Awọn akoko ti a npe ni shish kebab akoko ti n sunmọ, nitorina o jẹ akoko lati ronu nipa rira ọja irun omi. Pẹlu iranlọwọ iranlọwọ rẹ o le din-din ẹran , eja tabi ẹfọ ni iseda tabi ni ọgba.
Anfani ti grill iwaju awọn skewers jẹ kedere, bi fifi eran si ori rẹ jẹ rọrun pupọ, yiyara ati diẹ rọrun, Yato si, awọn ege le jẹ ti iwọn ati apẹrẹ, nigba ti fun awọn skewers wọn gbọdọ jẹ ọkan ninu awọn alajaamu. Adie tabi eja lori awọn skewers ati ni gbogbo lati daisi jẹ iṣoro.
O ṣe pataki, sibẹsibẹ, lati yan itọnisọna ọtun, nitori awọn igba miran a ni lati ṣun ko nikan ni ooru, ṣugbọn lori ina ina, lẹhinna, oje ti ẹfọ ati omi marinade kan ni ipa lori irin, ki o gbọdọ da gbogbo nkan wọnyi duro.
Girinifu ṣe ohun elo
Aṣayan ti o dara julọ jẹ irin alagbara, irin - o ma ṣiṣe ni igba pipẹ. Yi grate ko jẹ bẹru ti ìmọ ina ati awọn agbegbe miiran ibinu, Yato si, awọn ohun elo jẹ patapata ailewu fun ilera. Laanu, kii ṣe rọrun lati wa raṣisẹ iru bẹ - wọn jẹ toje ati pe o tọ kan pupọ.
Aṣayan miiran jẹ ọpọn ti a ṣe ti Chrome tabi irin-nickel-plated steel. Nikan okun waya ko yẹ ki o wa ni tinrin, tobẹẹ pe iwe-kika ko ni deba pẹlu akoko. Iyẹwu yẹ ki o jẹ ti didara giga, ti o ba fẹ ki irun omi naa ṣiṣe ọ ni igba pipẹ.
Awọn koriko wa ni ọja pẹlu ti kii-igi tabi enamel ti a bo. Awọn amoye ko ṣe iṣeduro ifẹ si wọn, bi nigbagbogbo iru iboju kan jẹ ti ko dara didara ati ki o yarayara sisun. Ati gbogbo awọn nkan ti o jẹ ipalara ti o farahan ni ọran yii, taara sinu ounje. Paapa awọ ti o ga julọ yoo pari si pa ati fi han irin naa, eyi ti yoo bẹrẹ si oxidize.
Awọn apẹrẹ ati awọn mefa ti grilles
Loni oni ọpọlọpọ awọn iru eso igi wa. Yiyan ti o da lori ọna ti o ti lo. Nitorina, fun lilo lori barbecue tabi barbecue, o nilo itọnisọna rectangular kan ti o ni titi to gun.
Iwọn grill grill fun eja nigbagbogbo ni o ni irun ojiji, bi ẹnipe atunṣe apẹrẹ ti ẹja eja. Bakannaa o le wa lattice yika fun grilling, o tun dara fun sise eran, awọn sose, eja, ẹfọ.
Fun awọn titobi, aṣayan yi jẹ aṣayan, da lori ile-iṣẹ ti o ṣe ipinnu lati tọju ati iwọn ti barbecue. Sibẹsibẹ, san ifojusi si diẹ voluminous, ti o ni, awọn deep gratings. Ninu wọn, sise jẹ diẹ rọrun ju ni awọn ohun elo. Wọn gba ọ laaye lati gbe awọn ege ti sisanra nla ati ki o maṣe bẹru pe awọn mu ni yoo jẹ unbuttoned ati gbogbo awọn ounje yoo dà jade lori ilẹ.
Gudun oju-omi lori awọn ẹsẹ
Orisirisi awọn eso igi yii le ṣee lo lati ṣaju ounjẹ lori ina-ìmọ tabi inaalisi-ọfẹ ọfẹ. Awọn ohun elo ti a ṣe fun wọn jẹ igba irin tabi irin simẹnti. Gilasi ti a ṣe fun grilling kan barbecue ṣe ti iron irin ni julọ preferable.
O mọ pe ohun elo yii jẹ ti o dara julọ fun ṣiṣe irufẹ ounjẹ yi. Simẹnti irin ni iwọn iwa-ooru kekere ati aṣọ, eyi ti o ṣe afihan igbaradi ti o dara julọ fun ẹran.
Nigbati o ba nfi iru iruwe bẹ bẹ, ṣe idaniloju pe iyẹlẹ jẹ alapin, ati awọn grate jẹ muna petele. Lati fikun ẹran lati gbogbo awọn ẹgbẹ ninu ọran yii, iwọ kii yoo tan ọpa, ṣugbọn awọn ege ege ti o taara lori rẹ. Nitoripe o nilo lati tun gba diẹ ninu awọn ẹya ẹrọ, ni pato - forceps.
Ṣaaju ki o to ra iru irufẹ bẹẹ, o nilo lati ro pe iwuwo rẹ jẹ diẹ sii ju iyipo ti awọn analogues irin pẹlu awọn ọwọ, yato si kii ṣe fifọ, ki o yoo nilo aaye afikun fun gbigbe rẹ. Ni awọn iyokù, o dara pupọ - ti o tọ ati pese itọwo daradara ti ounjẹ ounjẹ.