Agbejade jẹ gbajumo (ati kii ṣe ni Amẹrika) ounjẹ fun lilo ni awọn ere kọnisi tabi, bi wọn ṣe sọ, lori lọ. Kukuru ti o tọ ni koda jẹ wulo. Ohun ti a ko le sọ nipa gbogbo awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi popcorn ti awọn ẹwọn tita ati awọn cinemas ti a pese fun. Ninu ọja yi o le jẹ awọn afikun awọn iwulo, pẹlu awọn gbigbe ti o wa, awọn olutọju, awọn ibanujẹ, bbl
Sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe igbadun kukuru ni ile. Suga, dajudaju, tun kii wulo, paapaa ni awọn abere nla, ṣugbọn nigbami o fẹran dun, diẹ sii ti guguru a ma n jẹ ni gbogbo ọjọ.
A bẹrẹ lati wa ọka ti awọn orisirisi ti o dara. Ọka oka ti awọn orisirisi ba njẹ daradara. O dara julọ lati yan oka fun popcorn ni awọn ọja onjẹ, ni iṣeduro wa tẹlẹ pẹlu awọn ti o ntaa (ti o dara ju - pẹlu awọn ti a fihan).
Ni ile, popcorn le wa ni sisun ni eero oniritafu, ninu adiro lori apo ti o yan tabi ni nìkan ninu apo nla frying. Igbẹhin ọna jẹ julọ ti aiye ati julọ ti o rọrun (ni eyikeyi idiyele, awọn ilu abinibi ti America ṣaaju ki Columbus pese o bi bi eyi). Awọn abawọn meji ti guguru: pẹlu tabi laisi epo. Niwon igba atijọ (pẹlu bota) epo agbon oyinbo ti a lo (o wa fun igba pipẹ laisi rancid), o wa ero kan pe o dara lati ṣe laisi epo. O tun jẹ diẹ wulo.
Dun guguru
Igbaradi
Awọn ọkà yẹ ki o mọ. A gbona ibiti o ti nipọn ti o nipọn pupọ ti o nipọn ti o nipọn lori iwọn kekere laisi eyikeyi awọn aṣọ tuntun (ti a fi irin tabi aluminiomu) ati bo awọn oka. Wọn yẹ ki o ko ni ju pupọ, paapaa ti wọn ba bo isalẹ ni ipele kan. Gbiyanju soke lori ooru ti o kere ju, ni igbiyanju nigbagbogbo pẹlu itọpa igi tabi irin. Bi irẹẹfu ti n lọ, a yọ awọn oka kuro ki a si gbe wọn lọ si ekan naa seramiki.
Ti o ni ohun ti a ni julọ ti o wulo popcorn. O dara lati jẹun lai si ifọwọyi siwaju sii.
Jẹ ki a ro nipa bawo ni o ṣe dara julọ ati siwaju sii wulo lati ṣe igbadun kukuru. O le, dajudaju, din-din awọn oka ni ẹẹkan pẹlu gaari ninu panṣan frying. Sugbon a tun fẹ ki o wulo. Nitorina?
Awọn ọna oriṣiriṣi wa ti caramelization, a lo awọn julọ sparing. Ṣetan omi ṣuga oyinbo ọlọrọ: 1-1.5 awọn ẹya ara ti gaari fun apakan 1 omi. Lati fun ẹgọn ni afikun adun, o le lo oje tuntun ni dipo (tabi adalu pẹlu omi) (awọn ẹya ara 0.5),
Omi ṣuga oyinbo ti wa ni kikan titi ti suga yoo fi tu patapata. A fibọ sinu rẹ guguru. A gbe jade pẹlu ariwo ati ki o tan larọwọto lori iwe ti o nipọn (iwe iwe parchment) tabi apo ti pan. O le gbe jade lai si sobusitireti lori iwe iṣẹ ti o mọ. Nigbati omi ba yọ, lati inu omi ṣuga oyinbo ti o bo ikun ti a gbin, a yoo gba igbadun pupa caramel popcorn. Tú o sinu ekan naa seramiki tabi ohun elo ti o yẹ daradara ati ki o gbadun. Mu ọti pẹlu ọgbẹ ti o dara, rooibos tabi awọn infusions miiran.