Ninu oye wa, awọn nudulu jẹ iru pasita. Ṣugbọn nibẹ ni o wa pẹlu iresi, ati buckwheat, ati awọn ọra oyin. Nisisiyi a yoo sọ fun ọ bi o ṣe dùn lati ṣeun awọn nudulu pẹlu eja.
Awọn nudulu Buckwheat pẹlu ẹja ati ẹfọ
Eroja:
- Awọn nudulu Buckwheat - 200 g;
- zucchini - 100 g;
- Igba - 100 g;
- awọn aṣoju titun - 100 g;
- awọn ewa alawọ ewe - 50 g;
- olifi epo - 3 tbsp. spoons;
- Soy obe - 20 milimita;
- parsley - 20 g;
- Sesame - 1,5 tbsp. spoons;
- awọn shrimps tutu-tio tutun - 400 g.
Igbaradi
Ibẹrẹ a fibọ sinu omi ti a yanju ati lẹhin ti a ti ṣe itọlẹ ni a fi fun ni iṣẹju meji. Pẹlupẹlu ni omi farabale a dinku awọn nudulu buckwheat ati ki o jẹun fun awọn iṣẹju 5. A fun awọn ọlọjẹ, zucchini ati awọn ododo sinu awọn ila. Ninu apo frying, a gbona epo olifi, din awọn ẹfọ lori rẹ, awọn ewa nipa iṣẹju 7 lori kekere ina. Lẹhin eyi, fi ede, simẹnti, soy obe , parsley ati awọn nudulu parsẹ. Muu ati ki o din-din fun iṣẹju 2, igbiyanju.
Ohunelo fun awọn nudulu Kannada pẹlu eja
Eroja:
- Awọn nudulu udon tabi awọn ọra ọti - 1 Pack;
- obe fun eja irẹjẹ - 5 tbsp. spoons;
- ede oyinbo - 500 g;
- scallops - 500 g.
Igbaradi
Awọn ọra ti wa ni inu omi tutu titi o fi rọra, lẹhinna a da a pada si colander. Ibẹrẹ bajẹ ati mimọ. Ni ipilẹ frying, tun ṣa akara naa ni kete ti o bẹrẹ si ṣẹ, fi ede ati awọn scallops ṣe. Fry fun iṣẹju 5, igbiyanju. Lẹhinna pa ina, tan awọn nudulu ati ki o dapọ. Lati lenu, o le fi kun diẹ sii diẹ soy sauce.
Ohunelo fun awọn ọra oyin pẹlu eja
Eroja:
- ẹyin nudulu - 200 g;
- awọn tomati - 2 PC.
- adalu eja - 600 g;
- alubosa - 1 nkan;
- ge parsley - 1 tbsp. sibi;
- itemole alubosa - 1 tbsp. sibi;
- alubosa alawọ ewe (awọn iyẹ ẹyẹ) - 2 PC.
- soyi obe - 5 tbsp. spoons;
- thyme - 4 stems;
- dudu ilẹ ilẹ - lati lenu;
- epo epo - 30 milimita.
Igbaradi
Awọn onilu ẹja ni a ti jinna gẹgẹbi awọn itọnisọna. Ti wa ni iyẹfun ati ki o gbẹ. Alubosa ti ge daradara ati sisun ni epo-epo fun iṣẹju meji, lẹhinna fi awọn tomati diced, aruwo ati ki o din-din miiran 3 iṣẹju. A n gbe awọn ẹfọ ti a pese silẹ sinu awo, ati ninu pan kanna naa a tan awọn ẹja ati ki o din-din lori ooru giga fun iṣẹju 2-3. Lati bi eja a ṣe fi awọn ẹfọ, awọn ọya ti a ṣinṣin, soy sauce ati thyme. Bo pan ti frying pẹlu ideri ki o si simmer fun iṣẹju 5-7 lori ina kekere kan. Lẹhinna pa ina naa jẹ ki o jẹ ki o pọ fun awọn iṣẹju diẹ sii 5. Awọn toododun ti a gbe jade ni ori ẹrọ kan, ni aarin wa a ṣe jinlẹ ki a si gbe eja pẹlu ẹja.
Ohunelo fun awọn nudulu pẹlu eja
Eroja:
- Awọn nudulu oyin oyin - 600 g;
- awọn shrimps, awọn ẹiyẹ - 300 g;
- soyi obe - 30 milimita;
- waini ọti-waini - 1 tbsp. sibi;
- sherry - 1 tbsp. sibi;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- Awọn abereyo Bamboo - 300 g;
- alawọ ewe alubosa - 3 stems;
- ata didun - 1 nkan;
- gbona ata - 1 nkan;
- epo epo - 30 milimita;
- Ginger root - 15 g.
Igbaradi
Ibẹrẹ, awọn ẹiyẹ bajẹ. A kọja nipasẹ awọn ata ilẹ. Ṣẹpọ sherry, ọti-waini, ọti soy ati ki o tú idapọ ti o jẹ eso ti eja. A yọ wọn kuro ninu firiji fun idaji wakati kan. Awọn eso ẹlẹgẹ ati awọn didùn, awọn alubosa ati awọn tomisi ti oparun ge sinu awọn ila, gbongbo ti Atalẹ ti wa ni ẹyẹ ati mẹta lori iwọn daradara. Awọn nudulu oyin oyin ni o ṣan. Eja iyẹ ẹja ni epo epo. Lẹhinna fi sinu ekan kan, ati ninu pan kanna pan awọn ẹfọ rẹ, lẹhinna fi awọn nudulu, eja ati ipara pọ. Awọn nudulu pẹlu eja ni Kannada ṣetan.
Ohunelo fun awọn nudulu iresi pẹlu eja
Eroja:
- awọn onodi iresi - 100 g;
- eja tio dudu - 200 g;
- Parsley, Soy Sauce, Sesame - lati lenu;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- iyo, ata - lati lenu;
- epo ewebe fun frying.
Igbaradi
Awọn ọra riz ti a wọ inu omi gbona fun iṣẹju mẹwa, lẹhinna ninu omi ti o salted titi o fi jinna. A ṣe idaja eja, wẹ wọn ki o si gbẹ wọn. Tú epo epo ti o wa sinu frying pan, gbona o, fi awọn ilẹ ti o ni irọlẹ ati din-din. Leyin eyi, gbe iru eja, iyo ati ata wọn ṣe itọwo. A ṣẹ fun iṣẹju 3, lẹhinna tú ni obe soy. Išẹju miiran lẹhin 3 fi awọn simẹnti sii. Illa ati ki o tan awọn ọra iresi. Lẹẹkansi, ohun gbogbo wa ni adalu. A dubulẹ satelaiti lori awọn apẹrẹ, kí wọn pẹlu parsley ti a palẹ ati ki o sin o si tabili.