Currant pupa jẹ ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn nkan miiran ti o wulo julọ. O dajudaju, imọran jẹ diẹ wulo ni fọọmu titun, ṣugbọn ti o jẹ adun ti o dara ju kukuru ti o jẹ pupa ti o dara pupọ ati ti o wulo. Lati le tọju awọn ohun elo ti o ni anfani ti awọn berries, o jẹ dandan lati fi wọn pamọ diẹ bi o ti ṣeeṣe nigba igbasilẹ ti compote.
Ero pupa Currant compote: rọrun ati wulo
Eroja (fun igbaradi ti 3 liters ti compote):
- 2 liters ti omi
- lati 800 giramu si 1 kilogram ti awọn irugbin currant titun
- lati 100 si 400 giramu gaari.
Igbaradi:
Epo kolopin-free compote le tan jade ju ekan, ṣugbọn sibẹsibẹ, o jẹ ọrọ ti awọn ohun itọwo. Ti pese ti ko ni iyọ ti ko ni gaari ti currant pupa jẹ wulo fun awọn ti n bojuto awọn ipele ti suga ẹjẹ ati awọn ti ko fẹ lati dara. Awọn eso pupa ti currant pupa fun compote gbọdọ wa ni titun mu, ogbo ati aibuku. Berries nilo lati wa ni lẹsẹsẹ, lọtọ kọọkan lati peduncle, fi omi ṣan daradara, fi sinu colander, jẹ ki omi sisan. Bayi o nilo lati ṣe omi ṣuga oyinbo. Lati ṣe eyi, ṣe omi ni omi alawọ kan ati ki o fi awọn gaari kun. A dapọ daradara ati nigbati a ba tu suga patapata, a fi awọn irugbin ti a pese silẹ si pan. Keji mu si sise, ṣe itun fun iṣẹju 1 (ko si siwaju sii, bibẹkọ ti awọn fifa gige ati awọn wrinkle, ati awọn vitamin yoo ṣinṣin), bo pẹlu ideri ki o pa ina naa. A yoo fun compote fun iṣẹju 20, jẹ ki tutu ati compote ṣetan (lẹhinna o le ṣe itura rẹ).
Apapọ compote ti Currant
Ayẹfun itura pẹlu currant pupa ni o mu ki ongbẹ gbẹgbẹ lori awọn ọjọ gbona, o ni itọri ẹdun aladun, ati awọn ohun elo ti o wulo ni inu ohun mimu yii ni a pa bi o ti ṣee ṣe. O le ṣetan compote lati Currant ati osan - apapo yii jẹ ohun ti ko dun, ṣugbọn o jẹ ohun ti o dara julọ ati atilẹba. Awọn itọwo ti yi compote wa ni jade lati wa ni invigorating ati itura.
Eroja (fun 3 liters ti omi):
- Lati 100 si 400 giramu ti gaari granulated
- lati 0,5 si 0,8 kg ti berries currant
- 1 osan.
Igbaradi:
Ni akọkọ, a ṣafihan awọn irugbin, yọ awọn eka, awọn pedicels, ati bẹbẹ lọ, ki o si fọ. A mu osan naa kuro ki o si ge o ni idaji, lẹhinna kọọkan ni aarin - ni ati lẹhin, ni awọn cubes kekere. Ṣetan omi ṣuga oyinbo suga, gẹgẹ bi o ti ṣe deede, ninu apo-oyinbo enamel. Akọkọ, sise ni omi ṣuga oyinbo fun iṣẹju 3-4, ege eeyan ti o ni ege, lẹhinna fi awọn irugbin currant ati sise miiran 1-2 iṣẹju. Bo pan pẹlu ideri ki o dẹkun sisan ina. Labẹ awọn ideri lilo ni a lo lakoko itutu. Si awọn alejo rẹ ati ile rẹ, iru apoti kan yoo gbadun, ni eyikeyi ọran, wọn yoo jẹ ohun iyanu.
Ti ko ba si awọn eso tuntun
O le šetan compote ti currant curzen - ọja ti o ra ni fifuyẹ kan, o rọrun lati lo nigbati imọran ko ba ti dagba tabi akoko rẹ ti kọja tẹlẹ. Nipa ọna, ninu awọn ọja ti awọn vitamin ti o ni fifun ati awọn ohun elo miiran ti o wulo ni a daabobo daradara, nitorina eyi compote jẹ tun wulo. Ti o ba wa ni agbegbe rẹ ni currant naa ntan ni awọn oye ti o yẹ fun didi - ma ṣe skimp ati ki o jẹ ki o ni itọri koriko pupa fun lilo ojo iwaju. Ni igba otutu, orisun orisun awọn vitamin yoo gbà ọ silẹ lati inu otutu ati aisan. O ṣe ko ṣe pataki lati mu awọn berries ṣetan lati ṣeto compote. Cook awọn compote ti awọn irugbin currant tio tutunini bẹ: sise omi, fi suga, illa. A jabọ awọn berries ninu ikoko, lekan si mu omiran, bo pan pẹlu ideri kan ki o dẹkun sisan ina. Eleyi jẹ to lati ṣe itoju iye ti o tobi julọ fun awọn vitamin. Nigba ti o yoo dara si isalẹ - infused. Ni akoko gbigbona, compote ti awọn irugbin ti aranju tio tutunini yoo ko gbona nikan, ṣugbọn yoo tun gbin ajesara.
Papọ fun lilo ojo iwaju
A compote lati kan Currant le wa ni pa nipasẹ sẹsẹ ni awọn gilasi pọn. Bawo ni lati ṣe iyipo kan compote lati inu imọran kan? Ṣe o ni ọna ti o yatọ.