Ile-ọbẹ warankasi jẹ awọn pastry pipe ti yoo ṣe itẹwọgba gbogbo awọn ibatan rẹ, laiwo ọjọ ori wọn. Wọn ti tan lati wa ni dipo ẹrẹ, ti o ni inu didun ati gidigidi dun!
Awọn ohunelo fun Ile kekere warankasi yipo
Eroja:
- Ile kekere warankasi 7% - 200 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 250 g;
- bota - 50 g;
- suga - 100 g;
- yan lulú fun esufulawa - 3 g;
- gaari gaari - 35 g.
Igbaradi
Curd awọn warankasi pẹlu awọn ẹyin, tú awọn suga ati ki o fi awọn ti bota bota. Lehin eyi, maa ṣe afikun iyẹfun, yan lulú ati ki o ṣe ikun ni iyẹfun lavish. Lẹhinna pin si awọn ẹya marun, ṣe eerun kọọkan sinu igunrin ti o nipọn, kí wọn suga ati ki o ge sinu awọn ila 8. Kọọkan apakan ti wa ni yiyi sinu tube, fi oju kan ti a fi greased ati ki o yan ni alabọde ooru fun iṣẹju 20. Lẹhin igba diẹ, awọn iyọ ti o jẹ ẹfọ ti ile kekere warankasi esufulawa ti ṣetan!
Curd yipo pẹlu ẹran minced
Eroja:
Fun idanwo naa:
- suga - 1 teaspoon;
- Ile kekere warankasi - 200 g;
- ẹyin - awọn ege meji;
- iyẹfun - ohun kan;
- omi onisuga - 1 teaspoon.
Fun awọn nkún:
- ounjẹ minced - 200 g;
- boolubu - 1 nkan;
- poteto - 1 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- iyọ;
- epo epo.
Igbaradi
Ile-ọbẹ warankasi mash pẹlu eyin, wọn wọn ati iyọ. Omi ti n pa pẹlu kikan ki o si dà sinu adalu ẹyin. Tú ninu iyẹfun, ki o pọn iyẹfun naa ki o lọ si igbaradi ti kikun naa. Awọn ẹfọ ti wa ni ti mọ, a ti ge alubosa sinu cubes, ati awọn Karooti ati awọn poteto ti wa ni titẹ lori grater. Minced eran iyo ati ata lati lenu. Nisisiyi mu esufulawa, gbe e sinu ṣoki kan ki o si gbe awọn alubosa ti a ge lẹkọ, ki o si ma din ẹran, ounjẹ ti a fi pamọ ati awọn Karooti. Lehin, rọra fi eerun esufulawa sinu tube ati ki o ge o si awọn ege pẹlu ọbẹ didasilẹ. Fry wọn ni epo ti o ni itun ti o ni itanna ti o wa ni frying pan ati ki o sin warankasi ile kekere ti o ni kikun si tabili dipo akara si borsch.
Curd yipo lati awọn pastry puff
Eroja:
- bezdozhzhevoy puff pastry - 1 package;
- Ile kekere warankasi - 500 g;
- raisins - 1 ohun kan;
- ẹyin - awọn ege meji;
- suga - awọn ohun kan 0,5;
- vanillin;
- leeli peeli;
- ẹyin yolks - 2 PC.
Igbaradi
Awọn eso ajara fun omi farabale ati ki o fi fun iṣẹju mẹwa si nya si. Ile-ọbẹ warankasi pẹlu kan orita, wọn suga, fọ awọn eyin ati illa. Lẹhinna fikun vanillin, ajẹmọ lemon zest, raisins ati illa. Esufulawa ti yiyi sinu apẹrẹ ti o nipọn, ti a fi ara rẹ palẹ pẹlu apẹrẹ awọkan ti kikun ati yiyi ti a yiyi. Lẹhinna ge pẹlu ọbẹ sinu awọn ege kanna, fi sii ori iwe ti a yan, girisi pẹlu awọn yolks ati ki o beki ni adiro titi ti brown fi nmu.
Curd yipo pẹlu apples ati eso igi gbigbẹ oloorun
Eroja:
Fun idanwo naa:
- suga - 2 tbsp. spoons;
- iyẹfun - 250 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- warankasi ile kekere - 125 g;
- epo ewebe - 4 tbsp. spoons;
- wara - 2 tbsp. spoons;
- yan lulú - 1 teaspoon.
Fun awọn nkún:
- apples - 3 awọn ege;
- raisins - 2 tbsp. spoons;
- bota - 20 g;
- Cognac - 1 tbsp. sibi;
- oyin omi - 1 tsp;
- vanillin;
- suga - 2 tbsp. spoons;
- eso igi gbigbẹ;
- Iduro wipe o ti ka awọn Almonds ilẹ alubosa - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Ile warankasi ti wa ni adalu pẹlu epo-eroja, tú suga ati ki o fi awọn ọti-oyinbo kun. Lẹhinna darapọ iyẹfun pẹlu iyọ ati adiro oyin, sift ati ki o tú sinu ibi-ọṣọ, fifun awọn esufulawa. Nigbamii ti, a ṣe awọn aami meji tabi awọn ẹja lati inu rẹ ki o si yọ wọn kuro ninu firiji fun wakati 1. Awọn ọti-waini fun ọti ati ṣeto. Awọn apẹrẹ yoo jẹ ti o mọ, ti a fi wefọ, ti a fi sinu iyọda, a fi epo, suga, vanillin, tú omi kekere ati ipẹtẹ titi ti o fi ṣetan. Nigbana ni a fi oyin, eso igi gbigbẹ, eso ati raisins. Gbogbo Mix ati ki o dara itọju naa. Esufulawa ti yiyi sinu ọna onigun mẹta kan, ge si awọn ẹya ara kanna, fi ohun elo apẹrẹ ati eerun sinu tube. A ṣe itọsi curd ti a fi pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun lori atẹbu ti yan ati beki fun iṣẹju 25.