A kà ẹṣọ nla kan fun awọn ounjẹ ati awọn agbọn julọ ti o niyelori ni agbaye. Awọn eso koriko ti o wa ni ipilẹ ni ipilẹ, wọn ti wa ni iwọn yika tabi apẹrẹ. Awọn fungi dagba mycorrhizas pẹlu awọn igi ti awọn igi. Awọn truffles ni diẹ sii ju awọn ọgọrun orisirisi. Ni iṣọkan wọn le pin si dudu, eyiti o jẹ wọpọ julọ, ati funfun, diẹ to ṣe pataki ati nitorina diẹ wulo.
Wọn ti dagba ni awọn orilẹ-ede ti o ni itọju afẹfẹ gbona. Awọn iṣelọpọ wọn wọpọ ni France, Germany, Spain, Italy, Portugal. Awọn julọ pataki ati ki o gbowolori ni awọn dudu truffles, ti o ti wa ni mined ni Perigora ni France, ati awọn funfun ti ndagba ni Piedmont ati Umbria ni Italy. Ọpọlọpọ awọn eniyan ni o nife ninu ibeere naa: nibo ni oluwa iṣọrọ ti dagba ni Russia?
Nibo ni Russia ni awọn ẹru funfun naa dagba?
Iru iṣowo yii le ri irẹwọn, nitorina o jẹyeyeye pupọ. Ni Russia o gbooro ni Middle Volga, Vladimir, Moscow, Smolensk, Tula, awọn agbegbe Oryol. Awọn truffles funfun dagba lati pẹ Igba Irẹdanu Ewe si igba otutu tete.
Iwọn ti fungus jẹ to 15 cm, iwuwo - to 500 g, ninu ile ti o wa ni ijinle ijinlẹ - to 15 cm. Ni afikun ita ẹja funfun naa jẹ iru atishokii Jerusalemu , o ni peeli dudu ati awọ ara. Fun awọn truffles jẹ diẹ sii eran ju Olu ati ki o dùn itọwo adun.
Nibo ni Russia ti ndagba ẹja dudu?
Afija dudu ti a le ri ni Russia ni a npe ni ẹru igba ooru. Ibo ni truffle ooru n dagba ni Russia? Ipo rẹ le pe ni Caucasus lori okun okun Black Sea. O fẹran dagba dagba ile simenti. Awọn ọna rẹ de 10 cm, o gbooro ni ilẹ ni ijinle 10-15 cm. Gba iru iru ẹja ni opin ooru - tete Igba Irẹdanu Ewe.
Ninu igbo wo ni awọn truffles n dagba ni Russia?
Awọn ẹja igberiko n fẹ lati dagba sunmọ awọn igi iru igi: oaku, birch, hornbeam, beech, Wolinoti. Gegebi, a le gba wọn ni igbo nibiti awọn iru igi ba waye. Eyi ti o pọju julọ ni pe o ni ẹja onibajẹ dagba ni Russia ni oaku igi oaku.
Atunse ti awọn ẹja nla ni iseda
Ni awọn ẹja ẹda ti o ni ẹda ti o yatọ ju awọn ẹlomiiran miiran lọ, ninu eyiti o ti gbe afẹfẹ jade nipasẹ afẹfẹ tabi omi. Ọnà kan ṣoṣo lati tan awọn irugbin (mycelium) ṣe pẹlu iranlọwọ ti awọn ẹranko. Bi awọn irugbin ba wa ni ipamo ni ipamo, awọn ẹranko gbe wọn nigbati wọn wa fun awọn olu.
Awọn ọna fun gbigba awọn ẹja
Lati wa fun awọn onijagidi lo awọn ẹranko ti a ṣe pataki - elede tabi awọn aja. Eyi ni a ṣe idaduro gidi kan, eyi ti a ṣe ni alẹ, niwon ni alẹ, õrùn olulu ti dara julọ gbọ. O le gbiyanju lati wa awọn olu, fojusi lori ọpọlọpọ swarms ti Simuliidae loke ilẹ. Ti o ba ri wiwa kan, lẹhinna o wa 5-6 olu. Gbigba awọn ikogun jẹ ilana pupọ. A gbọdọ ṣaja wọn ki o si gba gan-an, n gbiyanju lati ko ba awọn olura ara wọn jẹ, ati awọn igi ti o sunmọ ti wọn dagba.
Awọn ẹja ti ndagba
Ogbin ti truffles lori artificially da plantations -
Akoko ikore ni a gba lẹhin ọdun 6. Gba awọn egbin onjẹ le jẹ fun ọdun 25-30. Wọn yoo jẹ to 15 kg ti truffles fun hektari ilẹ.
Ni Russia, imọ-ẹrọ ti awọn iṣoro ti ndagba ko wọpọ, ilana yii jẹ aṣoju fun awọn orilẹ-ede miiran.