Lati ṣẹda awọn akara, awọn pastries ati awọn didun lete miiran lo orisirisi awọn ohun elo apẹẹrẹ, laisi eyi ti ilana ilana sise yoo jẹ idiju, ati awọn igba miiran ko ṣeeṣe. Wo awọn oriṣi akọkọ ti awọn iyatọ ti o yẹ ki o wa ni ibi idana ounjẹ ti ounjẹ ori ẹran.
Atilẹyin ọja ti o wa fun awọn akara
Ṣetan akara oyinbo kan laisi akọsilẹ onilọwe kan, ṣugbọn awọn ohun elo ti iru ọja bẹẹ yoo jẹ diẹ. Ohun miiran, ti o ba pa ara rẹ pẹlu awọn ẹrọ pataki ati pẹlu iranlọwọ wọn lati ṣẹda awọn iṣẹ iyanu gidi. O ṣee ṣe lati mu awọn esufulawa ati ki o nà ipara ni ọna atijọ, ṣugbọn o rọrun pupọ ati rọrun lati ṣe pẹlu iranlọwọ ti awọn ohun elo ode oni, nitori wọn ti pinnu fun idi eyi.
Awọn fọọmu
Lati beki akara oyinbo kan ti o rọrun tabi aṣeyọri ti o ni ọpọlọpọ awọn awọ yoo beere awọn ẹya pataki. Ni aṣa, wọn wa ni yika, ṣugbọn ni tita to wa ni awọn ohun ti a ṣe ayẹwo - ni ori ti awọn ọkàn, awọn ododo, awọn ẹranko. Awọn fọọmu ti a ṣe fẹka jẹ julọ ti o wulo, paapaa ti wọn ba jẹ ti o ṣeeṣe - o jẹ diẹ rọrun lati mu akara oyinbo naa laisi iberu ti o bajẹ.
Akara oyinbo duro
Ko ṣe pataki julọ, ṣugbọn ohun-elo apẹrẹ ti o rọrun julọ - itọpa-irin-pada, lori eyiti o le ṣe ọṣọ ọja ti a pari pẹlu ipara. Oniru yii le wa pẹlu tabili ti o nyiyi tabi ti o ni iṣiro, ati aṣayan keji jẹ diẹ aṣeyọri, paapaa nigbati o ba ṣiṣẹ pẹlu apamọwọ kan.
Apo apamọwọ
Igbẹhin ikẹhin ni igbaradi ti eyikeyi akara oyinbo ni ọṣọ rẹ. Lati ṣe iru iru Roses, curls, leaves, iwọ nilo apo apamọra (onje wiwa) tabi sirinisi. Awọn akosemose lo awọn ọgbọ ti a ṣe atunṣe ati awọn baagi silikoni ti iwọn nla, ati fun lilo ile, awọn nkan isọnu ti a ṣe parchment tabi cellophane jẹ pipe.
Dajudaju, apo kan ko ṣiṣẹ, nitori oriṣiriṣi oriṣi ipara nigbati o ba fi fun awọn asomọ. Wọn ti ta wọn ni oriṣowo ati ni awọn apẹrẹ. Awọn igbanisọrọ igbagbogbo ni a lo nipasẹ awọn apẹrẹ ti ko ni iriri, paapa ti o ba jẹ pe awọn akara jẹ alaiyẹ-din. Ṣugbọn awọn iru ẹrọ bẹẹ ni tube-ọti ti o lagbara, eyiti o le fi kún awọn eclairs ati awọn akara miiran.
Fun mastic
Awọn ẹlẹda ode oni lo igba otutu mastic bi akara oyinbo "ju", ati fun ṣiṣe awọn ohun ọṣọ oriṣiriṣi oriṣiriṣi. Lati ṣẹda gbogbo ẹwa yi o nilo pupo ti kekere ati ki o kii ṣe ọpọlọpọ awọn irinṣẹ: awọn ohun èlò mastic, awọn apọnirun, awọn ọlọpa, awọn ajẹmulẹ pataki, awọn rollers, awọn iyipo ati awọn ohun ọṣọ pẹlu igun ti a fi oju kan, ọpọn fun gige mastic (kẹkẹ wiwa), awọn awoṣe oniruuru, tẹ awọn awoṣe, gbọnnu. Eyi wa jina lati akojọ pipe, niwon awọn apẹrẹ pẹlu awọn irinṣẹ kekere irinṣe awọn nọmba oriṣiriṣi awọn orukọ oriṣiriṣi, eyiti o jẹ ọjọgbọn nikan le mọ.
Awọn ohun elo gbogbo fun idibajẹ
Ṣiṣe awọn akara jẹ apakan kekere ti ohun gbogbo ti a le jinna bi ohun elo didun kan. Lati ṣiṣẹ jẹ igbadun, iwọ yoo nilo orisirisi awọn ounjẹ ati awọn irinṣẹ ti o dara fun awọn oriṣiriṣi awọn ọṣọ ti ojẹ.
Lati dapọ awọn esufulawa ati ipara, a nilo awọn apoti. O jẹ wuni pe wọn jẹ imọlẹ ati lagbara. Fun idi eyi, awọn ṣiṣu ṣiṣu ati awọn irin alagbara ti awọn agbara oriṣiriṣi oriṣiriṣi jẹ pipe.
Fun yan muffins ati awọn muffins yoo nilo iwe kekere ati awọn mimu silikoni pẹlu awọn odi ti a fi kọ si. Ati fun awọn ọja ti o tobi julọ o le ra awọn irufẹ silikoni - ti o dara, ni awọn ile oja ipamọ nla ti awọn iru nkan bẹẹ.
Maṣe gbagbe nipa awọn ohun elo amuwọn - awọn gilaasi pẹlu ipari ẹkọ ni o rọrun pupọ fun doseji ti awọn irinše, biotilejepe ni awọn ibi idana ounjẹ ode oni o le ri awọn iṣiro eroja diẹ sii nigbagbogbo.
Lati mu iyẹfun ati ipara naa, o nilo lati lo spatula silikoni kii ṣe ọkan. Wọn yatọ ni sisanra ati apẹrẹ. Ni afikun, o jẹ wuni lati ni ifarahan ti awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi, ti o tan ipara lori awọn akara ati awọn pastries.
Ṣiṣẹda ti igbasilẹ jẹ ko rọrun, ṣugbọn o ṣe igbadun pupọ. Ti o ba wa ni ọwọ nibẹ ni oniruru awọn ohun-itaja, lẹhinna ife ifẹkufẹ ninu ibi idana ounjẹ le lọ si ipele ti ọjọgbọn.