Ile kekere warankasi jẹ ọja pataki ati ọja ti o wulo. Eyi jẹ otitọ ti a mọ si gbogbo. Ṣugbọn, wo, diẹ ninu awọn eniyan, paapaa awọn ọmọde, ko fẹran rẹ ni fọọmu mimọ. Lẹhinna o nilo lati lọ si ẹtan ati ki o boju o ni awọn ounjẹ miiran. Bawo ni lati ṣe awọn apamọwọ pẹlu warankasi ile kekere, ka ni isalẹ.
Awọn apo ti warankasi ile kekere pẹlu kikun
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 2 adalu;
- Ile kekere warankasi 9% sanra akoonu - 200 g;
- suga - 100 g;
- epo ewebe - 70 milimita;
- kefir - 65 milimita;
- omi onisuga - 10 g.
Fun awọn nkún:
- raisins - 100 g;
- suga - 30 g;
- ogede - 1 PC.
Igbaradi
Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu igbaradi ti idanwo pẹlu oyin warankasi fun awọn apoeli. Ni ekan nla kan, ṣe iyẹfun iyẹfun pẹlu omi onisuga. Ni omiiran miiran, bota ti o dara, kefir, curd ati masari. Diėdiė, ni apo eiyan kan pẹlu warankasi ile, fi iyẹfun pẹlu omi onisuga ati ki o dapọ mọfulara asọ. Nisisiyi tẹsiwaju si kikun: fifun raisins tú omi gbona fun iṣẹju mẹwa 10. Ṣiṣe igi sinu awọn ege kekere. Illa ogede pẹlu raisins, fi suga ati ki o illa. A pin awọn esufulawa ni idaji, a jẹ tabili pẹlu iyẹfun ati ki o yọ jade ni apakan kan. Lilo apẹrẹ nla kan, ṣii ipin kan pẹlu iwọn ila opin kan nipa iwọn 23. A ge o sinu awọn apa mẹjọ. Ni apapo ti awọn triangles ti o nfa ti a tan jade ni kikun. Paa, bẹrẹ lati ẹgbẹ yii, ki o si fi awọn blanks wa lori iwe ti o yan, ti o ni ẹyẹ. Bakan naa, a ṣe idaji keji ti idanwo naa. Awọn apo ni yio ṣetan ni iṣẹju 20, ti iwọn otutu ni adiro ni iwọn 180.
Rolls ti puff pastry pẹlu Ile kekere warankasi
Eroja:
- iwukara puff pastry - 0,5 kg;
- sanra Ile kekere warankasi - 150 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- suga - 50 g;
- suga gaari - lati lenu.
Igbaradi
A ti ṣe igbasẹ pe o ti wa ni ibi ti o wa ni igbasilẹ. Ge eto kan kuro lati inu rẹ. A pin si ọna mẹẹdogun mẹjọ. Fun ikunju ni warankasi ile kekere, fi awọn atẹgun ti o dara ati gaari ati ki o dapọ. Fun apapo kan ti awọn triangle kọọkan, tan nipa 1 teaspoon ti awọn kikun. Bayi sọ awọn bagels. Ti o ba fẹ, awọn italolobo naa le jẹ gbigbe ni fọọmu ẹṣinhoe. A fi awọn òfo silẹ ni gbigbona lati jinde. Ti o ba fẹ, wọn le fi awọn ẹyin lu. Awọn adiro ti wa ni kikan si 180 awọn iwọn. A fi atẹwe ti o wa pẹlu awọn apoeli kan wa ni iwọn mẹẹdogun wakati kan. Ni gbogbogbo, ni kete ti oke ti awọn apoeli ba n yọ, awọn ọja le ti mu jade.
Awọn apo pẹlu ekan ipara
Eroja:
Fun idanwo naa:
- Ile kekere warankasi 5% akoonu ti o muna - 200 g;
- bota ọti-oyinbo 73% sanra akoonu - 200 g;
- ekan ipara 20% sanra akoonu - 200 g;
- yan lulú fun yan - 1 teaspoon;
- iyẹfun - 3 agolo;
- eyin - 1 nkan;
- suga - 100 g.
Fun awọn nkún:
- Jam ;
- àwọn ẹyọ;
- agbari suga fun sprinkling.
Igbaradi
Ni iyẹfun ti a fi oju ṣe, kí wọn jẹ iyẹfun baking, ge bota ati awọn ẹyin. A ṣe igbasilẹ ibi ti o wa si ipo ti awọn ipara. Fi awọn eroja ti o kù silẹ: ekan ipara, suga ati warankasi ile kekere. Knead awọn esufulawa. Pin si ori awọn ẹya meji ki o si yi e si inu ṣoki kan pẹlu sisanra ti o to ni igbọnwọ 2.5. Ge ipinka kọọkan sinu awọn ipele mẹjọ 6-8 ki o si dubulẹ kikun ni isalẹ ti kọọkan. A fi ipari si awọn esufulawa, ti o ni awọn apamọwọ. A fi wọn sinu iwe ti a yan. O le ṣii oke pẹlu ẹyin kan. Ni iwọn 180, a beki fun iṣẹju 20. Ṣetan rogaliki dara ati pritrushivaem oke suga lulú.