Ni multivark o le ṣinṣoṣo apricot Jam kan. Yi dun, iṣẹ-ṣiṣe ti oorun yoo ni lati wa ni akoko nigbati o yan awọn akara ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, ati tun leti awọn ọjọ ooru lori ago tii ni igba otutu tutu.
Bawo ni a ṣe le ṣapa jam ni apricot?
Fun Jam, eyikeyi eso apricot ti o dara, eyiti a gbọdọ yọ awọn okuta kuro. Iye gaari le yatọ si ni itọwo lati 500 si 1000 giramu fun kilogram ti eso ti a wẹ. Ọpọlọpọ awọn ile-ẹbi n ṣabọ ni ibi apricot lati fun olutirari ti o le tete awọn ohun elo ti o wulo gẹgẹbi eso igi gbigbẹ oloorun, awọn awọ-ilẹ, ati bẹbẹ lọ, ati pe awọn apricoti ko kun adiye, fi diẹ lẹbẹ lemon o ni opin ti sise.
Lati gba ọpa isokan laisi akoonu ti awọn ege eso, o jẹ dandan lati fọ awọn eso-eso ti a sọ sinu eso-ni pẹlu iṣelọpọ kan tabi lati kọja nipasẹ onjẹ ẹran.
Akoko akoko le yatọ lati awọn iṣẹju ogoji si wakati mẹta, da lori ipo ti a yan ti a yan fun sisẹ jamini apricot ati iwuwo ti o fẹ.
Ọpọlọpọ awọn ilana fun igbaradi ti Jam ni multivarke daba sise pẹlu ideri ni pipade ni ipo "Bake". Ṣugbọn awọn aṣa onibara ti awọn onibara ti han pe ni iru ipo bẹẹ, Jam diẹ sii "n lọ kuro" lati inu agbara ẹrọ, eyi ti o funni ni ọpọlọpọ awọn ailewu. Ni afikun, fun idi kanna, o dara lati mu diẹ ẹ sii ju 500 giramu ti apricot fun sise, ki o si pa gbogbo ilana labẹ iṣakoso ati ki o ko kuro ni ọpọlọ.
Ni isalẹ a pese ọ ọkan ninu awọn aṣayan pupọ fun ṣiṣe kan ti nhu apricot Jam ni kan multivark.
Awọn ohunelo fun apricot Jam ni multivark fun igba otutu
Eroja:
- Apricots, peeled - 0,5 kg;
- gaari granulated - 0,5 kg;
- lemon oje - 1 tsp.
Igbaradi
Awọn apricots ti wa ni wẹ ati jẹ ki omi sisan. A rà awọn eso lati awọn egungun, fọ ijẹrisi ti o ti fi ara rẹ silẹ ni puree ki o si yi lọ si ibi-agbara ti multivark. Tú ninu suga, dapọ ki o si ṣeto ipo "Baking" fun ọgbọn iṣẹju. Awọn ideri ti multivarka ko ni pipade, ṣugbọn a fi ipade papọ ni igbagbogbo. Lẹhin igbi ti kikun, yipada ẹrọ si ipo "Quenching", lẹhin iṣẹju marun, pa ideri ki o si mu jam fun wakati kan, ti o nro ni gbogbo iṣẹju mẹwa. Lẹhinna a gbe jade sibẹ lori awọn ikoko ti o ni ifo ilera, ti a fi welẹ pẹlu awọn ohun elo ti a fi omi ṣan ati ti a ṣiṣafihan titi tutu tutu, tan awọn ideri awọn tanki mọlẹ.