Awọn kukisi suga yoo jẹ afikun afikun si mimu tii. Ṣe o funrararẹ ko nira rara, bakanna, awọn ọja pataki fun o jẹ fere nigbagbogbo ni ọwọ. Ọpọlọpọ awọn aṣayan ti o wuni fun bi o ṣe le ṣetan kúkì kuki ti o dara, a yoo sọ fun ọ nisisiyi.
Sugar Kuki - Ohunelo
Eroja:
- ekan ipara - 300 g;
- suga - 200 g;
- iyẹfun - 650 g;
- bota - 200 g;
- Akan ti o fẹnu - 2 awọn apo;
- yan lulú - 2 tsp.
Igbaradi
Lubricate bota pẹlu suga ati gaari gaari. Fi ekan ipara si ibi-ipilẹ ti o wa ni ipilẹ ati ki o dapọ daradara. Lẹhinna fi iyẹfun, iyẹfun ati ki o ṣe ikẹkọ ni iyẹfun. Yọọ rẹ pẹlu sisanra ti iwọn 0,5 cm ki o si wọn suga lori oke. Ge awọn aworan ara rẹ, gbe wọn lọ si ibi idẹ ati ki o beki ni adiro ti o gbona titi di iwọn 180, iṣẹju 25, titi ti wura.
Ti, lojiji, ẹnikan ko fẹran rẹ, nigbati a ba yan adẹtẹ pẹlu suga arinrin, o le ṣe kuki pẹlu suga lulú. A fi wọn pamọ pẹlu pechenyushki ti a ti ṣetan ati ṣe igbadun wọn daradara.
Awọn kukisi kukuru kukuru
Eroja:
- iyẹfun - 0,5 kg;
- bota - 200 g;
- suga - 200 g;
- esu adiro - 2 tsp;
- eyin - awọn ege meji;
- iyọ - ẹyọ kan;
- agbari suga fun lulú.
Igbaradi
A jade ni bakanna ṣaaju ki o jẹun ni otutu otutu, ki o si lu o pẹlu alapọ sita titi ti a fi ṣẹda ipara-ọra ti o ni ọra, fi ẹyin 1 kun ati ki o tẹsiwaju lati bọọsi titi titi gaari yoo fi tu patapata. Lẹhinna fi iyẹfun ti a ṣọpọ pẹlu iyo ati adiro iyẹ, ki o si pọn iyẹfun - o wa ni rirọ ati ti onírẹlẹ, ṣugbọn pe o jẹ pe, knead gun ko tẹle. Ti pari esufulawa fun iṣẹju 30 ninu firiji, lẹhinna yiyi ti o wa sinu aaye kan, sisanra ti o yẹ ki o wa ni iwọn 5-6 mm. Ge awọn aworan ara rẹ kuro ninu rẹ ki o si fi wọn si ori atẹbu. Ṣẹbẹ ni adiro ni iwọn otutu ti awọn iwọn iṣẹju mẹẹdogun 15. Gipun kuki ti o pari pẹlu kukun powdered.
Awọn kuki ti o rọrun ni epo epo
Nigbati o ba ngbaradi awọn kukisi suga, ni ohunelo yii, a ṣe iṣeduro lilo epo-ajara lai si õrùn. O tun jẹ gidigidi wuni lati ko paarọ awọn awọ dudu pẹlu oyin, nitoripe o fun ẹdọ ni itọwo pataki ati arora.
Eroja:
- iyẹfun - 2 adalu;
- epo epo - ¾ ago;
- suga - 1 ago;
- eyin - 1 nkan;
- omi onisuga - 2 teaspoons;
- dudu ti o nipọn (molasses) - ¼ ago;
- ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun - 1 teaspoon;
- ilẹ Atalẹ - ½ tsp;
- ilẹ cloves - ½ tsp;
- iyo - ½ tsp;
- suga lati isisile.
Igbaradi
A darapọ epo epo-ajara, suga ati awọn irun dudu. Fi ẹyin ati illa kun. Npọ nisisiyi pẹlu iyẹfun pẹlu eso igi gbigbẹ, ginger, cloves, iyo ati omi onisuga. A darapọ iyẹfun pẹlu bota ati adẹpọ ẹyin ati ki o ṣe ikun ni iyẹfun. Bo o ati ki o fi sii ninu firiji fun wakati meji (pẹlu iyẹfun tutu ti o rọrun lati ṣiṣẹ). Lẹhinna a dagba awọn bọọlu kekere pẹlu iwọn ila opin kan nipa 2.5 cm lati esufulawa. A fibọ wọn sinu suga ati ki o gbe wọn sinu iwe ti o yan, greased pẹlu epo epo. Bọọlu kọọkan ni a tẹ die mọlẹ. Aaye laarin awọn bisiki kọọkan yẹ ki o jẹ iwọn 5 cm, nitori nigbati o ba yan o yoo mu iwọn didun pọ sii.
A ṣẹ oyinbo ti o ni awọn oyin ni iwọn otutu ti iwọn 190 fun iṣẹju mẹwa 10, lẹhinna pa agbọn, ki o si fi ibi idẹ yan pẹlu awọn kuki fun iṣẹju diẹ 3. A sin awọn kuki ti o rọrun ati kukuru pẹlu awọn ohun ti a fi omi ṣan.
Bawo ni a ṣe le ṣe awọn kuki awọn Itaṣi Itali?
Eroja:
- iyẹfun - 250 g;
- bota - 125 g;
- suga - 3 tbsp. spoons;
- ọti ọti - 60 milimita;
- suga brown fun dipping.
Igbaradi
Iyẹfun ati ki o mu bọọlu pẹlu ọwọ si ipinle ti awọn ipara. Lẹhinna fi ọti ati gaari kun, ṣe adiro awọn esufulawa, fi sinu apo ati firanṣẹ si firiji fun wakati kan. Lẹhin ti a pin pin-esu si awọn ẹya 24, a fi iyipo 10.3 cm ti flagellum lati ọdọ rẹ ki a si fi wọn si inu suga brown. A sopọ awọn egbegbe ti ẹgbẹ kọọkan ati ki o tan awọn oruka ohun ti o ni idaniloju lori apoti ti a fi pamọ ti a bo pelu iwe ti a yan. A ṣa akara awọn akara lori ọti ni iwọn otutu ti iwọn 180, beki titi di iṣẹju 15-20.