A "oorun didun" nla ni a le pese sile fun isinmi ati ile mimu ti ile ojoojumọ. Awọn kuki ti o wa ni ẹwà "Kalla" yoo ṣe oju rẹ ni oju pẹlu irisi ti o ṣe alailẹgbẹ, ati pe o le ṣe itọju awọn ayanfẹ rẹ pẹlu awọn ohun idaraya ti o dara.
Awọn ohunelo fun awọn kuki "Kalla" ti a nse ni ipasẹ fọto ki o le ni oye daradara bi o ṣe le ṣe awọn igbadun, ṣugbọn awọn igbadun ti o dara julọ. O le ṣe awọn "awọn ododo" pẹlu stamen ti awọn raisins, kan bibẹ pẹlẹbẹ ti ogede tabi awọn ti gbẹ si apricots, adiye ti o ni peeli ti lẹmọọn tabi osan. Ṣugbọn awọn Kalla cookies pẹlu ipara yoo jẹ diẹ sii dun.
Ohunelo fun kukisi "Callas"
Eroja:
- iyẹfun - 1 gilasi;
- suga - 1 ago;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- Vanillin - 1 sachet.
Eroja fun custard:
- suga - 0, 5 agolo;
- wara - 1 gilasi;
- yolks lati eyin - 2 PC.
- bota - 200 g;
- Vanillin - 1 sachet.
Igbaradi
- A fọ awọn eyin sinu ekan kan, fi iyọ ti iyọ, suga ati vanillin kun, dapọ awọn eroja, ṣugbọn a ko ni whisk.
- Fún iyẹfun daradara, fara dapọ, lati fẹlẹfẹlẹ kan esufẹlẹ. Gegebi aiṣedeede, o yẹ ki o jẹ iwọn kanna bi fun fifẹ pancakes.
- Lori apẹrẹ ati ki o greased pẹlu epo (margarine) dì dì fun awọn esu iyẹfun ni ọpọlọpọ awọn ibiti ni ijinna nla kan lati ara ẹni. Lori apoti ti o fẹlẹfẹlẹ lati ọdọ olupẹja ẹrọ ile, ko yẹ ki o wa ju 9 lozenges.
- A gbe pan ti o wa ni adiro ti a ti fi lo si iwọn 200. A ṣeki awọn kuki fun nipa iṣẹju 5, ki awọn egbegbe ti yan ti ni browned brownly.
- Gbigbe jade lati inu adiro, ni irọrun si ọna pẹlu ẹyọkan, gbe gbogbo awọn akara wọn gbe ki wọn fi lagẹhin lẹhin ti awọn oju-iwe. Ma še yọ tikẹti kuro lati inu iwe ti a yan, ṣaju ododo pẹlu lilo toweli iwe. Awọn àkara iyẹfun ti a ṣe ni ko si tun ṣe atunṣe si processing. O yoo ṣee ṣe lati dubulẹ awọn ododo ti a fi kun ti calla ni taara lori satelaiti pẹlu awọn ẹgbẹ giga. A fi eto lati ṣafikun inflorescence lori yio - confectionery eni.
- Lati ṣeto custard, a darapo awọn yolks pẹlu vanillin, suga ati iyẹfun (awọn kukisi ti a ṣe ni ibamu si ohunelo yii le kún fun iru ipara miiran tabi wara ti a ti pa). A dapọ adalu daradara. Wara ti wa ni ṣaju lori ina kekere, lẹhin eyi ti a jẹ ki o tutu si isalẹ. Ninu wara a n tú ni ibi-ipilẹ, ti nmuro ni gbogbo akoko ki ipara naa ko ba ni sisun, ṣiṣe ni fun iṣẹju 5 si kekere gbigbona, titi adalu yoo fi di pupọ. Fún idapọ tutu pẹlu bota. Fọwọsi awọn ododo pẹlu custard.