Olukuluku wa ni lati jẹ ounjẹ ti o ni ẹrin ati kozinaki ni igba ewe. Ni akoko yẹn, wọn ti ṣetan lati eso ati awọn irugbin, nisinyi imọ-ẹrọ fun wọn laaye lati dapọ ati paapaa fi awọn eso ti o gbẹ silẹ. A si tun pinnu lati dapọ si awọn alailẹgbẹ naa ati lati ṣe awọn irọ aṣa lati walnuts ni ile lori ara wa.
Kozinaki lati walnuts - ohunelo
Awọn rọrun julọ ni kosinaki lati awọn walnuts pẹlu oyin, ati gbogbo nitori pe wọn ko nilo lati ṣa omi omi ṣuga oyinbo, oyin ti o ṣe pataki fun ọdun oyinbo yoo fun ni, eyi ti o mu lẹhin igbati kukuru kukuru.
Eroja:
- oyin - 235 milimita;
- walnuts - 440 g;
- powdered suga - 45 g.
Igbaradi
Gbe oyin lọ sinu enamelware ki o si gbe e si ina. Ni kete ti oyin ba bẹrẹ lati sise ati awọn fọọmu ti o wa ni frothy ni iboju, yọ kuro lati ina. Jẹ ki awọn foomu wa kuro ki o tun ṣe igbasẹ lẹẹmeji sii. Fi soda suga sinu oyin ti a fi mu, ṣe igbiyanju ati ki o gba laaye lati ṣabọ lẹẹkansi lẹẹkansi fun akoko ikẹhin. Kernels ti a ti wẹ ti eso gige ati ki o tú omi ṣuga oyin. Fi adalu si itura, ki o si pin awọn kozinaki lati awọn walnuts sinu ipin.
Kozinaki lati walnuts lai oyin
Eroja:
- gaari ti a fi sinu gran - 390 g;
- walnuts (kernels) - 470 g;
- lemon oje - 45 milimita.
Igbaradi
Suga suga sinu awọn ounjẹ ti a fi sinu ara ati ki o tú omi. Nigbati awọn kirisita ṣii ati omi ṣuga oyinbo bẹrẹ lati simmer, o tú ninu eso ti lemoni. Eso gige ati ki o dapọ pẹlu caramel. Fi adalu sori adiro titi ti o fi bẹrẹ lati gbe ẹja ti o dara julọ. Pa awọn igi gbigbọn ati ki o tan awọn eso ni caramel lori rẹ daradara. Fi ẹ silẹ, lẹhinna ge.
Bawo ni lati Cook kozinaki lati Wolinoti?
Eroja:
- Wolinoti Wolinoti - 380 g;
- suga - 115 g;
- ilẹ cardamom - fun pọ.
Igbaradi
Awọn ekuro ti walnuts ti wa ni ge pẹlu ọbẹ, ṣugbọn ko ṣe lọ wọn pupọ. Lati ṣe awọn irugbin diẹ ti o dara julọ, gbẹ wọn ni apo frying fun 2-3 iṣẹju. Ni awọn saucepan tú suga ati ki o fi o si yo. Tú ilẹ cardamom ilẹ si suga ati ki o dapọ omi ṣuga oyinbo pẹlu awọn kernels ti awọn eso. Pẹlu iranlọwọ iranlọwọ ti a ti ge ọṣọ kan, ṣe apẹrẹ ti ibi-walnut-caramel sinu soseji ki o fi silẹ ni tio tutunini ni tutu. Nigbati awọn kozinaki ba jẹ lile, o maa wa nikan lati ṣaju yọ apoowe ti o wa ni pipọ ati pin pinisi si ipin.