Eja ni irisi awọn ounjẹ ti o ni afikun, awọn ọmọde kekere bẹrẹ lati fun ni pẹ, ni iwọn awọn osu 7-9. Ni ọpọlọpọ igba, awọn ẹja ọja nfa awọn aati ailera ni awọn ọmọde, nitorina a gbọdọ ṣe wọn ni pẹlẹpẹlẹ ati ni ifarabalẹ sinu awọn ounjẹ ọmọde, bẹrẹ ni iwọn lilo idaji kan teaspoon. Ni ọpọlọpọ igba wọn maa n pese awọn poteto mashed, afẹfẹ ina tabi fifọ eran.
Fun ẹja naa ni o dara ni owurọ, farabalẹ wiwo iṣesi ọmọ naa. Ni akoko kanna, ko ṣee ṣe lati ṣafihan ọja titun miiran, o yoo nira sii lati mọ ohun ti o fa ifarahan aiṣedede.
Ti aleji ba wa nibe, iye eja le di pupọ siwaju sii, ṣugbọn ni akoko kanna awọn ọjọja ni a ṣeto fun ọmọ naa ko ni igba diẹ igba 2-3 ni ọsẹ kan. Agbara fifun oyinbo ni iru awọn ọjọ ko le fun ni.
Awọn ohunelo fun idinku ẹja fun awọn ọmọde ni funfun, ẹran-ọra kekere: peke perch, pike, cod, perch. Eja ti wa ni mimọ julọ lati ara ati paapa lati gbogbo, ani awọn egungun to kere ju.
Baby fish soufflé
Eroja:
- eja fillet - 150 g;
- bota;
- iyẹfun alikama;
- wara - 40 milimita;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyo.
Igbaradi
A mọ eja lati egungun ati peels. Idaji ninu ẹja ti wa ni omi, ati pẹlu apa aṣeyẹ, a ni lilọ kiri ni meji lẹmeji ọpa daradara. Lati wara ati iyẹfun, pese awọn obe ni irisi jelly nipọn, fi ẹja, yolk ati yo bota, dapọ daradara. Whisk awọn eniyan alawo funfun ati ki o da wọn pọ pẹlu adalu. Lekan si, rọra aruwo. Tan ibi ti o wa ninu mimu, ti o dara. Lori tọkọtaya kan ti iwari si imurasilẹ. A o tú bota ti o yọ.
Eja jẹ orisun pataki ti awọn ọlọjẹ giga, ti o yatọ si diẹ ninu awọn ọlọjẹ ti eran lati awọn ẹranko ti o ni ẹjẹ. Iwulo ti eja, paapaa fun ọmọ ọmọ ti o dagba sii ni ipilẹ ti awọn iyọ ti o wa ni erupe pupọ bi irawọ owurọ ati kalisiomu.
Oja okun, bakanna pẹlu awọn ẹranko omi miiran, ni o ni awọn ti o dara julọ ni awọn microelements, paapaa iodine, ju eran tabi eja omi. Ṣugbọn o dara lati ṣii ẹja okun sinu awọn akojọ ọmọde lẹhin ọdun kan.