O ko le pe olifi ọja ti olufẹ nipasẹ ọpọlọpọ, ṣugbọn awọn admirers ti awọn eso yi wa to. Awọn olifi dara julọ ni fọọmu ara wọn, bi ipanu, ati bi afikun si awọn obe, saladi ati awọn n ṣe awopọ gbona. Ninu àpilẹkọ yii a yoo pin pẹlu awọn ilana diẹ ti saladi pẹlu olifi ati warankasi.
Saladi pẹlu olifi dudu ati feta
Eroja:
Fun saladi:
- letusi - 1 opo;
- olifi - awọn ege mẹwa;
- awọn tomati ṣẹẹri - 6-8 awọn ege;
- pupa alubosa - 1 PC.
- kukumba - 1 nkan;
- feta warankasi - 100 g;
- iyo, ata - lati lenu.
Fun igbenkuro:
- olifi epo - 6 tbsp. spoons;
- 1/2 lẹmọọn oje;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- pupa waini ọti - 2 tsp.
- Sita oregano -1 tsp;
- iyo, ata.
Igbaradi
A wẹ awọn letusi pẹlu omi tutu, gbẹ ki o si fọ ọ. A dubulẹ irọri lati ọya lori isalẹ ti satelaiti sisẹ. Yọ olifi kuro ninu olifi. Akiyesi pe o jẹ wuni nigbagbogbo lati yan awọn olifi pẹlu egungun, bibẹkọ ti, awọn eso ti wa ni inu nipasẹ awọn iyan lati inu idẹ naa ki o padanu imọran ara wọn. Ekan alubosa ni a ti ge sinu awọn oruka ti o nipọn, ge awọn tomati ni idaji tabi merin, ati kukumba ge akọkọ ni idaji pẹlu, ati lẹhinna kọja. Tan awọn eroja ti a pese sile lori itanna ti awọn leaves saladi ki o si fi wọn pẹlu awọn warankasi ti a ti pa.
Lati ṣe epo, fi olifi epo kun pẹlu lẹmọọn oun ati ọti kikan. Ata ilẹ ti kọja nipasẹ tẹtẹ ati fi kun si Wíwọ pẹlu thyme. Solim ati ata lati lenu. Awa o tú wiwu saladi ọtun ṣaaju ki o to sin.
Saladi kukumba pẹlu olifi ati warankasi
Eroja:
- awọn cucumbers - awọn ege mẹta;
- iyo - lati lenu;
- lile warankasi - 100 g;
- oje ti 1 lẹmọọn;
- suga - fun pọ;
- olifi - awọn ege 8-9;
- olifi epo - 1 1/2 tbsp. sibi;
- dudu dudu - lati lenu;
- atamint leaves - kan opo;
- awọn tomati ṣẹẹri - 10-12 awọn ege.
Igbaradi
Ge awọn cucumbers pẹlú ni idaji, lẹhin eyi ti a ge wọn ni idaji-ije ni ayika. Tú awọn ege cucumbers pẹlu oje lẹmọọn ati ki o wọn wọn pẹlu iyọ. Ni iṣelọpọ, ọpọlọpọ awọn olifi, pẹlu epo olifi, ti wa ni purẹ. Awọn tomati a ge ni idaji ati ki o dapọ pẹlu awọn esi puree. Fi adalu si awọn cucumbers ki o ṣe ọṣọ saladi pẹlu igi olifi lori oke. Wọ awọn satelaiti pẹlu awọn leaves ati mint leaves ti wara-lile.
Saladi pẹlu olifi dudu, warankasi ati apple
Eroja:
Fun saladi:
- ipara saladi - 1 soso;
- apple - 1 nkan;
- avocados - 1 nkan;
- olifi - 1 iwonba;
- almonds peeled - 1 iwonba;
- saladi alubosa - 1 nkan;
- Iyọ - 200 g.
Fun igbenkuro:
- mayonnaise - 1/4;
- apple puree - 1 tbsp. sibi;
- ata ilẹ - 1 ehin;
- kikan - 1 teaspoon;
- eweko - 1 teaspoon.
Igbaradi
Apple ge sinu awọn ege ege ati ki o wọn pẹlu lẹmọọn oun. Agbe oyinbo mọ ati ki o ge sinu awọn ege. Lati olifi a ma yọ egungun. Gbẹ alubosa saladi sinu oruka oruka. A fi omi ṣan ni awọn omi ti a fi salọ, lẹhin eyi ti a mọ ki a si dapọ pẹlu awọn eroja miiran.
Mayonnaise jẹ adalu pẹlu apple puree , kikan ati eweko (dun). A ti kọja nipasẹ awọn tẹtẹ kan ti awọn ata ilẹ ati ki o fi kun si wiwu ti a pari. Ṣe imura pẹlu obe pẹlu eroja saladi ati illa. A ṣafihan awọn ohun elo ti a pese sile lori awọn leaves ti illa ti alawọ ewe ati ki o sin o si tabili.
Ohunelo Saladi pẹlu Olifi ati Ọbẹ
Eroja:
- Basil, Parsley;
- asparagus - 10-15 PC.
- boiled kinoa - awọn ohun meji;
- ewúrẹ warankasi - 160 g;
- olifi - 1 iwonba;
- epo olifi - 1/4 ti ọgọrun kan;
- oje ti 1 lẹmọọn;
- eweko - 1 teaspoon;
- iyo, ata.
Igbaradi
Asparagus blancher ati ki o ge, lẹhinna darapọ pẹlu kúrùpù kúrùpù kúrùpù. Fi awọn olifi ti a ti ge wẹwẹ ati ki o kun saladi pẹlu adalu bota ati lẹmọọn lemon. Fi iyọ si itọwo pẹlu ata ati pé kí wọn saladi pẹlu ewúrẹ warankasi. A sin si tabili lẹsẹkẹsẹ lẹhin igbaradi.