Elegbe gbogbo awọn ile-ile ni anfani lati din awọn berries fun igba otutu. Biotilejepe, diẹ ninu wọn ro pe awọn ounjẹ tio tutunjẹ padanu awọn vitamin wọn ati awọn ohun-ini anfani. Ṣugbọn eyi kii ṣe bẹẹ! A yoo sọ fun ọ bi o ṣe dara julọ lati din awọn strawberries lati gba awọn eso ti o dun ju abajade.
Bawo ni lati din awọn strawberries ni firisa?
Eroja:
- Sitiroberi - 1 kg;
- powdered suga - 100 g.
Igbaradi
Awọn ododo ti wa ni daradara wẹ ninu omi tutu ati ki o rọra yiya kuro ni stems. Fi awọn berries ni ṣiṣan epo kan ki o si fi silẹ lati fa omi pupọ silẹ fun iṣẹju 5. O ṣe pataki pupọ pe strainer jẹ dandan ṣiṣu, nitori nigbati o ba wa si olubasọrọ pẹlu irin, a ti ṣe ayẹwo iru eso didun kan ati ayipada awọ rẹ. Lẹhin eyi, tan-an lori aṣọ inura naa ki o si fi silẹ ni deede nipa nipa wakati kan. Nigbana ni a mu awọn papa igi gbigbẹ, a bo wọn pẹlu fiimu ounjẹ ati lẹẹkansi a tan awọn strawberries. Teeji, gbe wọn si ita gbangba ninu firisaun ki o fi fun wakati 2. Lẹhin ti akoko ti kọja, a yọ berries ati ki o fi wọn sinu awọn apoti ṣiṣu, pouring berries pẹlu powdered suga. Lẹhinna, a fi awọn apoti sinu firisii ati tọju awọn strawberries titi ti ooru ti o nbo.
Bawo ni lati din awọn strawberries fun igba otutu gbogbo?
Eroja:
- alabapade alabọde-alabọde-pupọ - 1 kg;
- suga - 200 g.
Igbaradi
Lati di awọn berries ni gbogbo wọn, a lo kekere eso didun kan tuntun, ti ko ti di pọn. Nitorina, a fi omi ṣan ni iru eso didun kan, fibọ si pẹlu aṣọ inira ati ki o tan ọ sinu apakan ti o rọrun. Top pẹlu gaari tú awọn berries, sunmọ ni wiwọ pẹlu ideri ki o firanṣẹ si firisa. Awọn strawberries tio tutun ni ọna yi le wa ni ipamọ fun ọdun kan ati lilo fun kikun sinu awọn pies tabi fi kun si tii nikan.
Bawo ni lati din strawberries pẹlu gaari?
Eroja:
- irugbin eso didun tuntun - 1 kg;
- gaari granulated - 0,5 kg.
Igbaradi
Nitorina, a mu awọn strawberries, wẹ wọn, ṣe ilana wọn ki o si ṣan wọn nipa ti ara, nipa gbigbe wọn si aṣọ toweli. Lẹhinna a gbe awọn Berry lọ si inu ifunni silẹ, tú jade suga ati ki o lu titi ti a ba gba isokan ti o yatọ. Lẹhinna, a fi ibi naa sinu awọn apoti ṣiṣu ti o lagbara ati firanṣẹ si firisa. Iyẹn gbogbo, awọn strawberries ti a tutu, ilẹ pẹlu gaari, ṣetan! Iru abo iru eso iru eso ti wa ni paapa ni gbogbo odun yi ati pe o le ṣee lo lailewu gẹgẹbi kikun tabi nìkan jẹ pẹlu tii.