Ile ọnọ ti French fries


Ni Bẹljiọmu, awọn poteto sisun ti a jin ni a npe ni "frit" (friet), ati pe o jẹ ọkan ninu awọn itọju julọ julọ fun awọn agbegbe. Awọn ile ọnọ ọnọ Potato wa ni AMẸRIKA ati Canada, ni Germany ati Denmark, ṣugbọn ile iṣọọ yii jẹ ọkanṣoṣo ninu ara rẹ ni agbaye.

Lati itan ti ẹda

Frietmuseum wa ni arin ilu Bruges , ni ọkan ninu awọn ibugbe atijọ ti Saaihalle, eyiti a kọ ni 1399. O ṣẹda nipasẹ Sodrik ati Eddie Van Belle. Ni ero wọn, o jẹ awọn Belgians ti wọn di aṣoju fun awọn aṣaja yii, kii ṣe Faranse, bi a ṣe gbagbọ ni Europe ati America ni igbagbogbo. Iroyin wa ni ibamu si eyi ti awọn ogun ogun Ogun akọkọ ti ogun AMẸRIKA gbiyanju igbala ti sisun ni awọn okun ni Belgium Wallonia, ni ibi ti wọn ti sọ Faranse, idi ni idi ti wọn fi rò pe Faranse ni o ṣẹda satelaiti yii.

Awọn ohun ti o wuni wo ni o le ri ninu musiọmu?

Awọn ipakà mẹta ti ile musiọmu yoo ran ọ lọwọ lati kọ ẹkọ nipa itan ti awọn poteto lati ibẹrẹ ti ogbin, akoko akoko Columbian ati akoko ti awọn Incas ati ṣaaju ki o to tete. O le wo nibi nipa 400 awọn ifihan ti atijọ, pẹlu awọn ohun èlò idana, ọpọlọpọ awọn vases pẹlu awọn poteto.

Lori ilẹ ilẹ, awọn alejo yoo sọ fun wiwa ti awọn poteto ni Perú ati Chile 15 ẹgbẹrun ọdun sẹyin ati bi nwọn si ti ri yi satelaiti iyanu - sisun ọdunkun awọn ege ni epo. O le wo awọn ami-ori ifiweranṣẹ, awọn ohun elo, awọn fọto, awọn fiimu ati paapaa awọn ẹyẹ ti awọn orisirisi ọdunkun. Ọpọlọpọ awọn ọja seramiki tun wa, apejuwe ti awọn fryers akọkọ ati awọn gbigba aworan ti o tobi, ninu eyi ti a yoo ṣe afihan awọn "Awọn onibara ti Poteto" ti Van Gogh ati awọn apẹrẹ ti a fi silẹ si Bistro Belgium.

Ilẹ keji ti musiọmu sọ ìtàn ti farahan ti awọn fries Faranse ni Europe. Gẹgẹbi data itan, ẹja yii ti mọ tẹlẹ ni ọdun 1700. Awọn olugbe Bẹljiọmu ni ọdun kan ti o ṣiṣẹ ni ipeja ati eja to gbona, ṣugbọn ni igba otutu ko ko to ati pe wọn wa pẹlu ikun ti poteto ati fry i lori ina. Ọna miiran wa ni ibamu si eyi ti awọn fifa Faranse akọkọ ti wa ni ibẹrẹ lori tabili kan ni Flanders (agbegbe yii ni ariwa ti orilẹ-ede) titi de pada bi ọdun 16th.

Ninu ile musiọmu o yoo kọ ẹkọ ati awọn ọna ti a ṣe n ṣe awopọ yii, bakanna pẹlu orisirisi awọn ounjẹ sibẹ. Alejo ti wa ni afihan fidio kan nipa awọn asiri ti gba awọn fries French ti nhu. Awọn alaye ti o ṣe pataki julo ni awọn fifẹ frying ninu ọra oyin. Awọn Belisi fi awọn ohunelo naa ṣe fun sise awọn didun bi ọkan ninu awọn ipo nla wọn. Frits ti ge ni gigun ko to ju 10 cm ati pe a gbe lẹmeji ni epo ti a fi tu. Ni igba akọkọ ti o ti ṣe fun koriko lati wa ni sisun sinu, lẹhinna lẹhin iṣẹju keji iṣẹju 10 fi igbabọ poteto sinu epo lati le gba epo-ara crusty kan. Sin awọn ege sisun ni awọn apo iwe pẹlu pẹlu mayonnaise tabi obe. Apa miran ti aranse naa jẹ iyasọtọ si gbigba awọn ero ti a lo fun dagba poteto, ikore, iyatọ ati frying.

Kafe kekere kan ni ile musiọmu jẹ ibi ti o wuni julọ fun awọn alejo. Iwọ yoo lọ si cellar pataki ti akoko igba atijọ, nibi ti o ti le ṣafihan awọn dida Gẹẹsi ti didara didara, yan awọn iṣọn fun o ni idari rẹ ati awọn ounjẹ ounjẹ.

Bawo ni lati wa nibẹ?

Lati lọ si Ile ọnọ ti awọn fries Faranse ni Bruges ko nira. O le rin, lọ nipasẹ ọkọ ayọkẹlẹ tabi nipasẹ awọn ọkọ irin-ajo .

  1. Ti o ba pinnu lati lọ si ẹsẹ, lẹhinna ni ijade kuro ni ile-iṣẹ ibudo ti o nilo lati lọ si ibiti o ti n lọ ki o si yipada si osi, si Oostmeers. Tẹle rẹ si square ati lẹhinna tan ọtun, pẹlẹpẹlẹ si Steenstraat ki o si lọ si Central Market. Si ọtun ti o, ti o ba duro pẹlu rẹ pada si ọja, ati pe nibẹ ni yoo wa ita Vlamingstraat.
  2. Ti o ba nrìn nipasẹ ọkọ ayọkẹlẹ, lẹhinna ya ọna lori awọn ọna E40 Brussels-Ostend tabi A17 Lille-Kortrijk-Bruges. Nitosi ohun mimuọmu wa agbegbe ibi ti o le gbe si ọkọ ayọkẹlẹ.
  3. Ati aṣayan ti o kẹhin jẹ bọọlu ilu kan. Ni ibudo oko oju irin irin ajo Bruges, o nilo lati mu ọkọ ayọkẹlẹ Brugge Centrum. O rin ni awọn aaye arin iṣẹju mẹwa 10. Iduro fun ijade ni a npe ni Central Market. Ni mita 300 lati ọdọ rẹ wa ni musiọmu kan.