Ti o ba jẹ afẹfẹ afẹfẹ pancakes, lẹhinna yi ohunelo yoo jẹ aṣayan ti o dara julọ fun ṣiṣe ayẹyẹ ayanfẹ rẹ. Ayẹfun oyinbo lori iwukara ni awọn ohun elo rẹ jẹ ẹda kan, ati lori ọna jade pancakes ko ba kuna ati ki o maṣe di roba, bi o ṣe jẹ ọran pẹlu ẹja kan ti o da lori iwukara ati omi onisuga. Ninu awọn iṣeduro ni isalẹ a ṣe apejuwe awọn ọna ti n ṣe imurasira pancakes lori iwukara.
Lọ fritters lori iwukara ati wara - ohunelo
Pancakes, ipilẹ ti eyi ti jẹ kefir tabi ekan ipara, ti gba pupọ ju awọn ẹlẹgbẹ wọn ṣe lori omi ti o rọrun, nitorina lakoko wiwa ti o dara lati lo opo epo, lẹhinna gbe ọja ti o pari sori apọn ti awọn ọti-waini lati le yọ epo ti o kọja.
Eroja:
- iyẹfun - 235 g;
- iwukara iwukara - 5 g;
- suga - 2 teaspoons;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- kefir - 310 milimita;
- omi 60 milimita;
- eyin - awọn ege meji;
- bota - 35 g.
Igbaradi
Ni ṣemeji omi gbona, ṣe iyọda awọn kirisita suga. Wọ omi pẹlu iwukara lati oke ati fi silẹ lati muu ṣiṣẹ titi ti o fi fẹrẹlẹ lori oju. Ni akoko bayi, ṣọkan omi onisuga ati iyẹfun pọ, ati awọn ọgbẹ ti o ni ọgbẹ bota ati kefir. Tú ninu awọn eroja ti omi (pẹlu iyẹfun iwukara) si iyẹfun ati ki o ṣe adiro awọn esufulafẹlẹ ti o nipọn, faramọ wiwo pe ko si lumps ti osi ninu rẹ. Fi silẹ lati lọ ninu ooru fun wakati kan.
Ṣaju pan ti frying pẹlu epo ti o ju ati ki o tú awọn ipin ti iyẹfun lori rẹ. Lọgan ti iyẹfun ti esufulawa ti ṣofo, awọn pancakes le wa ni tan-an ati mu si awọ ti o fẹ ni apa keji.
Lush pancakes pẹlu iwukara ati wara
Awọn julọ gbajumo wà ati ki o wa awọn pancakes orisun-wara, iwukara ninu wọn ti wa ni sise diẹ sii ni imurasilẹ, awọn esufulawa ko ni ju ipon tabi sanra, ati ki o tun da rẹ softness fun awọn ọjọ diẹ tókàn.
Eroja:
- iyẹfun - 185 g;
- iwukara iwukara - 1 teaspoon;
- wara - 235 milimita;
- ẹyin - 1 nkan;
- Gbẹpọ granulated - 5 g.
Igbaradi
Àtòkọ ti o rọrun fun awọn eroja kii yoo ṣe aṣiṣe ni ọna igbesẹ sise. Ni akọkọ, ṣe iyọda awọn kirisita suga ni ọra gbona, lẹhinna fi iwukara naa si wọn ki o si dapọ. Gún awọn ẹyin naa ki o si darapọ pẹlu iwujẹ iwukara, ki o si tú igbẹhin si iyẹfun ati ki o dapọ ohun gbogbo. Bo esufulawa pẹlu fiimu kan ki o si lọ kuro lati duro fun iṣẹju 40. Din-din awọn ege esufulawa titi ti wọn o fi jẹ browned ni ẹgbẹ mejeeji.
Lush lean fritters lori sisun ati awọn ihamọ
Ti o ba ni iyemeji eyikeyi nipa otitọ pe pancakes orisun omi ko le jẹ igbadun ati asọ, lẹhinna rii daju lati ṣayẹwo ohunelo yii ni iwa. Imọlẹ ati airy, pancakes lori omi ko paapaa gba ọ laaye lati ronu nipa fifi ẹyin tabi wara si esufulawa, ati imọ-ẹrọ ṣiṣe ti o rọrun kan yoo jẹ ki o pa ara rẹ pẹlu didara ni eyikeyi akoko.
Eroja:
- omi - 480 milimita;
- iyẹfun - 480 milimita;
- iwukara - 5 g;
- giramu ti a fi sinu granu - 15 g.
Igbaradi
Ni omi ti ko gbona, tu suga pẹlu iwukara. Lẹhin awọn iṣeju diẹ, nigbati a ba ti ṣe iwukara, mu ojutu si ibi ti o gbẹ ati ki o ṣe ikun ni wiwu laisi lumps. Bo esufulawa,
Awọn fritters ti ọti lori iwukara ati omi ni o dara bi pẹlu jam , pẹlu pẹlu ipara ti o kan tabi pẹlu nìkan pẹlu suga suga.