Ṣe o nifẹ awọn ọpọtọ ni ọna ti mo ṣe?
Akoko ti ọpọtọ jẹ kukuru pupọ, nitorina o nilo lati gbadun akoko iyanu naa. Lẹhinna, awọn didùn didara ti awọn wọnyi ti ko dabi awọn eso unattractive jẹ dara julọ fun awọn mejeeji dun ati ki o salẹ n ṣe awopọ. Ṣugbọn o le ra awọn ọpọtọ ọpọtọ nikan ni akoko ooru, awọn irugbin ti o ti gbamẹ lẹyin yoo jẹ ti iyalẹnu gidigidi lati gba. Awọn eso ọpọtọ ni kiakia nyara, ati eso unripe jẹ ainidun. Laipe pe ikun ti akoko yoo wa ati eyi jẹ kedere tọ si mu. Nigbati o ba ra awọn ọpọtọ, maṣe gbagbe pe awọn eso tutu yẹ ki o gbon dara ati ki o jẹ dídùn si ifọwọkan.
1. Bọtini ti o nipọn pẹlu warankasi tutu ati awọn irugbin pomegranate.
Jọwọ kan ilọpa ti o tutu, oyin, iyo ati ata ni ekan kan ki o si fi adalu sinu eso eso ọpọtọ. Fun satelaiti yii jẹ apẹrẹ fun warankasi robiola, ṣugbọn o tun le mu brie tabi ẹya omiiran miiran. Ṣẹ awọn eso ni adiro fun iṣẹju 10-15 ki o si ṣe ẹṣọ awọn ohun elo ti o pari pẹlu awọn irugbin pomegranate ati itanna ti dill.
2. Gbiyanju pẹlu awọn ọpọtọ lori irinabu.
Fi awọn eso ọpọtọ pamọ pẹlu onikaluku kan pẹlu iwe ohun elo prosciutto kan (ilẹ ti o gbẹ) tabi salami ati ki o ṣe ounjẹ lori irungbọn. O ni imọran lati fi ipari si wọn ninu imọran tẹlẹ ki ọkọ-ṣiṣe ti pari naa ba jade lati jẹ diẹ turari ati tutu ni itọwo.
3. Saladi lati eso ti o ti mu pẹlu oyinbo ati ọpọtọ.
Fẹ eso kabeeji ni epo olifi tabi beki titi o fi ṣawari ni adiro ki o si dapọ ninu ekan nla pẹlu awọn ege ege ọpọtọ ati awọn ege oyinbo. Wọ awọn saladi pẹlu awọn ohun elo alubosa, akoko pẹlu iyọ ati ata aladun. Wọ awọn ohun elo ti a pari pẹlu epo olifi ati ki o fa jade eso orombo wewe.
4. Saladi lati awọn ọpọtọ, elegede ati awọn beets pẹlu wiwu lati shallots.
O kan ni irun ni iyẹfun nla kan ti Berry beet pẹlu awọn ege elegede, awọn eso ọpọtọ ti a yan daradara ati ọbẹ wara. Akoko saladi pẹlu iyo ati ata. Fry ni epo olifi ti o ni awọn ẹṣọ ailewu ati ti a ti ge titi awọ awọ caramel fun iṣẹju 5-7, dapọ pẹlu iyọ, ata ati kekere oyin balsamic ati akoko pẹlu adalu letusi.
5. Pasita pẹlu ọpọtọ.
Ṣọbẹ spaghetti titi o fi ṣetan, fa omi naa ki o si ṣeto wọn ni akosile. Fẹ awọn walnuts ti a fi oju ṣan pẹlu ata ilẹ ti a fi sinu epo olifi, fi wọn kun wara ewurẹ ti o nipọn, oṣuwọn lẹmọọn tuntun ati idaji gilasi ti waini funfun. Iyọ ati tẹsiwaju, igbiyanju nigbagbogbo, simmer awọn obe lori kekere ooru fun 2-3 iṣẹju. Pa awo naa, dapọ awọn agbasẹ ti pari pẹlu awọn eso-igi ti a fi ge wẹwẹ ki o si fi spaghetti kun si i.
6. Adie adiro pẹlu ọpọtọ.
Igi ọpọtọ naa fun akọsilẹ ifunni kan si adiye tutu.
Ṣe ṣagbe adiro si 220 degrees Celsius. Ge awọn alubosa sinu awọn oruka ti o nipọn ati ki o gbe wọn si ori ibi ti o yan. Gbe lori adie alubosa oruka adie, iyo, ata ki o si wọn ẹran pẹlu epo olifi. Fọwọyẹ eye pẹlu ọpọtọ ọpọtọ ki o si tan awọn isinmi ti eso ni ayika. Fi atẹ ti a yan ni adiro, sisun ni iwọn otutu si iwọn 200, ki o si din adie naa fun iṣẹju 45-50 titi o fi jẹ pe crusty erunrun han.
7. Tart lati ọpọtọ pẹlu almondi ipara.
A ṣe iparafun almondi fun tartan ni rọọrun - o kan illa almonds ilẹ, bota, suga ati eyin. Ni ipo ti o tutu, a ṣe ipara naa fun osu kan, nitorina o le ṣe awọn afikun afikun lẹsẹkẹsẹ ki o si fi wọn sinu firisa.
Fun idanwo kukuru, o nilo lati ya:
- 1,5 agolo iyẹfun;
- 2 tablespoons gaari;
- 250 giramu ti epo;
- 50 milimita ti omi omi;
- 1 ẹyin ti a fa.
Ni ekan nla kan, dapọ gbogbo awọn eroja ti o gbẹ, fi adẹtẹ diced si wọn ati tabili kan ti omi omi. Gẹgẹbi eyi, gbe gbogbo awọn eroja lọ ati gbe esufulawa ni firiji fun wakati kan. Bayi gbe jade ni pari esufulawa ati ki o daradara dubulẹ lori o ti ge wẹwẹ ọpọtọ ati almondi obe. Yọ awọn suga pẹlu koriko suga ati ki o gbe ninu adiro fun iṣẹju 30-40. Voila - aroro ti awọn aṣaju-ija jẹ ṣetan!
8. Kọngi pẹlu ọpọtọ.
Yo ṣelọpọ dudu ni omi omi ati ki o dapọ mọ pẹlu wara tutu. Ati nisisiyi o kan fi ipari si awọn eso ọpọtọ ti a ti ge wẹwẹ ni ibi-iṣọṣuṣuṣuṣuṣuṣuṣuṣu. Lati le ṣe afihan itansan iyatọ ti awọn ohun itọwo, o le fi awọn didun lelẹ fun awọn wakati pupọ ninu firiji.
9. Vodka pẹlu ọpọtọ.
Fi awọn ọpọtọ ṣubu sinu igun ati awọn diẹ vanilla pods ninu gilasi kan ati ki o tú awọn adalu pẹlu vodka. Pa idẹ naa ki o si fi i si infuse fun 1-2 ọsẹ. Lẹhinna ṣapa vodka ki o si sin ohun mimu lori tabili tabi lo o lati ṣẹda awọn cocktails ọti-lile gẹgẹbi awọn ilana ti o yatọ rẹ.