Awọn aṣalẹ Igba Irẹdanu Ewe ko le wa ni ero laisi ago ti tii korun pẹlu iṣeto ti ararẹ. A le ṣe itunrin ayẹyẹ ni ọna atijọ, pẹlu iranlọwọ ti tito nkan lẹsẹsẹ lori adiro ati canning, tabi, lori iṣẹlẹ ayaysov igbalode, lo aṣiṣe onjẹ.
Awọn ohunelo fun ṣẹẹri Jam ni onisọ akara
Eroja:
- titun cherries - 1 kg;
- suga - 500 g;
- lemon oje - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Mo wẹ awọn irugbin mi lati inu awọn egungun ati awọn egungun.
Ninu ekan ti onjẹ akara ti a fi aaye kan fun isopọpọ, gbe awọn berries, suga ati lẹmọọn lemon (tabi 3-4 g citric acid). A dapọ awọn akoonu ti onisẹ akara, bo oju-ojo iwaju pẹlu ideri ki o yan ipo "Jam", tabi "Jam" - da lori apẹẹrẹ akara onjẹ.
Nipa opin sise yoo jẹ ki o mọ ifihan agbara, lẹhin eyi, a le ṣe iyọda ẹmi ṣẹẹri sinu awọn agolo ti o ni iyọ.
Gegebi ohunelo iru kan, o le ṣe ṣẹẹri Jam ni onjẹ alagbẹ, tabi paapa kan illa ti awọn cherries ati awọn cherries ni ipin 1: 1.
Apple jam ni onjẹ akara
Eroja:
- apples - 500 g;
- suga - 500 g;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 1 ½ tsp.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣe apple jam ni onisọ akara, awọn apẹrẹ ara wọn yẹ ki o yẹ ki o yẹ ki o si ge sinu awọn cubes, pẹlu ẹgbẹ kan nipa 2 cm.
Nigbamii ti, a tẹle ilana iṣowo ti a ti ṣe tẹlẹ: a gbe aaye kan sinu ekan ti onjẹ akara, bo gbogbo awọn eroja ati ṣeto ipo "Jam". Awọn ololufẹ Jam le ṣaja awọn eroja lori adiro fun iṣẹju 20, lẹhinna lọ pẹlu iṣelọpọ kan ati fi ranṣẹ si alagbẹdẹ akara fun ipo "Idunu".
Gẹgẹbi afikun si apple Jam, lakoko sise o le fi awọn eso ajara kun, o gbẹ apricots, eso tabi awọn irugbin titun, fun apẹẹrẹ, cranberries tabi raspberries.
Jam lati awọn oranges ni onisọ akara
Awọn egeb ti awọn ohun ọṣọ ti o lewu le gbiyanju awọn ohunelo ti Jam lati oranges: dun ati ti oorun ti oorun ti o dara, o dabi ẹnipe o jẹ oyin ati ti o jẹ pipe fun awọn ti ko fẹ awọn akara oyinbo sugary.
Eroja:
- oranges (tobi) - 4 PC.
- suga - 500 g;
- lẹmọọn - 1 PC.
Igbaradi
Awọn oranges ti wa ni ti mọtoto, meji ninu wọn jẹ ge finely, tabi mẹta lori grater (nikan zest, ko si funfun pulp!). Nigbamii, o yẹ ki a ge eso naa sinu awọn cubes nla ki o si fi sinu ekan ti alagbẹdẹ akara, pẹlu zest, suga ati lẹmọọn lemon. A ṣeto ipo naa "Gem" ati gbagbe nipa Jam ṣaaju ki ifihan ifihan.
O kii yoo ni ẹru lati ni afikun ni irisi ọwọ kan ti awọn eso ajara dudu, tabi ½ teaspoon grated Atalẹ.
O le sin osan ọra ni lọtọ, tabi bi ohun afikun si yan.