Lentil jẹ irugbin-ọja ti o niyelori, ọlọrọ ni awọn vitamin. Ni afikun, o jẹ ounjẹ ti ko ni pataki ati pe ko nilo wiwa iṣaaju, bi awọn ewa tabi awọn ewa. Jẹ ki a wa pẹlu rẹ bi o ṣe le ṣetan awọn irugbin poteto ti awọn lentil.
Puree lati awọn lentil pupa
Eroja:
- awọn lentil pupa - ohun kan;
- Karooti - awọn ege meji;
- boolubu - 1 nkan;
- poteto - awọn ege meji;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
- omi;
- turari.
Igbaradi
Fi omi ṣan daradara pẹlu ọkà ti omi ki o firanṣẹ lori kekere ina lati ṣun. Ni akoko yii, a mọ awọn ẹfọ lakoko ti o ti sọ ohun gbogbo ni awọn cubes kekere. Ni kete ti awọn omi ṣan, sọ awọn Karooti si awọn ọgba, ati lẹhin iṣẹju 5 iṣẹju. Lọtọ ni panṣan frying pẹlu epo-alade Ewepo a ṣe alubosa ati fi awọn turari wa. Lehin naa, farada awọn ohun-ọdẹ ni igbadun, jẹ ki itun bii ti o fẹrẹ, akoko ti o pẹlu turari ati yọ kuro lati awo. Nigbana ni whisk daradara pẹlu kan Ti idapọmọra titi ti isokan, ibi ti gummy gba. Ṣaaju ki o to sin, o tú awọn puree ti awọn lentils sinu agolo aijinlẹ ki o si fi wọn wọn pẹlu awọn ewebe titun ti o nipọn.
Ohunelo fun awọn lentils pupa
Eroja:
- awọn lentil pupa - 450 g;
- boolubu - awọn ege meji;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- epo epo;
- tomati tomati - 2 tbsp. spoons;
- adiye adie - 1 l;
- turari.
Igbaradi
Nitorina, awọn lentil ti wa ni lẹsẹsẹ daradara ati ki o fo. Bulb ati ata ilẹ ti wa ni ti mọtoto lati inu apọn ati melenko ge. Ni pan ti multivarka, tú epo kekere kan ati ki o ṣe awọn ẹfọ lori "Bake" mode fun iṣẹju 5. Lẹhinna a fi lẹẹpọ tomati, tú ninu broth adie , mu o si sise kanna ati ki o tú awọn lentil ti a pese sile. Kàn kúrùpù naa fun iṣẹju 45-50 pẹlu ideri ti pa, ṣe atunṣe ẹrọ fun eto naa "Oun". Nigbati awọn lentils ti šetan, tan-un pẹlu iṣelọpọ kan sinu ibi-isokan kan, iyọ, ata ati adun o pẹlu kumini. Ti o ni gbogbo, puree ti lentils ni multivark ti šetan!
Bawo ni a ṣe le ṣẹ awọn irugbin poteto ti o dara?
Eroja:
- awọn lentil pupa - 1,5 awọn ohun kan;
- omi gbona - ohun kan;
- ile adzhika - 4 tbsp. spoons;
- boolubu - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- turari.
Igbaradi
Bulb ati awọn Karooti ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge sinu awọn ila kekere. A tan-an ni ọpọlọ, yan ipo "Baking" lori nronu, jabọ awọn ẹfọ ki o si fi wọn si fun iṣẹju 20. Lẹhinna fi awọn ata ilẹ ti a fi finan, pa ideri naa kuro ki o fi sii fun iyokù eto naa. Ma ṣe lo akoko ni asan, wẹ igba pupọ pẹlu awọn lentils ki o si tú u jade lati din-din. Lẹhinna, tú gbogbo omi ti a fi omi ṣan, podsalivaem ati ata lati lenu. Fi ile adzhika ile, tabi awọn tomati titun, ti idapọmọra lori Isododọdu, fi ara darapọ ki o ṣeto ipo "Riz" fun iṣẹju 50. Lẹhin ti ifihan ti o setan, ṣii ṣetọju ideri naa, dapọ mọ ẹjẹ ati ki o whisk daradara pẹlu Isodododudu kan titi ti a fi gba ibi-isokan kan, ti o ba omi ti o ba jẹ dandan. Awọn iru ounjẹ bẹwẹ awọn poteto ti o dara julọ jẹ dun pupọ ati elege.
Awọn ohunelo fun lentils mashed
Eroja:
- awọn lentils alawọ - ohun kan;
- Karooti - 1 nkan;
- olifi epo - 1 tbsp. sibi;
- turari;
- warankasi - 2 tbsp. spoons;
- thyme.
Igbaradi
Lentil daradara ṣeto ati ki o fo ni igba pupọ labe omi omi ti n ṣan. Lẹhinna fi i sinu igbasilẹ kan ki o si tú omi pẹlu omi ti o nipọn. Salting lati lenu, mu lati sise, o jabọ awọn Karooti ati awọn thyme. Ṣiṣẹ ohun gbogbo titi ti o ṣetan, lẹhinna rọra omi tutu ki o si ṣe alapọ awọn lentil pẹlu awọn Karooti ni Isodododudu kan titi ti o fi jẹ pe iṣọkan ti iṣọkan. Warankasi tẹ lori griddle nla, fi ninu puree lati awọn lentils alawọ, illa, tú pẹlu epo olifi, akoko pẹlu awọn turari lati ṣe itọwo ati ki o sin o si tabili.