Awọn egungun bi fifun ni pipẹ ni igba pipẹ ni ọran ti ooru gbigbona, nitorinaa ọpọlọpọ ọpọlọpọ, ati awọn iru ẹrọ miiran, jẹ apẹrẹ fun sise. Fun igbadun ara rẹ, pẹlu iranlọwọ ti ẹrọ idana titun kan, o le ṣe ounjẹ eran ati didan ni deede, fun apẹẹrẹ, ninu ohun elo yi a yoo ṣe ẹja ẹran ẹlẹdẹ pẹlu awọn poteto ni ọpọlọpọ.
Roast lati egungun ẹlẹdẹ pẹlu poteto
Ninu ohunelo yii, awọn isu wa ni ẹfọ, ati lati mu adun ṣe, a fi kun ewe kekere kan, saffron ati paprika ti a mu. O le rọpo igbehin, ti o ba ṣajọ awọn egungun ti a fi nmu pẹlu awọn poteto ni oriṣiriṣi, lẹhinna o yoo to lati fi kekere kan ti paprika ti o rọrun julọ.
Eroja:
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 1,2 kg;
- alubosa - 115 g;
- ata didun - 95 g;
- awọn ododo eyin - awọn ege mẹta;
- ọdunkun isu - 830 g;
- Saffron - 1/2 tsp;
- paprika ti a mu - 1 teaspoon;
- waini funfun (gbẹ) - 210 milimita.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣe awọn ẹran-ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ pẹlu poteto, pa awọn multivarker, ṣeto ipo "Baking", ki o si fi epo sinu ekan ti ẹrọ naa. Ni kete ti epo naa ba ni igbona soke, brown awọn egungun ẹlẹdẹ lori rẹ ki o si fi kun awọn cubes ti onjẹ ti poteto, bakanna gẹgẹbi awọn idaji awọn alubosa ti alubosa ati ata didun. Teeji, firanṣẹ ata ilẹ ti a ge. Ninu amọ naa fi omi ṣan ni saffron ki o si tú ọti waini. Tú waini ti o dun si awọn akoonu ti multivark, fi paprika naa si, ki o si fi awọn egungun naa pẹlu awọn gilaasi meji ti omi, tabi iyọ ti ẹran. Yipada si ipo "Itunkun" ki o fi sẹẹli naa silẹ lati ṣafọlẹ fun wakati kan ati idaji.
Bawo ni a ṣe le fi awọn egungun ẹlẹdẹ pẹlu awọn poteto?
Eroja:
- Ẹja ẹlẹdẹ - 1,1 kg;
- Karooti - 310 g;
- ọdunkun isu - 1,2 kg;
- alubosa - 95 g;
- awọn igi ti seleri - 2 PC.
- awọn ododo eyin - awọn ege mẹta;
- Si dahùn o marjoram - 1 teaspoon;
- awọn ẹka ti rosemary - 2 PC.
- omi - 850 milimita;
- ọti ọti - 240 milimita.
Igbaradi
Lehin ti o ti yọ awọn egungun kuro lati awọn fiimu ati ọra ti o sanra, gbin wọn ninu ekan gbigbẹ ti multivarka lori "Ṣiṣe" titi iyokù ti dinku o si ni igbona soke. Ninu ọra ti o ṣan, brown awọn ege poteto, alubosa, Karooti ati seleri. Ṣaaju ki o to fi omi ṣan, fi awọn ata ilẹ ati ewebẹ rẹ ṣan, lẹhinna tú ninu ọti ati omi. Yipada si "Pa" ati ki o ṣe awọn ẹran-ara ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ pẹlu poteto ni multivark titi di ariwo naa.