Awọn fọọmu fun awọn kuki ni a lo nipasẹ ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ nigbati o yan ni adiro. Idi wọn ni pe omi esufulawa ko tan ati gba apẹrẹ ti o fẹ.
Orisi awọn fọọmu fun gige awọn kuki kuro
- Awọn fọọmu ti o lagbara, ti a pin si:
- Simẹnti iron - nkan ti a kà ni igba diẹ, ṣugbọn o ni ọpọlọpọ awọn anfani: awọn mimu naa yoo ni igbona daradara, ki iyẹfun naa ki yoo ni irọra inu, kuki naa kii yoo sun;
- seramiki - awọn fọọmu wọnyi tun ti gbona gan, lakoko ti wọn ni irisi didara. Ṣugbọn awọn idalẹnu ni ailagbara lati ṣe idiwọn awọn iwọn otutu otutu ati awọn brittleness (le adehun nigbati ja bo);
- irin - lagbara, ni ifarahan ti o dara to dara, nitorina a pese yara ni kiakia, sooro si iyipada otutu;
- irin - ni ipara ti kii-igi.
Awọn fọọmu fun gingerbread ati awọn kuki
Pẹlu iranlọwọ ti awọn fọọmu fun gingerbread ati awọn kuki, ti a npe ni "gige isalẹ", ge awọn nọmba oriṣiriṣi oriṣi lati awọn esufulawa. Lilo awọn eso mu ki gingerbread ati awọn kọnputa kọnputa ati didan. Wọn ti lo gẹgẹbi atẹle: a ti gbe esufulawa jade, a ti ge awọn isiro pẹlu iranlọwọ ti awọn mimọ, a gbe wọn kalẹ lori ibi idẹ ati ki o yan.
Awọn eso didara jẹ ti irin alagbara, nitorina wọn ko ni ipa ni ohun itọwo awọn ọja naa. Mina ko tẹ, ma ṣe yi apẹrẹ wọn pada, wọn le ṣee lo fun igba pipẹ. Lati ṣe idiyele ti o ṣeeṣe pe eniyan yoo ni ipalara, awọn ẹgbẹ ti awọn eso ti wa ni abojuto ni ọna pataki kan. Idaniloju miiran ti awọn fọọmu ni pe wọn rọrun lati wẹ.
Fọọmù fun awọn kuki "Madeleine"
"Madeleine" jẹ kukisi Faranse kan, eyi ti a ti pese pẹlu iranlọwọ ti apẹrẹ pataki kan, eyiti o ti ni nipase awọn oriṣi nlanla. Bọtini siliki fun fifẹ kukisi "Madeleine" ni awọn sẹẹli 9. Iwọn ti mimu jẹ 6.8x4.8x1.5 cm. Ni afikun, iru ẹrọ yii le tun ṣee lo lati ṣe awọn ohun elo ti o wa ni ṣẹẹri.
"Awọn eso" ati awọn "olu" ni awọn fọọmu
Ọpọlọpọ ranti ohun itọwo ti ewe, nigbati a sọ awọn kukisi "eso" kan, ti a da ni awọn fọọmu pataki, ti o jẹ wọpọ julọ. Wọn jẹ irin , ṣe ni awọn ẹya meji: fun awọn apo kukisi tabi awọn kuki ti o ni kikun. Awọn kuki le jẹ iru eyi: awọn eso, awọn cones, olu, awọn nlanla.
Lọwọlọwọ, fun igbaradi ti awọn kuki yii, awọn fọọmu ina ni a ṣe pẹlu awọn ẹyin pataki fun awọn akara. Fọọmu naa ti wa ni lubricated pẹlu epo-eroja, a fi iyẹfun sinu rẹ fun ẹẹta kan, ati lẹhinna a yan awọn akara. Awọn pastries ti a ṣe silẹ ti o ti ṣetan ni a yọ jade ti o si kún pẹlu ipara.
Awọn fọọmu fun awọn kuki Keresimesi
Awọn fọọmu fun sisọ awọn kuki krisẹli yoo ṣe iranlọwọ lati ṣe ẹṣọ tabili eyikeyi ti o ṣeun ni ọna atilẹba. Ni akoko, awọn ọja ti o wọpọ ni ọja ni Tescoma, eyi ti o nfun awọn ohun elo ti o wa ninu ọpọlọpọ awọn awoṣe. Awọn nọmba fun itanna wa ni ipamọ lori oruka pataki kan. Mimu le ṣe awọn ohun elo miiran: irin, silikoni tabi ṣiṣu. Awọn akojọpọ naa jẹ aṣoju nipasẹ awọn nọmba ni ori awọn irawọ, awọn ododo, awọn ọkàn, awọn igi-fir, awọn ẹranko orisirisi.
Bayi, o le pinnu iru awọn kuki yii yoo ṣe deede fun ọ, ki o si ra wọn.