Akoko ooru nbeere awọn itọju ti o yẹ: awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ pẹlu awọn berries ati awọn eso ti igba, eyi ti o wa lori apoti ẹṣọ afẹfẹ ni ile jelly tabi awọ tutu curd . Mu bi awọn ipilẹ akọkọ awọn ẹya ara ti awọn ohun elo idaraya ti o dara julọ, a mu wa si awọn akiyesi meji pẹlu wọn.
Akara oyinbo "Gilasi gilasi" pẹlu eso ati ẹṣọ
Eroja:
Fun kuki:
- hazelnut - 165 g;
- powdered suga - 95 g;
- ẹyin funfun eniyan - 4 PC.
- suga - 125 g.
Fun awọn pears:
- pears - 455 g;
- giramu granulated - 65 g;
- lemon oje - 25 milimita;
- Pear jelly - 1 sachet.
Fun curd cream:
- Ile kekere warankasi - 455 g;
- giramu granulated - 145 g;
- ọra ipara - 270 milimita;
- gelatin - 2 leaves.
Igbaradi
Tii jelly pear ni omi. Fi awọn jelly lati di, ati ara rẹ gba igbaradi ti bisiki.
Hazel ati suga lulú fọọmu ni kofi mimu kan si iyẹfun ti iyẹfun. Sin suga ni awọn ipin, whisk awọn ọlọjẹ si awọn ipele ti o ga julọ. Fowo ṣe itọpọ iyẹfun iyẹfun pẹlu eefo amuaradagba. Abala ti o dapọ si pin laarin awọn meji ti o yan pẹlu parchment, o pin esufulawa sinu apo ti o le ti o ni idiwọn pẹlu iwọn ila opin 20 cm. Gẹ ẹyẹ idaji idaji wakati kan ni iwọn 175.
Ṣibẹ awọn pears sinu awọn cubes ki o jẹ ki wọn ni igbasilẹ ooru pẹlu gaari ati lẹmọọn lemoni titi awọn ege yoo jẹ asọ.
Ile kekere warankasi sinu kan lẹẹ. Ṣiṣẹ-gelatin ti o ṣaju. Tún ipara pẹlu gaari, fi gelatin swollen si wọn, fi ipara tutu si ọbẹ ile kekere ni awọn ipin, rọra sisọpọ ipara pẹlu itọpa. Illa awọn ipara curd pẹlu awọn ege ti eso pia ati jelly.
Fi ẹṣọ naa sinu apẹrẹ yika, girisi ipara pẹlu eso ati ki o bo pẹlu iyẹfun keji ti bisiki.
Biscuit pẹlu jelly, ipara curd ati eso yẹ ki o waye ni firiji fun o kere ju wakati 6 ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
Biscuit pẹlu ekan ipara ati eso
Eroja:
Fun kuki:
- bota - 175 g;
- gaari granulated - 140 g;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- lemon oje - 10 milimita;
- wara - 70 milimita;
- iyẹfun - 225 g;
- lulú fun yan - 1 1/2 tsp.
Fun ipara:
- ekan ipara - 190 g;
- curd warankasi - 120 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- Gbẹpọ granulated - 95 g;
- pinch ti vanillin;
- awọn irugbin ati awọn eso - lati lenu.
Igbaradi
Lẹhin ti iyẹfun fifun lati bota ati suga, tú eyin pẹlu wara sinu rẹ ki o tun tun fifun. Ni idiwo ti a gba gba ni oje ti lẹmọọn ati ki o tú ninu iyẹfun ati kan lulú fun ipele kan. Tú esufulawa sinu apẹrẹ 20-cm.
Epo ipara lati ekan ipara, Ile kekere warankasi, ẹyin ati suga. Fi fọọmu diẹ diẹ sii ati ki o tan ipara lori esufulawa ki awọn ipin rẹ de arin arin tabili biscuit naa. Bọtini tuka awọn irugbin tabi awọn eso lori ilẹ ati ki o fi awọn satelaiti ni adiro fun iṣẹju 40 ni iwọn 170.