Ọpọlọpọ awọn eniyan ti gbọ tabi ti ri ninu fiimu Amẹrika iru ọja bẹẹ gẹgẹbi bota ti ọra, eyi ti o jẹun daradara ti o tan lori akara ati orisirisi pancakes-pancakes. Kini ohun miiran ti a le ṣe lati bii ọti oyinbo? Pẹlupẹlu, pe o le pa awọn ọja ohun-ọti oyinbo kan, bii lẹẹpọ ti a fi sinu fifun fun fifẹ, lo ninu awọn akara ajẹkẹra ati awọn didun lete, ati fi kun si awọn ounjẹ ati awọn ounjẹ ounjẹ. A yoo sọ fun ọ bi a ṣe le ṣe peanut lẹẹ ni ile, o rọrun julọ, ṣugbọn o ko le ṣe laisi iṣelọpọ, ni alaye diẹ sii a yoo ṣe afihan imọ-ẹrọ lori apẹẹrẹ awọn ilana.
Bawo ni lati ṣe bota ọpa ti?
Fun awọn pasita ti ile, o dara lati ya awọn peanuts eja ati ki o ṣe e funrararẹ. Gẹgẹbi olunrin, o dara lati lo oyin, daradara, tabi ni awọn ọrọ ti o gaju, suga alubosa, niwon suga jẹ eyiti o ṣelọpọ ti ko dara ati, bi abajade, epo naa yoo tan jade pẹlu awọn oka, kii ṣe danu ati iyatọ.
Eroja:
- Aṣan ti o dara - 340 g;
- oyin - 30 milimita;
- epo ti a ti mọ - 15 milimita;
- iyọ - 5 g.
Igbaradi
Peanuts ti wa ni daradara ti wẹ ati ki o blanched ni omi farabale fun iṣẹju meji, ati ki o si fo pẹlu omi tutu. Imọ iru bẹ pẹlu iyatọ iyatọ yoo ṣe irọrun ilana ti peeling ati lilọ. Lẹhin fifọ, fi sii lori dì ti a yan pẹlu parchment ki o fi sinu adiro fun iṣẹju mẹwa, ma ṣe aruwo. Lẹhin ti awọn eso ti tutu si inu ekan kan ati ki o bo iwọn ila ti o dara julọ ati gbigbọn pupọ, lakoko ti o ti ṣalara awọn apọn kuro ninu awọn ekuro. Nigbana o yoo jẹ to o kan lati sift nipasẹ kan sieve nla. A ti ṣubu fun awọn ti o wa ni isinmi ni idapọmọra kan ati ki o bẹrẹ lati lọ, ni igba akọkọ ti ọmọ naa yoo tan jade, lẹhinna iyẹfun, lẹhinna ibi naa yoo bẹrẹ lati ṣajọpọ ni atokọ ati lẹhin iṣẹju mẹwa iṣẹju awọn eso yoo bẹrẹ lati fun epo ati iyọdapọ apapo yoo tan. Ilana yii ko ni yara, nitorina o yẹ ki o gba ọ laaye lati tutu lati igba de igba, ki o si dapọ ibi naa ki o si pa awọn odi kuro.
A fi epo kun, pelu ko ni arololo tabi epa, oyin ti kii ṣe itọwo idibajẹ ati iyo iyọ. Lekan si, illa ati fi kun si idẹ fun ibi ipamọ.
Bawo ni a ṣe le peanutti ṣan epo ni ile?
Eyi ṣe ohunelo ti a ṣe lati ṣe pasita lati inu eyiti a ko fi ṣinṣin, ṣugbọn awọn epa ti a ni sisun. Ni idi eyi, awọn awọ naa yoo fun ọja ti o kẹhin kii ṣe awọ brown nikan, ṣugbọn o tun fi okun ṣe itatura, eyiti o ṣe iranlọwọ fun ounjẹ amuaradagba lati dara sii.
Eroja:
- Epa bota - 30 milimita;
- oyin - 40 milimita;
- peanuts - 300 g;
- iyọ - 5 g;
- koko - 10 g.
Igbaradi
Peanut mi ati ki o din-din ni pan-frying tabi ni adiro si awọ goolu, ṣugbọn o tọ lati ranti pe o ni agbara ooru nla, nitorina o yẹ ki o dẹkun setan tẹlẹ nigbati o ti bẹrẹ si wura, lẹhin naa o yoo wa lori ara rẹ. A ṣubu awọn oorun oorun ninu nkan ti o ni idapọmọra ati ki o lọ fun iṣẹju 15-20, ti o da lori agbara ti idapọmọra, laisi gbagbe lati dapọ ati jẹ ki iṣẹ naa wa ni isinmi. Lati ṣe itọju ọna gbigbe, o le fi kun epo ati iyọ akọkọ ati ni ilọsiwaju, awọn ekan ti idapọmọra yẹ ki o tẹ ni awọn itọnisọna oriṣiriṣi. Ni opin, fi koko ati oyin ati, ti o ba jẹ pe lẹẹ pọ ju ipon lọ, o tun le ṣe ipalara diẹ pẹlu epo.