A ma n ṣajọpọ awọn akara pẹlu adiro. Ṣugbọn ṣe o mọ pe awọn ọna ti o yara julọ lati ṣeto ounjẹ oyinbo kan fun akara oyinbo kan ni pan-frying?
Ohunelo fun akara oyinbo
Eroja:
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun alikama - 880 g;
- tabili kikan - 1 tbsp. sibi;
- soda - pinch;
- wara ti a rọ - 1 idẹ.
Igbaradi
Awọn ẹyin laisi ikarahun ti o jabọ sinu ekan, whisk pọ kan alapọpọ ati ki o maa tú wara ti a ti rọ. Lẹhinna a fi iyẹfun kun ati ki o fi ọti kikan waini, eyi ti kii ṣe kikan-kikan. A ṣe adẹtẹ iyẹfun ti o darapọ, pin si awọn ege ti iwọn alabọde ati ki o gbe wọn si awọn akara alade. Nigbana ni a fi ọgbẹ kọọkan gun pẹlu orita ati sisun ni awọn ẹgbẹ mejeeji ninu apo ti o gbona ti a fi epo-epo ti a fi pamọ. A ṣe bakanna pẹlu idaduro iyoku iyokù ti o si tan awọn akara akara bisuki, bii akara, lati inu ohun-frying kan lori opoplopo awo.
Ohunelo fun awọn oyin ni oyin ni aaye frying
Eroja:
- iyẹfun - awọn ohun kan meji;
- bota - 75 g;
- oyin ti ododo - 1 tbsp. sibi;
- wara - 20 milimita;
- suga - 60 g;
- soda - pinch;
- ẹyin - 1 nkan;
- ekan ipara 20% - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Lati ṣeto awọn akara ni aaye frying, fun apẹẹrẹ fun "Napoleon" , a darapo awọn ọṣọ, kii-sanra ekan ipara ati gaari ninu ekan kan. A ṣe akiyesi ohun gbogbo pẹlu ohun orita titi iṣọkan. Ni awọn dippers a yo bota naa, o tú ninu wara ati ki o sọ omi-omi silẹ. A mu ohun gbogbo wá si sise, yọ kuro lati awo, fi oyin sii, a tutu ati tẹ sinu ibi-ẹyin. Nigbana ni tú ninu iyẹfun ati ki o knead awọn asọ, die-die duro si ọwọ esufulawa. Lẹhin eyi, a pin si rẹ si awọn ẹya 5, ti a ṣe yiyọ ni kikun ati ti a yọ jade pẹlu awo alawọ ti awọn akara. A ṣe itankale rẹ lori ibi gbigbẹ, frying pan ati brown si awọ goolu kan ni ẹgbẹ mejeeji. Bakannaa, a tẹsiwaju pẹlu awọn iṣẹ-ṣiṣe ti o kù, lẹhinna tan wọn ni iduro lori oke kọọkan. Iyẹn gbogbo, awọn akara oyin ni iyẹfun frying ni o ṣetan!
Awọn awọ ti chocolate ni apo frying
Eroja:
- iyẹfun - 500 g;
- koko lulú - 35 g;
- esu adiro - agbọn;
- wara - 700 milimita;
- ẹyin - awọn ege 6;
- suga - 320 g;
- Bota - 110 g.
Igbaradi
Nitorina, fun ibẹrẹ ti a ṣetan ni iyẹfun iyẹfun kan, koko ati ṣiṣe itanna. A yo awọn bota, irun, fi ẹyin kun ati ki o dapọ daradara pẹlu alapọpo. Laisi idaduro, diėdiė tú ninu wara ati illa. Lẹhin eyi, tú ibi-sinu sinu adalu gbigbẹ ki o si ṣe ikun awọn esufula laisi lumps. A pin si awọn ipin mẹwa mẹwa, gbe e lọ sinu awọn tabili alawọrin tutu ati ki o din-din kọọkan tiketi fun iṣẹju diẹ ninu pan ti o ni kikan ati iyẹfun.