Teflon ni awọn ibi idana wa - ko pẹ ni aṣeyọri, ati awọn pans pẹlu iru iṣọ ni akoko kan ṣẹda imọran gidi laarin awọn ile-ile. Sibẹsibẹ, ani loni, kii ṣe gbogbo eniyan mọ awọn ofin ti lilo, ati awọn igba miiran paapaa awọn awoṣe ti o niyelori jasi asan, ati diẹ ninu awọn igba o dabi ẹni pe awọn owo yoo da wọn silẹ. Lati le yago fun awọn iṣoro bẹẹ, a ni igbiyanju lati lọ nipasẹ awọn ibeere lori bi a ṣe le lo pan-frying Teflon ati ki o ko ṣe ikogun rẹ.
Frying pan pẹlu Teflon ti a bo
Ohun akọkọ lati ṣe ni lati yan Teflon frying pan ni imurasilẹ, nitori pe awọn awoṣe kan diẹ ninu ọja ti awọn ohun-elo ibi idana ati awọn ikọsẹ tabi awọn ọja ti ko dara-rọrun jẹ rọrun. Fun idiyele idiyele, o tọ lati fi awọn alaimọ aimọ silẹ ati san diẹ diẹ sii fun ami ti a fihan. A wo isalẹ: awọn sisanra rẹ kere ju 5 mm yẹ ki o ṣalaye. Ati nipa iwuwọn, iru fọọsi frying kii yoo rọrun, nigbami o ma ṣafihan pẹlu pan-frying pan.
Ohun pataki julọ ti panṣan Frying ti Teflon jẹ ideri rẹ, lori eyiti ani awọn ṣiṣan lati fifọ tabi fifọ kekere ko yẹ ki o jẹ. Ni awọn didara ti o ga julọ ti a ko mu dimu, a sọ ọ silẹ.
Lati lo pan-frying Teflon ni pẹ to bi o ti ṣee ṣe, iwọ yoo ni lati daamu:
- lẹhin ifẹ si, wẹ ideri pẹlu ọṣẹ ki o si tú omi kekere kan, ṣe itọju rẹ, ati lẹhin awọn ilana wọnyi a ṣe lubricate pan pẹlu fọọmu;
- maṣe gbiyanju lati wẹ awo Teflon pẹlu awọn ọpa ati hedgehog, gẹgẹ bi apẹrẹ ti n pa a (ati lẹhin ti o ṣẹda iduroṣinṣin rẹ, anfani naa ni ipalara fun ilera rẹ);
- fun idi kanna, o tọ lati fi awọn ẹrọ irin silẹ ati lilo awọn igi ati silikoni ti o ni iyasọtọ;
- iyẹ-frying ti Teflon ko ni apẹrẹ fun alapapo ju 200 ° C, nitorina o ko le fi sinu adiro fun yan, ki o si wẹ ninu ẹrọ ti a fi rii ẹrọ Teflon ni a gba laaye ni awọn iwọn otutu ko ga ju 50 ° C.
Awọn iru igbese yii yoo jẹ ki lilo Teflon pan ni igba to ba ṣeeṣe. Ṣugbọn paapaa pẹlu iwa iṣọra, igbesi aye iṣẹ rẹ ko kọja ọdun mẹrin. Otitọ, awọn apẹẹrẹ pẹlu awọn apọju ti a npe ni cellular, wọn nṣiṣẹ ni otitọ fun ọdun diẹ.