Iduro wipe o ti ka awọn Adẹtẹ steak lati eran malu tabi ẹran ẹlẹdẹ le ṣee jinna fun idaji wakati kan lori gilasi ti arinrin. Iwọ yoo nilo eran ti a yan, ifẹ lati ṣun ati ẹgbẹ nla ti awọn ọrẹ ti ebi npa. Awọn satelaiti jẹ pipe fun awọn ayẹyẹ ni iseda tabi ipeja, ati pe yoo tun di apẹrẹ akọkọ ti ko ṣe pataki ni ile-iṣẹ. Gẹgẹ bi ẹgbẹ kan, o le ṣetan poteto pẹlu turari tabi Ewebe ti ge wẹwẹ .
Yiyan eran yẹ ki o ṣe itọju diẹ sii ju igbagbogbo lọ, fifun ni ayanfẹ si slicing laisi iṣọn ati ọra. Pẹlupẹlu, ijoko yoo jẹ diẹ ti o dun ti ẹran naa yoo jẹ ti awọn akọ-malu tabi awọn ẹlẹdẹ.
Eran malu ipẹtẹ ounjẹ ohun-ounjẹ
Eroja:
- eran malu - 2 kg;
- epo olifi tabi ororo epo - 4 tbsp. l.;
- Iyọ, ata ati awọn turari - lati lenu.
Igbaradi
Lati le ṣe apẹja naa ti o ni igbunrin ati agbe-ẹnu, gbiyanju lati di idẹ malu fun ọjọ kan tẹlẹ.
Eran ge sinu sisanra ti o to 4 inimita, girisi pẹlu olifi tabi epo epo, a ṣe igbadun julọ turari lati ẹgbẹ mejeeji. A ṣe itunra daradara lori omiiran, dubulẹ eran naa lori giramu isalẹ, din-din lori ooru giga fun iṣẹju mẹwa ni ẹgbẹ kan, lẹhinna iṣẹju 7 si ekeji, ṣugbọn ni iwọn otutu ti o dara julọ ati ti eran-oyin ti a ti ni idẹkujẹ ti ṣetan! Akoko ti satelaiti naa wa lori irun ori omi naa da lori iru ilọpo ti ikọkọ ti o fẹ julọ.
Ti ko ba si onjẹ ninu firiji, tabi ti o ba fẹ yan ẹja, gbiyanju lati ṣaja kan ijoko lati inu ẹja tabi iru ẹja nla lori irungbọn. Ọpọlọpọ awọn gourmets fẹ salmoni, bi o ṣe jẹ pe o rọrun diẹ ati awọn satelaiti ṣafihan lati jẹ alailẹgbẹ pupọ ati ki o dun.
Ohunelo fun grilling agbọn lati iru ẹja nla kan
Eroja:
- titun ẹja salmon - 2 PC.
- Iyọ, ata ati awọn turari - lati lenu.
Igbaradi
A ti ge eja naa kọja awọn ideri ti o to iwọn 3 inimita, a mọ awọn giblets. Ti o ba fẹ, yọ awọ ara rẹ kuro. Lubricate lori mejeji pẹlu turari. A ṣe ounjẹ lori gilasi ti a ti ni igbona fun iṣẹju 15, julọ ṣe pataki - maṣe jẹ ki o gbẹ awọn steaks. Ṣaaju ki o to sin, o le fi wọn pẹlu ewebe, ṣe ọṣọ pẹlu lẹmọọn.