Scherbet jẹ igbadun ila-oorun, eyiti o jẹun pupọ fun ehin oyin. Lẹhin ti gbogbo, ni otitọ - o ni boiled wara suga, eyi ti ṣe afikun orisirisi awọn eso, raisins, candied unrẹrẹ ati awọn miiran fillers. Gẹgẹbi ipilẹ wara, o le lo gbogbo wara ọra ati wara ti a ti rọ .
Lilo awọn sherbet ni ipo ti o dara julọ nikan ni anfani fun ara, o ṣeun si awọn akoonu giga ti vitamin ati orisirisi awọn eroja pataki ti o wa ninu rẹ.
Ṣetan irufẹ igbadun bẹ ni ile jẹ rọrun to ati paapaa alakoso alakojọ le ṣe. O ti to lati yan awọn ọja ti o yẹ ati lati tẹle awọn iṣeduro diẹ diẹ, eyi ti a ṣe apejuwe rẹ ni awọn apejuwe ninu ilana ti o wa ni isalẹ.
Ile-ọsin ile pẹlu ọra - ohunelo fun wara
Eroja:
- Wara wara akoonu ti o ju 3.2% - 250 milimita;
- gaari granulated - 700 g;
- bota - 85 g;
- peanuts - 200 g.
Igbaradi
Fun igbaradi ti sherbet, akiyesi pataki ni o yẹ ki o fi fun wara. O dara lati ya ile kan lati ọja tabi tọju didara didara ati pẹlu iwọn ti o pọju ti sanra. Tú wara sinu ikoko enamel ki o si gbe e lori ina ina. Tú awọn ọgọrun mẹfa giramu ti gaari granulated ati ki o tẹsiwaju nigbagbogbo titi awọn kirisita suga ti wa ni tituka patapata. A tọju ibi-ọra wara ti o wa ni ina, tẹsiwaju lati rirọ, fun ọgbọn si ọgbọn iṣẹju.
Ni akoko yii, awọn eso-igi gbigbẹ. Lati ṣe eyi, gbe e sinu apo frying ti o gbẹ, gbe e si ori ina kan ki o duro lori ina titi iwọ o fi gba hue ti nmu kan ati irọrun iyatọ ti awọ-ara, eyi ti o gbọdọ jẹ ki o mọ patapata lati awọn nut.
Nigbana ni ni pan-pan-walled frying pan tú awọn ti o ku ọgọrun giramu ti granulated suga ati ki o jẹ ki o patapata yo titi ti caramel ti wa ni gba. Nigbana ni a tú u sinu omi ṣuga oyinbo wara, tẹsiwaju lati rirọ, ki o jẹ ki o ṣun fun igba diẹ. Ṣayẹwo idaabobo nipa fifọ kekere diẹ ninu adalu lori igbona, ati bi o ba n ṣafihan, ṣan ni ibi diẹ diẹ sii.
Lehin ti o fẹ ifarahan ti o fẹ nipasẹ farabale, fi bota ati ki o dapọpọ titi yoo fi ni tituka patapata. Lẹhinna fọwọsi fọọmu naa pẹlu parchment, tú awọn epa sinu rẹ ki o si fi kún pẹlu adalu-wara-caramel. A gbe awọn satelaiti ni ibi ti o dara titi ti o fi pari patapata ati pe o le gbiyanju.
Ohunelo kan ti o rọrun fun sherbet pẹlu awọn eso lati wara ti a ti rọ
Eroja:
- wara ti evaporated - 380 g;
- bota - 60 g;
- brown brown - 400 g;
- oyin - 70 g;
- raisins (iyan) - 60 g;
- hazelnut - 100 g;
- Awọn eso Cashew - 100 g.
Igbaradi
Bọọti ti o nipọn ti wara ti o ni agbara ti o ni agbara ti wa ni dà sinu adaneli alawọ, tú suga brown, bota ti o dubulẹ, fi ohun elo naa sinu ina ati, tẹsiwaju nigbagbogbo, gbona si sise ati ki o tu gbogbo awọn kirisita suga. Lẹhin eyi, dinku kikankikan ina si kere ati sise ibi-idẹ, sisọpọ loorekore, titi awọ awọ brown ti fi gba ati titi
Ni akoko yii, awọn ọmọ wẹwẹ ati awọn cashews din-din ninu apo-frying gbigbona gbigbẹ titi iwọ o fi gba hue ti nmu kan, ati, ti o ba fẹ, pa a diẹ. Awọn ọti-waini ti wa ni wẹ daradara ati ki o si dahùn o nipasẹ itankale lori aṣọ toweli.
Nisisiyi kun oyin si omi ṣuga oyinbo, ṣe itọju adalu fun iṣẹju mẹta miiran ki o si yọ kuro ninu ina. A ti ṣagbe awọn eso ti a pese silẹ ati awọn raisins, a dapọ daradara ki a fi si ori fọọmu ti o ni ẹiyẹ, ti o ba fẹ, nipa fifi ideri ti o ni iwe parchment. Fi sherbet silẹ ni fọọmu naa titi yoo fi tọ ọ lọ, ti o si ṣe atunṣe, lẹhinna a jade, ge si awọn ege ki a sin ni ekan tabi satelaiti.