Ti a ti fipamọ lati awọn ọdun ooru, ọpẹ si ọna ẹrọ igbalode ti didi fifẹ, nwọn fi iye ti awọn vitamin ti o pọju pamọ. Lati ọdọ wọn o le ṣaati pies , akara jam, ati lati ṣe itara ara rẹ ati awọn ayanfẹ pẹlu adayeba, ohun mimu ti o wulo, o le ṣatunkọ awọn ti awọn eso ti a tutuju - bi o ṣe le ṣe otitọ, a yoo sọ fun ọ nisisiyi.
Ohunelo fun compote ti awọn berries tio tutunini
Eroja:
- awọn irugbin ti a tutuju - 500 g;
- omi ti yan - 2.5 liters;
- suga - ohun kan;
- Peeli ti osan - ti o ba fẹ.
Igbaradi
Ni awọn saucepan tú omi ti o tọ, tú awọn suga ati ki o mu omi ṣuga oyinbo si sise. Bayi gba eyikeyi awọn tio tutunini berries: cherries, strawberries, eso beri dudu, dudu currants ati ki o fara o jabọ wọn sinu omi farabale. Ti o ba fẹ igbadun citrus daradara, lẹhinna fi afikun compote si lẹmọọn tabi peeli ti o wa ni eruku, ti o ni itọlẹ lori itẹwe daradara. Lẹhinna, a duro, nigbati omi ṣan lẹẹkansi, a dinku ina ati sise ohun mimu fun ko to ju iṣẹju 5 lọ. Lẹhin eyini, pa ina naa, pa pan pẹlu ideri kan ki o si gbe e si apa eti awo. Jẹ ki ohun mimu wa fun idaji wakati kan. Nitorina oun yoo gba opo ti vitamin lati awọn berries ati awọn nkan ti o dun. Bayi compote igara ibinu, tú sinu kan decanter ati ki o tutu tabi tutu ninu firiji. Ti o ba fẹ, o ko le fa awọn berries nipasẹ kan colander, ati pẹlu wọn, tú lori awọn gilaasi.
Compote ti awọn berries tio tutunini ni ọpọlọ
Eroja:
- Awọn igi gbigbẹ tutu - 100 g;
- àtọgbẹ ti o tutu - 100 g;
- tio ṣẹẹri ṣẹẹri - 100 g;
- suga - 6 tbsp. spoons;
- omi ti yan - 2.5 liters.
Igbaradi
Berries ni ilosiwaju lati firisa, n wọn iye ti o tọ ati ki o tú wọn sinu ekan multivarka. Ti o ba ra adalu didun ti a ti ṣetan ni itaja, lẹhinna ki o to lo, rii daju pe ki o ṣan awọn berries labẹ omi ti n ṣan. Bayi kí wọn suga lati lenu ati ki o kun berries pẹlu omi. Lẹhin eyini, pa ideri ti ẹrọ naa, yan iṣẹ naa "Ṣiṣẹ siga" lori ifihan ki o mu akoko akoko sise si iṣẹju 20. A tẹ bọtini "Bẹrẹ" ati duro fun opin eto naa ati ifihan agbara. Aṣayan compote ti pari nipasẹ kan colander tabi gauze, ti ṣe pọ ni orisirisi awọn fẹlẹfẹlẹ.
Compote ti apples apples and berries frozen
Eroja:
- awọn irugbin oriṣiriṣi ti o ni tutun - 2 awọn ohun kan;
- Awọn eso igi ti o gbẹ - ohun kan;
- suga - lati lenu;
- gbigbọn gbẹ - ohun kan;
- omi ti a yan - 4 l.
Igbaradi
Gbogbo awọn eso ati awọn berries ni a fi sinu igbona kan ati ki o fo labẹ kan omi ti omi gbona. Teeji, tú omi ti a yan sinu pan, fi awọn eso ti o ti gbẹ, awọn irugbin ti a ti tu-ṣun ati fi awọn ounjẹ ṣe lori ina. Ṣiṣe apẹrẹ fun iṣẹju 40 pẹlu itọju ailera kan. Lẹhinna, lilo ariwo, a gba gbogbo awọn berries ati fi suga si itọwo. Ti a mu ohun mimu ti a sọ sinu decanter, a ṣe itumọ o ati ki o sin o si tabili.
Compote ti awọn berries tio tutunini pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun
Eroja:
- eyikeyi awọn berries tio tutunini - 500 g;
- Mint ti a wẹ - 150 g;
- suga - 1,5 awọn ohun kan;
- eso igi gbigbẹ oloorun etu - 1 teaspoon;
- omi ti yan - 2.5 liters.
Igbaradi
Nitorina, fun igbaradi ti titobi ti o wulo ati igbadun, a fi minti titun sinu igbadun ati ki o dà pẹlu omi gbona. Awọn irugbin tio tutunini ti wa ni gbigbe si colander, fo ni irọrun ati ki o fa. Lẹhinna jabọ wọn sinu idapo mint. Fikun-un lati ṣe itọwo suga, eso igi gbigbẹ oloorun, fi awọn ounjẹ ṣe lori ina ti ko lagbara ati ki o ṣe itọju fun iṣẹju mẹwa mẹwa, sisọ ni lẹẹkọọkan. Lehin naa, yọ kuro ni pan, bo pẹlu ideri lori oke ki o si ta ku fun ọgbọn išẹju 30. Nisisiyi o jẹ dandan lati fa iṣiro ti o pari naa nipasẹ idanwo kan. Lẹhin eyi o le gbadun igbadun ti o lagbara ati ohun itọwo ti inu ohun mimu yii.