- irin tabi ṣiṣu ti o ni itanna-ooru, koko;
- gbẹ ati ki o mọ apo ti ṣiṣu pẹlu giga Odi.
Ṣaaju ki o to ṣe sisẹ lẹẹmọ, o tun nilo lati rii daju pe o ni awọn eroja wọnyi:
- gaari ti a fi sinu gran (1 kg);
- omi mimo (7-8 tablespoons);
- Ounjẹ lẹmọọn ti a ṣọnti pupọ (7-8 tablespoons).
Ohunelo ti o tọ fun adari pasita oloro fun fifa ni
Lehin ti o ti pese gbogbo awọn ohun elo ati awọn ohun elo pataki fun ṣiṣe adalu, o le tẹsiwaju si ilana naa.
O ṣe akiyesi pe owo yoo gba fun osu 3-4 ti lilo deede, ati pe o le fipamọ ni firiji.
Eyi ni bi a ṣe le ṣaja lẹẹpọ mọ:
- Tú awọn suga ninu pan ki o si fi si ori adiro (ina ni o pọju).
- Lẹsẹkẹsẹ fi omi ati lẹmọọn ṣan, faramọ gbogbo awọn eroja daradara.
- Nigbati awọn suga ṣagbe, mu igbasilẹ naa fun iṣẹju 3-4 titi o fi jẹ iyatọ patapata.
- Din agbara ti adiro naa si ipo ipo ati bo pan pẹlu ideri, fi fun iṣẹju 10.
- Lẹhin akoko ti a pin, tun mu adalu naa pada, fi silẹ fun iṣẹju mẹwa 10 lati ṣagbe.
- Tun awọn igbesẹ ti a ṣalaye naa ṣe titi ti awọn õwo-ọpọlọ ati ti ko ni gba olulu caramel, awọ alawọ kan tabi awọ brownish.
- Nigbati igbasun suga bẹrẹ si o ti nkuta, gbe e fun akoko ikẹhin ki o si fi ayọ gbe sinu apo eiyan ti o ti pese tẹlẹ.
- Tú saucepan ati sibi pẹlu omi gbona, ki caramel ko duro si dada.
- Fi fifọ papọ ni apo ohun tio wa fun wakati 3-4 lati tutu itura patapata.
- Lẹhin akoko yii, ọja naa ṣetan fun lilo ati ipamọ.
A ṣe ayẹwo adalu ti o ti tọ daradara, bi o ba wa lati inu rẹ o rọrun lati ṣe iyipo kekere rogodo ti o ko ni fi ọwọ si awọn ika ọwọ. Eyi tumọ si pe o le ṣe igbesẹ irun ori . Ni idi ti awọn aiṣedeede jẹ pupọ omi, o le pari awọn lẹẹ. Ti caramel ti di lile ati ẹlẹgẹ, o ni lati bẹrẹ gbogbo ilana tuntun lẹẹkansi ati ki o ṣatunṣe akoko igbasẹ ti gaari.