Eso akara ewe - ipara ti iyẹfun titun pẹlu ipilẹ ti awọn ẹfọ titun. Iru ounjẹ naa yoo ni igbadun nipasẹ gbogbo eniyan, ati awọn alejo yoo beere pe ki o ni ohunelo ti ounjẹ.
Ewebe akara pẹlu lentils ati olu
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun-gbogbo-ọkà - 150 g;
- iyẹfun alikama - 50 g;
- iyẹfun buckwheat - 50 g;
- epo epo - 60 milimita;
- omi 120 milimita.
Fun awọn nkún:
- lentils - 0,5 awọn ohun kan;
- awọn tomati ṣẹẹri - 6 PC.
- zucchini - 2 PC.
- elegede - 200 g;
- champignons - 150 g;
- Bulgarian ata - 1 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- Ewebe epo - 3 tbsp. spoons;
- ilẹ thyme - fun pọ;
- ilẹ rosemary - fun pọ;
- ilẹ basil - fun pọ;
- ilẹ marjoram - fun pọ;
- turari;
- brown suga - 1 tbsp. sibi;
- olifi - awọn ege mẹwa;
- akara crumbs - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Ilọ epo olifi pẹlu gbogbo ewebe. Awọn ẹfọ ati awọn olu ti wa ni ti mọtoto, ti a sọ sinu awọn cubes ti o tobi, ti a sọ sinu ekan kan, ti a fi pẹlu epo turari, ti o ni itunra pẹlu awọn turari ati ni itọpọ daradara. Lehin naa, fi gbogbo ohun elo naa sinu sẹẹli ti a yan, ki o si fi suga gaari lori oke, bo pẹlu irun ati ki o beki ni adiro ti a fi fun ni fun iṣẹju 20. Ni akoko yii, jẹ ki a mura iyẹfun naa. Nitorina, a so gbogbo awọn eroja gbigbẹ ninu ekan kan, ati ninu omiiran - omi. Nisisiyi fi ara darapọ awọn mejeeji meji sinu ọkan kan, jiroro ni igbiyanju, titi idanwo idanimọ kan yoo gba. Nigbamii, fi ipari si inu apamọ kan ki o ṣeto akosile fun igba diẹ si apa. A ṣe awọn ifunmọ ati ki o boiled fun iṣẹju mẹjọ. A yọ ifunni ti a pese silẹ lati inu adiro, fi awọn lentils kun, ge sinu awọn igi olifi, rọpọ daradara ati ki o jẹ ki itura. Wọ tabili náà pẹlu iyẹfun alikama, gbe esufulafẹlẹ sinu adan ti o wa ni erupẹ, gbe e sinu apoti ti a fi pamọ ti a bo pelu parchment, fi wọn pẹlu awọn ounjẹ ati ki o tan itẹsiwaju, ki o má de ọdọ awọn igun 5-7 cm. A ṣa akara oyinbo ni 200 ° C fun iṣẹju 40.
Awọn ohunelo akara oyinbo
Eroja:
- poteto - 300 g;
- boolubu - 1 nkan;
- bota - 20 g;
- olifi epo - 1 tbsp. sibi;
- turari, kumini.
Igbaradi
Peeled poteto shinkuem tinrin oruka. Omi olifi ti nfun pẹlu ipara, fi awọn kumini, tan awọn ti o ti ge wẹwẹ ati aruwo. A mii boolubu, fifun ni pẹlu awọn abẹ. Ninu apẹrẹ ti o dara, fi aaye ti poteto kan, lẹhinna bo pẹlu alubosa ati iyakeji titi ti awọn eroja yoo fi jade. Fi akara oyinbo naa sinu adiro ati beki fun iṣẹju 60. Bọtini akara oyinbo ti a ṣetan, tan-an lori awo kan ki o si sin o si tabili.