Zucchini pẹlu onjẹ ni batter

Zucchini pẹlu eran ni batter - ti nhu, rọrun ati rọrun to lati ṣeto kan satelaiti. Olupese yii n ṣe ayẹyẹ alejò rẹ ati pe yoo ṣe ifojusi si awọn alejo ko nikan fun itọwo wọn, ṣugbọn fun apẹrẹ didara wọn.

Zucchini pẹlu ẹran ti o jẹ ni ti ibilẹ

Eroja:

• odo elegede - 3 PC.
• ẹran mimu - 300 g;
• boolubu - 1 nkan;
• akara funfun - 2 ege;
• ẹyin - 1 nkan;
• turari .

Fun batter:

• ẹyin - awọn ege meji;
• iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
• wara - 3 tsp.
• turari.

Igbaradi

Ọgbẹ mi ati ki o ge si awọn ẹgbẹ, gige awọ ara ti o ba wulo. Lẹhinna jẹ ki o yọ kuro laarin arin ati ki o sookun ni omi tutu. Wura funfun fun wara, lẹhinna die-die squeezed ati awọn ayidayida pọ pẹlu onjẹ nipasẹ kan eran grinder. Fi awọn alubosa a ge, yọ awọn ẹyin, fi iyọ si itọ ati ki o dapọ daradara titi ti o fi dan. Awọn ounjẹ ti a pese silẹ ti bo pelu fiimu kan ati pe a yọ kuro fun iṣẹju 40 ni firiji. Lẹhinna, kun awọn ihò zucchini pẹlu ibi-ounjẹ ati tẹsiwaju si batter. Whisk eyin pẹlu wara ati ki o fi turari. Ayika kọọkan ni a ti yiyi akọkọ ni iyẹfun, lẹhinna a fi sinu adalu ẹyin. Fry zucchini pẹlu ounjẹ ni batter lori epo ti a ti yanju titi o fi jẹun ati pupa. Lẹhin eyini, fi wọn sinu mii ati beki fun iṣẹju 10 ni lọla tabi ni awọn ohun elo.

Zucchini sitofudi pẹlu onjẹ, ni ọti oyin

Eroja:

• zucchini - 1 nkan;
• ẹran mimu - 300 g;
• boolubu - 1 nkan;
• ounjẹ - 1 bibẹ pẹlẹbẹ;
• ẹyin - 1 nkan;
• turari;
• warankasi - 50 g.

Fun batter:

• ẹyin - awọn ege meji;
• ọti - 0,5 awọn ohun kan;
• iyẹfun - 4 tbsp. spoons;
• turari.

Igbaradi

A fo elegede, ge ti o ba wulo peeli, ge ewebe pẹlu awọn ẹmu ati ki o fi irọrun yọ inu pẹlu awọn irugbin. Baton kun sinu wara ti o gbona, lẹhinna fi kun si ẹran kekere. A fi sinu ẹyin kanna adie ati ki o dapọ daradara, podsalivaya lati lenu. Fun sise batter, a fọ ​​eyin sinu ekan, whisk pẹlu orita, o tu turari ati ki o tú ninu ọti ọti oyinbo kan. Lẹhinna ki o tú ninu iyẹfun naa ki o si ṣafa iyẹfun egungun laisi lumps. Ekun kọọkan ti zucchini kun fun ẹran ti a fi sinu minced, tẹrarẹ fibọ sinu batter ki o si fi si inu pan-frying, sinu epo-epo ti o ni itunra daradara. Lẹhin iṣeju iṣẹju diẹ a ma yọ ina, bo o pẹlu ideri ki o si din-din fun iṣẹju mẹwa. Lẹhin eyini, tan-an ki o si ṣetẹ ni ẹgbẹ keji titi brown fi nmu. A sin awọn ohun elo ti a pese silẹ diẹ tutu pẹlu pẹlu ekan ipara tabi pẹlu ohun elo ata ti o gbona.