White glaze yoo pada eyikeyi akara oyinbo ati ki o fun o originality, uniqueness ati ifaya pataki. O le ṣetan awọn mejeeji lori ipilẹ ti o wa ninu adari ti epo ati pẹlu afikun chocolate ti o funfun, eyi ti, dajudaju, ṣe awọn imọran imọran rẹ, ti o tun ṣe ki o ni irọrun, itanna, ati nitorina ṣe awọn ifarahan ọja ti a pari.
Ipara glaze ṣe lati funfun chocolate - ohunelo
Eroja:
- chocolate funfun - 420 g;
- wara - 85 milimita;
- vanillin - pinch;
- agbari suga - 325 g.
Igbaradi
Ohun ti o ṣe pataki jùlọ ni ṣiṣe itanna yi jẹ lati yọ adarọye funfun funfun. Lati ṣe eyi, fọ ọ sinu awọn ege kekere, ṣe idanimọ wọn ni abẹ awọ tabi saucepan jinlẹ ki o si gbe si wẹwẹ omi ni ekan kan pẹlu omi gbona. A nmu titi awọn irugbin chocolate patapata yo, o tú ninu wara ti o wa ni akoko, ti o wa pẹlu itọ suga, fikun iyọ ti vanillin ati ki o tẹsiwaju ni igbiyanju titi ti o fi pari homogeneity.
Nisisiyi a yọ adalu kuro ninu omi wẹwẹ ki o si fọ o pẹlu alapọpo titi ti a yoo fi gba ọṣọ ati airy airy. White chocolate icing fun awọn akara oyinbo ti šetan, a le bẹrẹ lilo rẹ fun idi ti a pinnu, lakoko ti o ti gbona ati ko ni akoko lati di didi.
Funfun funfun nyara fun akara oyinbo - ohunelo
Eroja:
- funfun chocolate - 135 g;
- ipara 33-35% - 110 milimita;
- wara - 110 milimita;
- vanillin - pinch;
- gelatin - 1/2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Gelatin sọ sinu ipin diẹ ti omi ti a wẹ, ati wara ati ọra ipara tú sinu kan ladle tabi saucepan ati ki o pinnu fun alabọde ooru. A ṣafẹpọ adalu wara si sise, yọ kuro lati ina, dubulẹ chocolate funfun ti a ti fọ sinu awọn ege kekere ki o si mu titi o fi di patapata. Lẹhinna fi fọọmu kekere kan kun, tẹ gelatin sinu ati ki o dapọ mọ, ki o tun ni tituka patapata. A fun wa ni irun pupa fun akara oyinbo lati tutu si iwọn otutu ti awọn iwọn ogoji, ati pe a bo o pẹlu ọja naa, lẹhin ti a ti ṣawari nipasẹ awọn ti o ni okun.
Bawo ni a ṣe le ṣe funfun awọ funfun fun akara oyinbo kan?
Eroja:
- bota - 120 g;
- wara - 40 milimita;
- powdered suga - 180 g.
Igbaradi
A sift awọn powdered suga, dapọ pẹlu wara ti o gbona, fi sii pẹlu oṣuwọn ti o kere ati ki o dapọ o. Gbiyanju soke ibi-gbigbọn si, fi sinu bota ati ki o dapọ titi ti o fi jẹ. A fun ni kikun ti o gbẹ, o si fi oyinbo bii rẹ.