Chokeberry jẹ tart Berry kan, ṣugbọn pupọ wulo. O ṣe iranlọwọ pẹlu iranlọwọ pupọ. Awọn ilana ti awọn blanks ti compotes lati apples ati berries ti dudu chokeberry ti wa ni nduro fun o ni isalẹ.
Compote ti apples pẹlu chokeberry fun igba otutu
Eroja:
- apples apples - 5 PC.
- berries ti chokeberry - 170 g;
- suga - 125 g.
Igbaradi
A ge awọn apples ti a fo pẹlu awọn ege ati ki o gbe awọn chokeberry papọ ni awọn ile parboiled ti a pese. Tú ori oke pẹlu omi farabale, bo ki o fi fun iṣẹju 10. Lehin eyi, a faramọ omi ti o dapọ sinu saucepan, jẹ ki o ṣun, tú suga. Opoiye rẹ le ṣee yipada da lori awọn ohun itọwo ti ara rẹ. Omi ṣuga oyinbo ti o gbona ni a ti tú ashberry pẹlu apples, yika soke, fi isalẹ si oke, fi ipari si daradara ki o fun ni ni ọjọ kan lati duro. Pa nkan yii mọ ni ibi dudu. Bi o ti n lo diẹ compote, diẹ ẹ sii ni idapọ yoo ṣe itọwo naa.
Compote ti apples ati dudu chokeberry - ohunelo
Eroja:
- pọn apples - 800 g;
- Berries ti aryia eso beri dudu - 240 g;
- omi ti a wẹ - 800 milimita;
- suga - 350 g;
Igbaradi
Ni akọkọ, a pese omi ṣuga oyinbo: tú omi sinu inu kan, suga ti o, mu u lati pari pari awọn kirisita ti o ni grẹy ati sise nipa iṣẹju 3 lẹhin ti o ti ṣe. A mọ apples ati oke eeru lati inu stems. Ni awọn apples, a ge kekere ati ki o ge wọn sinu awọn ege. A tan awọn berries ati awọn apples lori agolo, tú lẹsẹkẹsẹ pẹlu omi ṣuga oyinbo ati ṣoki. Ṣe ki iṣiro yii dara julọ ni tutu, lẹhinna o le rii daju wipe awọn ikoko ko ba gbamu.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ compote lati chokeberry ati apples?
Eroja:
- apples sweet and sour - 400 g;
- omi mimu - 4 liters;
- suga - 120 g;
- berries rowan aronia - 200 g.
Igbaradi
Tú omi sinu pan. O dara ju pe o ti yan, tẹ omi yẹ ki o ko ni lo, nitorina ki o má ṣe ṣe idaduro ohun itọwo ti compote. Nitorina, lẹhinna a da awọn ege apples ati chokeberry wa. Nigbana ni a tú suga ati ki o jẹ ki o mu. Lẹsẹkẹsẹ lẹhin eyi, a yọ kuro lati ina. Ati pe compote ti gba awọ ọlọrọ, o jẹ dandan pe awọn irugbin yẹ ki o wa ni ọṣọ daradara. O to iwọn wakati idaji wakati kan ti apples apples and chokeberry le ti wa ni bottled tẹlẹ nipasẹ awọn gilaasi.
Apọfun ti a fi sinu oyinbo ti apples ati dudu chokeberry
Eroja:
- omi ti a wẹ - 900 milimita;
- suga - 250 g;
- Aronia argentiana - 400 g;
- apples, pears, plums - fun 200 g.
Igbaradi
Pọn berries ti mi ashberry, blanched ati ki o da si colander. Apples, pears, plums ge awọn ege. A yọ opojuto, apakan irugbin, awọn peduncles. Blanch nipa iṣẹju 7 titi o fi di asọ. Awọn ounjẹ ti a pese silẹ ni a gbe sinu awọn agolo, iyipo pẹlu awọn rowan. Fọwọsi pẹlu omi ṣuga oyinbo lati omi ati suga. A bo pẹlu awọn lids steamed ati ki o pọn awọn lita sterili fun bi mẹẹdogun ti wakati kan ati ki o si yi wọn soke.
Compote ti pears, apples and black chokeberry
Eroja:
- apples sweet and sour - 500 g;
- awọn pears ti o dara - 500 g;
- berries ti chokeberry - 300 g;
- suga - 300 g.
Igbaradi
Ṣọra apples ati pears mi daradara, ge si awọn merin, ke apakan apakan seminal kuro. Berries ti mi ashberry ati ki o tú fun iṣẹju 5 pẹlu omi farabale, ati ki o si asonu ni kan colander. Bèbe daradara fun mi pẹlu iranlọwọ ti eweko tabi omi onisuga, lẹhinna steamed. Awọn lids ti wa ni tun farabale. Ninu awọn agbọn ti a pese silẹ a fi awọn berries ati pears pẹlu apples. Fọwọ gbogbo eyi pẹlu omi ti o nipọn, iṣẹju 30-40 lati duro, ati lẹhinna fa omi naa sinu apo. A tú suga ati ki o duro fun omi ṣuga oyinbo lati sise. Sise fun iṣẹju 5 ati ki o fọwọsi wọn pẹlu awọn agolo. A ṣe eerun soke awọn ohun elo ti a fi omi ṣan, tan-ni igunlẹ, bo o pẹlu ọṣọ gbona ati ki o jẹ ki o tutu si isalẹ. A tọju iru apiti ni tutu.