Imọ ti awọn ologba ati awọn oloko-ọkọ oloko ti gbe lati ọdọ kan si ekeji. Nisisiyi, laanu, o ti gbagbe ọpọlọpọ alaye, ṣugbọn ohun ti o wa ni a maa n daadaa. Ati si ọkan ninu awọn "asiri" wọnyi, lati ṣe alaye nipa bi o ṣe le tọju eso kabeeji ni igba otutu. Ohun naa ni pe imọ-imọ-ara, bi o ṣe le tọju eso kabeeji fun igba otutu - kii ṣe idiju. Ṣugbọn bi o ṣe le tọju eso kabeeji, ki igba otutu ko ni padanu awọn ohun-ini ti o wulo - kii ṣe rọrun.
O jasi ti mọ tẹlẹ pe ki o le tọju awọn ẹfọ daradara ni igba otutu, wọn, akọkọ gbogbo, nilo lati ni anfani lati darapọ daradara.
Bawo ni lati ṣe ikore eso ikore eso kabeeji?
- Akoko ti o dara julọ lati gba eso kabeeji jẹ opin Igba Irẹdanu Ewe. Yan ọjọ dara julọ ọjọ kan ati ki o gba si iṣẹ.
- Lati gba eso kabeeji o yoo nilo igbari kan. O nilo lati ma wà soke eso kabeeji pẹlu gbongbo. Akiyesi pe ṣiṣe gige eso kabeeji ni ọtun ninu ọgba ko ni iṣeduro. O dara lati yọ gbogbo rẹ patapata, ati lati nu ilẹ kuro ninu gbongbo.
- Nigbamii ti, o nilo lati fi ọwọ kan eso kabeeji. Tii kekere, jẹun nipasẹ awọn beetles, tabi pẹlu apẹrẹ ti o ni rotten ti o dara julọ lati jẹun ni kiakia (tabi ki o yan sauerkraut). Awọn oriṣi eso kabeeji ti o ku ni a ti ṣubu labẹ ibori kan ki o jẹ ki wọn dubulẹ fun wakati 12-20. Ni akoko yii, awọn ẹfọ yoo gbẹ diẹ, yoo si dara julọ ni igba otutu.
- Lẹhin ti eso kabeeji ṣọn kekere diẹ, o nilo lati ge awọn cobs.
Iyen ni gbogbo! Iṣẹ iṣetan pẹlu eso kabeeji ni ipele yii dopin.
Nigbamii ti, a yoo sọ nipa awọn ofin ti bi a ṣe le fi eso kabeeji titun silẹ ni igba otutu
Igba otutu ijọba. Ibi ti o dara ju lati tọju eso kabeeji ni cellar. Ni iru yara naa, gẹgẹbi ofin, irun-pupọ pupọ, ati awọn iwọn kekere (ṣugbọn kii ṣe labẹ odo). Ṣugbọn ni awọn ile igberiko agbegbe ti ilu igbalode ni o wa toje. Nitorina, o le fi awọn ẹfọ sinu ipilẹ ile, ti o ba wa ni iwọn otutu ni igba otutu ko jinde ju 4-6 iwọn.
Igbaradi ti yara naa. Fun ibi ipamọ ti ẹfọ, o dara lati yan yara kan ninu eyi ti yoo jẹ mọ ati ki o tọju daradara. Odi ko yẹ ki o ni mimu ati fungus (biotilejepe ọriniinitutu yẹ ki o wa ni giga), o yẹ ki o kere ju lẹẹkan ni oṣu lati wa ni ventilated.
Nisin ro awọn ọna bi o ṣe le fipamọ fun eso kabeeji igba otutu
- Ọna to rọọrun ni lati fi gbogbo awọn ori sinu apo kan tabi apoti ati ki o tọju wọn sinu wọn. Ipalara ti ọna yii jẹ ailewu air wiwọle si awọn ẹfọ, wọn o si le bajẹ, paapaa ti wọn ko ba gbẹ daradara.
- O le kọ agbekalẹ igi, ki o si tan awọn ẹfọ lori rẹ ni irisi jibiti kan. Eyi ṣe idaniloju wiwa afẹfẹ to dara, ṣugbọn aibajẹ ni ailagbara lati ya ori kan pato (ti o ba sọ, o jẹ rotten, ṣugbọn kii ṣe ni oke oke).
- Ibẹẹ diẹ iṣoro, ṣugbọn gba sinu iroyin ati ki o yọ awọn aiṣiṣe ti awọn akọkọ akọkọ. Ni gbogbo ipele ti cellar (cellar), fọwọsi awọn shelves igi, ki o si fi eso kabeeji silẹ lori wọn ni ọna kan.
- Ọna miiran ti o tobi lati tọju eso kabeeji ni iyanrin. Wọn le tú eso kabeeji sinu apoti tabi apoti kan (gẹgẹbi ni ọna akọkọ), tabi tú u lori pakà pẹlu ifaworanhan, ki o si sọ ọ sinu eso kabeeji.
- Yiyan si iyanrin le sin awọn iwe iroyin atijọ. O nilo lati fi ipari si ori kọọkan ninu iwe irohin, lẹhinna o le
agbo ni o kere ju ninu apo kan, o kere ju ni jibiti, tilẹ ninu awọn ori ila. - Awọn ilebirin igbalode ọjọgbọn tun n ṣe afihan lilo awọn fiimu ounjẹ ju awọn iwe iroyin lọ. Ori kọọkan jẹ ti yika ni ayika rẹ ati lẹhinna sọkalẹ sinu cellar. Aṣayan yii tun dara fun titoju eso kabeeji ninu firiji.
Bawo ni lati tọju eso ododo irugbin bi ẹfọ ni igba otutu?
Gbogbo ọna ti o loke lati tọju eso kabeeji funfun, nitori awọ ko dara. Ọna ti o dara ju lati tọju ori ododo irugbin bi ẹfọ ni awọn atẹle. Ori kọọkan jẹ ti a we ninu akojọn (irohin), o si ti daduro ni itura (nipa iwọn ọmọde) ati yara ti o ni ilọsiwaju.