Nigba ti ko ba si akoko lati ṣeto awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, ati pe o fẹ didun kan, o le jade kuro ninu ipo naa nipa ṣiṣe akara oyinbo ti awọn kuki. Awọn ilana diẹ ti o rọrun fun irufẹ nkan bẹẹ ti wa ni isalẹ.
Bawo ni lati ṣe akara oyinbo lati awọn kuki ati ekan oyin lai ṣe oyin - ohunelo
Eroja:
- kukisi kukuru - 580 g;
- ekan ipara jẹ nipọn - 895 g;
- suga-210 g tabi lati lenu;
- awọn eso - 2 ọwọ ọwọ nla;
- eso ti a gbẹ (iyan) - lati lenu.
Igbaradi
- Ni ibere, pese ipara oyinbo fun akara oyinbo. Lati ṣe eyi, gbe ekan ipara ti o tutu daradara sinu ekan to dara ki o si lu o pẹlu alapọpọ si ẹwà, fifi atari sinu satelaiti nigba iṣẹ ẹrọ naa.
- Lẹhin ti iṣawari ti ibi-kan ti o fẹlẹfẹlẹ kan ti o fẹlẹfẹlẹ, a ma fi awọn eso ti a ti fọ jẹ.
- Fọọmu ti o yẹ tabi nìkan a ṣe ekan kan pẹlu fiimu ounje ati ki o bẹrẹ lati ṣe ẹṣọ awọn akara oyinbo naa. Lubricate isalẹ ti eiyan pẹlu ipara kekere kan ati ki o tan igbasilẹ kukisi kan, eyiti a tun ṣe pẹlu ekan ipara.
- Tun awọn fẹlẹfẹlẹ ti awọn kuki ati ekan ipara diẹ sii ni igba diẹ, ipari pẹlu ipara ti o tutu.
- Ti o ba fẹ, awọn igi ti a ti gbẹ si dahùn o le fi kun si akara oyinbo naa. Ṣugbọn wọn nilo lati wa ni ipasẹ daradara ki o to wa ni irun omi gbona.
Akara oyinbo pẹlu akara lai yan
Eroja:
- kukisi kukisi tabi onigun merin - 800-900 g;
- apapọ sanra akoonu ile kekere warankasi - 495 g;
- ekan ipara - 90 g;
- Bota - 60 g;
- giramu granulated - 120 g;
- suga gaari - 20 g;
- ṣetan ko lagbara dun kofi - 220 milimita;
- wara ti a rọ - 60 g;
- eyikeyi eso tabi berries - 2 awọn ọwọ ọwọ;
- chocolate glaze - 220 milimita.
Igbaradi
- Nigbati a ba ngbaradi akara oyinbo naa, a yoo kọ kọfi ko lagbara pẹlu suga, mu wara ti a ti rọ sinu rẹ ati ki o jẹ ki o tutu si isalẹ.
- Nisisiyi a darapọ mọ ni bọọlu ti o wa ni ọpọn ati suga, o tun tú gaari fanila ati daradara bi awọn ohun elo ti o jẹ.
- Fi awọn warankasi Ile kekere ati ekan ipara si adalu epo epo ati Punch gbogbo rẹ pẹlu Isodododudu kan titi ti a fi gba ipara isokan.
- Nisisiyi fi oju fọọmu ti o yẹ pẹlu parchment tabi fiimu kan ati tẹsiwaju si apẹrẹ ti akara oyinbo naa.
- Kofi pẹlu wara ti a ti wa ni a dà sinu ekan tabi ekun kan ati pe a fi sinu awọn kuki sii sinu rẹ. Lẹsẹkẹsẹ yọ awọn ọja kekere kan diẹ tutu ki o si fi wọn sinu awọkan kan.
- Bo awọn agbekalẹ ti awọn kukisi ni dida pẹlu ipara lati inu warankasi ile kekere ati lẹẹkansi a ṣe awọn kukisi ati ki o tan wọn si oke ti ipara.
- Tun awọn fẹlẹfẹlẹ naa titi ti awọn ipara tabi awọn akara ti pari.
- A seto akara oyinbo ti a ṣe sinu apo komputa firiji fun impregnation fun awọn wakati pupọ.
- Chocolate glaze le ṣee ṣe lati koko lulú ati wara patapata ti ara tabi nìkan yo awọn chocolate bar.
- Fi awọn eso ti eyikeyi eso tabi berries si omi bibajẹ gbona, dapọ ati tan lati oke lori akara oyinbo naa. A fi itọju naa ranṣẹ fun tọkọtaya miiran ti awọn wakati si firiji ati lẹhin eyi a le gba ayẹwo.
Bawo ni a ṣe le ṣa akara oyinbo kukisi pẹlu wara ti a ti rọ?
Eroja:
- kuki eyikeyi - 620 g;
- ti a ti mu eso - 180 g;
- ti di condenser wara - 360 g;
- bota - 1 paṣipaarọ paati
- Ipara sanra akoonu ti 33-35% - 240 milimita.
Igbaradi
- Yiyi ti akara oyinbo lai yan fun dun ehin tooto. A yoo da oun ṣiṣẹ pẹlu ipara ti wara ti a ti rọ, sinu eyi ti a yoo fi apo ti bọọlu ati ipara tutu ṣe lati ṣe itọwo awọn itọwo ati ki o ṣe ki o kere julọ.
- A ṣopọ ni ekan ti wara ti a ti pa, bota ati ipara ati ki o whisk daradara pẹlu alapọpo.
- Fi awọn eso ti sọ sinu ipara ati ki o tun darapọ lẹẹkansi.
- Ẹdọ le mu eyikeyi kukuru kan ki o si fọ ọ si awọn ege ti iwọn alabọde.
- Fikun ipara ti awọn kuki si ipara, dapọ ati ki o tan adalu sinu awọ ti a fi ṣe pẹlu fiimu fiimu.
- A impregnate ibi, bo awọn igun ti fiimu naa ki o yọ kuro fun awọn wakati pupọ ninu firiji.
- Nisisiyi tan ọja naa si ẹja kan, yọ fiimu naa kuro ki o ṣe ẹṣọ tọkọtaya si ifẹran rẹ.