Esoro stewed jẹ ohun elo ti o dun pupọ, ti o ni itẹlọrun, ọlọrọ ni okun ati ọpọlọpọ awọn microelements ti o wulo. A ṣe iṣeduro fun ọ lati wa loni bi o ṣe le yọ eso kabeeji jade ni oluṣakoso ounjẹ ti o tọ ati ki o dun.
Ohunelo fun eso kabeeji stewed pẹlu onjẹ ni ounjẹ ounjẹ ounjẹ
Eroja:
- eso kabeeji funfun - 1 kg;
- eran malu ti ko nira - 400 g;
- Karooti - 1 nkan;
- boolubu - 1 nkan;
- epo ewebe - 4 tbsp. spoons;
- ọya tuntun - ti o ba fẹ;
- turari.
Igbaradi
Nitorina, lati ṣetan satelaiti yii, ya eran malu, fi omi ṣan, ki o fa o, ki o si ge o sinu awọn ege kekere. Lẹhin naa a gbe eran naa sinu sisun osere, tú omi diẹ, fi iyọ si itọwo, pa ideri naa ni wiwọ ki o si tẹ labẹ titẹ fun iṣẹju 15. Ni opin akoko naa, faramọ tú broth sinu ago, ki o si fi epo-epo kekere kan si ẹran, alubosa alubosa daradara ati karọọti grated. Bayi pa ideri lẹẹkansi ki o si sọ eso kabeeji naa sinu oluṣakoso nkan ti n ṣatunṣe titi gbogbo awọn ẹfọ jẹ tutu. A fi awọn ohun elo ti a pese sile lori satelaiti, a wọn pẹlu ewebẹ ati ki o sin o si tabili.
Eso kabeeji ti gbin ni onisẹ osere
Eroja:
- eso kabeeji funfun - 500 g;
- muusages ti a mu - 300 g;
- bota - 50 g;
- adiye adie - ohun kan;
- turari.
Igbaradi
Awọn ẹwẹ ti a ti ge sinu awọn iyika ati brown ni isalẹ ti onisẹ osere ni kekere iye epo. Lẹhinna fi gbogbo iyokuro kun, dapọ ati ki o tan sinu kan saucepan, eso kabeeji daradara. Tú broth adie , iyo ati ata lati lenu. A pa ideri, mu wa si titẹ agbara, lẹhinna din ina naa ki o si pese awọn iṣẹju 3 miiran. Lẹhinna yọ yọ sita kuro lati ina ati isalẹ titẹ.
Stewed eso kabeeji ni kan titẹ oluṣeto ounjẹ "Redmond"
Eroja:
- eso kabeeji sauerkraut - 2 kg;
- Bota - 2 tbsp. spoons;
- lard - lati lenu;
- Olifi alawọ ewe lai awọn iho - 10 PC.
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 60 g;
- boolubu - 1 nkan;
- funfun waini gbẹ - 500 milimita;
- turari.
Igbaradi
A fi oluṣakoso osere lori ina "alabọde", ṣabọ kan nkan ti bota ati ki o fi awọn lard. Ẹran ẹlẹdẹ ge sinu awọn ila ati din-din fun iṣẹju 2-3. Leyin eyi, fi kumini si awọn irugbin saucepan, awọn irugbin caraway, alubosa sliced, ki o si ṣa rẹ titi di tutu. Lẹhinna gbe squeezed sauerkraut, dapọ pẹlu ọra ati ipẹtẹ fun iṣẹju 3. Ni opin opin igbaradi, a tú sinu waini funfun, pa ideri naa ki o si ṣetan satelaiti fun iṣẹju 15 ni titẹ "giga". Ṣaaju ki o to sin, ṣe ohun ọṣọ pẹlu awọn olifi ewe ati ọya.